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第90章女士，想喝到啤酒的话，就先乖乖帮忙
几天时间过去。
农场的工作除了探查水源，酿酒的事情也没有落下。
小助理娜斯佳帮忙处理了啤酒订单。
老客户们还是很给力的这批啤酒还没酿好，就已经预购出去不少瓶。
小批次的产量甚至都不够了。
新的麦芽送到货，陈向北和娜斯佳又抓空发酵了一批。
「劳动光荣」在海参崴，小受欢迎。
这背后的原因，经娜斯佳分析：「一月末的时候是主显节期间，当地有跳进冰水里面洗澡的仪式，喝啤酒可以用来暖暖身子？」
「喝啤酒暖身子？」
这能对吗？
面对着农场主先生的疑惑，娜斯佳认真的点了点头。
陈向北也不太懂当地的这些仪式，只能表示理解和尊重。
据传，西方的民间故事里，「变水为酒」的就是上帝他老人家。
怎么说，也算酿酒行业的半个祖师爷了。
陈向北也提起来一些重视。
「为了庆祝你说的这个什么泡冰水的仪式，我们再酿一批。」
「哈拉少~」
目前，农场的两大酒款，分别是：
劳动光荣，这款普通烈性艾尔，最初的批次，只剩下唯一的一瓶被陈向北留着，剩下的全部卖光。
以及英式大麦酒，生产量只有少部分，主要是因为英式大麦酒要放在橡木桶里面进行陈酿，来提升酒款的风味。
至于那些除了存放金币以外、还存着酒的橡木桶，陈向北作为一个爱好酿啤酒的人，实在不太想把它们从市场上出售。
他在等待合适的时机、合适的场合，打开这些酒，满足自我享受需求。
橡木桶，陈向北也将用来陈酿自己的啤酒。
有了眼下这笔比较充裕的资金，陈向北开始在更多的事项上进行筹划。
酿酒目前能维持现在的规模，是他人力能顾得过来的水平。
接下来的方向，是春耕具体事务的筹备。
前半个冬天所做的准备，是为了盘活农场的现金流。有了这笔拍卖金市的钱，前期的资金准备基本上够了。
是时候该介入到啤酒花的种植，以及大麦和小麦的种植上去。
经过这些天的现场勘察，农场适合种啤酒花的地方，可能没有预想的那么多—野生啤酒花只在那一处地块被发现过。
这种植物的适应性是有的，但要结合产量和种植来考虑，就需要更多因素了。
野生啤酒花是否能在野地长好，是最好的判断方式。
想要做专业分析，还得做土壤检测，那种更复杂的做法，适合进阶的时候再去做。
总而言之，考虑到啤酒花种植在几百米之内的差异，可能比大陆与大陆之间的差异还明显。
大多数品种在特定区域生长良好，在其他区域则常常达不到理想效果。
陈向北以前参观过几个青岛大花的种植场地，有经验的育种师甚至可以通过嗅辨揉搓，判断出同种的啤酒花是产自哪片农场，这足以说明土壤差别的影响。
有一个地块作为初期的实验田，已经完全足够了。
而且据陈向北的了解，种啤酒花、采集生产的整个过程，还是比较累人的。
农场虽然有一个基础的农机组拖拉机、耙地机、播种机这些常见的设施。
但没有收割机。
首先，联合收割机特别贵，其次，啤酒花也不能用常用的收割机来收获，得用专门的采摘机。
啤酒花是爬在藤上的植物，果实结在一定高度上，跟大麦、小麦这些传统长在田间地头的作物差异很大。
实验田的小规模，估计到时候还得人工采摘。
大麦小麦的种子，有查理帮忙介绍的农资站在，产业链非常完备，多种多样的种子可选。
但啤酒花需要等春天购买根茎，还得找机会联系一下合适的厂商。
这样陈向北想到了自己的娘家人—农业协会。
之前在协会联系到的那位年轻女士，也没有白拿陈向北的农场特产，玛利亚甚至还旁侧敲击地问陈向北，有没有新的啤酒酿出来。
这是聊闲天的时候嘛？
被陈向北要求，先办正事之后，玛利亚乖乖答应尽快帮忙问问。
目前，她已经问过了滨海边疆区的农户，打听到阿尔泰边疆区了。
这个边疆区，跟滨海边疆区，可谓是一点不挨着。
中间大概隔了整个中国。
后续，协会还将发函询问伏尔加河流域的地区，有没有成熟的种植基地愿意提供啤酒花根苗。
陈向北觉得，也没必要让玛利亚这么麻烦，甚至不如走进口的流程。
啤酒花根苗一般是开春四月份和入秋的十月份两个季节，能买到根苗，有这个预定的窗口期，也够他走海关订购了。
但代表着协会的玛利亚女士，则跟陈向北强调：「俄罗斯种植的啤酒花，只能满足国内5%的需求，质量方面，也常常不令人满意。所以大多数都是进口的。如果能带动当地的农户种植啤酒花，这将是我们边疆区协会的一大壮举！」
陈向北更关心点实际的：「有没有我们农户能享受的税收政策的优惠？还有进口啤酒花苗，能不能把流程首先搞得简单一点啊，这只是学名蛇麻草，不是**」
「很遗憾，陈，」玛利亚表示：「你说的这些内容，我们还在协商，已经和农业部沟通过了，过程，可能会有些漫长...
