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第840章 红火
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第840章 红火

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    而这一切,斜对面那个刻薄又自私的师傅,还一无所知。
    他依旧每天在自己的饭馆里吆五喝六,沾沾自喜,以为自己不过是赶走了一个只会打杂,笨手笨脚的学徒。
    他根本不会想到,自己亲手一脚踢开的,不是什么没用的废物,而是一个即将砸了他饭碗,毁了他半生经营的对手。
    何大清站在新饭馆的后厨里,目光平静地望向斜对面的方向,眼神却一点点冷了下来。
    从前的他,真的没有那么多心思。
    他只想安稳学艺,踏实干活,好好在这城里活下去。
    可现实一次又一次把他往绝路上逼,逼得他退无可退,躲无可躲。
    那从今往后,他就只能靠自己,在这世道里,硬生生争一条活路。
    这一次,他不再是那个任人拿捏、任人欺负的软柿子。
    这一次,他要凭着自己偷偷学来的手艺,在这条街上站稳脚跟,报仇雪恨。
    而那个刻薄的前师傅,到现在还半点都不知道,何大清根本没有离开这条街,反而直接进了他最忌惮的竞争对手的饭馆。
    如果他知道这件事,恐怕当场就能气得跳脚,连饭都吃不下。
    可何大清,偏偏就这么做了。
    他进了对面的饭馆,从下定决心的那一刻起,就势必要把原来那家饭馆的生意,一点点压下去,直到对方彻底撑不下去。
    其实在最开始,何大清并没有想做得这么绝。
    他心里比谁都明白,开一家餐馆有多不容易。
    在这条街上经营生意,要付出的心血、要扛的压力,要应付的杂事,不是外人能想象的。
    每一家能站住脚的饭馆,背后都是老板一点点熬出来的。
    何大清以前在茶馆里待过很长一段时间,对开门做生意的难处,早就看得一清二楚。
    他知道其中的辛苦,知道里面的弯弯绕绕,更知道一家店从无到有,有多艰难。
    他本来,是真心想在之前那家饭馆长久待下去的。
    他不想折腾,不想换地方,更不想和谁作对。
    可有些事情,由不得他选。
    他面对的情况,实在太复杂,也太逼人。
    他不想走,却不得不走。
    他不想争,却不得不争。
    这一切,都是别人一步一步逼出来的。
    何大清最初的想法很简单,找一家靠谱的饭馆,踏踏实实地学手艺,安安稳稳地过日子。
    可他连这么一点小小的愿望,都没能实现。
    他遇到的老板,对他太过苛刻,太过凉薄。
    从头到尾,都只把他当成一个免费的苦力,一个可以随