「6
又是理解老查理的一天。
陈向北也不介意告诉玛利亚，自己农场的酒，也会需要一段漫长的时间才能酿出来。
得到这个消息，玛利亚还是严肃不少：「我会帮你问的，陈，您别着急嘛。」
这还像话。
但协会确实比陈向北的面子大一点，有他们愿意帮助，其实也会来得及。起码联系上适合的根苗厂家是没问题的。
除此之外，就是这些天，陈向北寻找水源的任务取得了不小的进展。
经过这次对老陈农场周边与山丘相接的地带的勘察，一共发现了9处泉眼。
.
其中，至少有两个泉眼连接着更大的水体。
陈向北用钓鱼的方式粗略判断，这两个泉眼渗出的水更多，大概率是连接着农场之前的供水渠道的。
只要顺藤摸瓜地排查，很容易找出当时的供水设施。
现在光靠肉眼是不太好寻找的。
有些是树丛、草棵子，还有的干脆就是有点陡峭的岩石，没法往上爬。
当人真的走在将近7平方公里的土地上时，这种感觉非常渺小。
有时候从最东边的山头能望见最西边的山头，但步行过去的话，可能得走上四、五十分钟才行。
考虑到后期酿酒的需求去，这些泉眼的水，也都被陈向北取样送检了。
按照流程，海参崴的实验室，会等所有分析结果出来，再出具正式的报告。
但这里面有陈向北的老熟人。
实验室的负责人门捷列夫，并不介意透露一些实时进展。
「最开始送来的那个水样，我们检测出了大肠杆菌，陈，至少这处，是绝对不能直接饮用的。」
陈向北当初用了实验室提供的简易器材，以及专用采样的无菌袋。
按理来说，是不会有额外污染风险的。
基本上可以断定，那第一处就是检测出来了大肠杆菌。
老克里姆拉肚子的原因，大概就是这个。
「感谢您的提醒，门捷列夫先生。」
门捷列夫笑了起来，「咳咳，陈先生，容许我聊一个工作之外的话题，您农场的啤酒，什么时候才能酿好？」
主要发酵过程大概两周，二次发酵还要一周时间.....陈向北回道：「还要十几天，请耐心等待，到时候会第一时间联系您的。」
在农场里面酿酒，陈向北忽然找到一种上班时期，被人追着问工作进度的感觉。
「这事闹的。」
有一搭没一搭的，这些人们怎么都在问下一批酒什么时候出来？
陈向北把人际关系带来的纷纷扰扰，暂时抛之脑后，看了眼自己的两个任务。
【英式大麦酒】的进度，预计还有十多天，它的发酵进度会稍慢一些，而且需要酵母充分利用麦芽中的糖分，才能达到12%酒精度数的要求。
急也急不得。
【寻找水源】的进度，陈向北估计，已经到了收尾阶段。
任务判定是找到供水的设施，才算彻底完成。
陈向北总觉得，那位去海南旅游的萨满老太太，会是个掌握着一些信息的人。
他虽然是个学习无神论、唯物主义长大的人，但他在这个农场都快生活了两个月了，也没那么笃定了。
于是，陈向北打算再抽空拜访她老人家一下。
解解疑心也行。
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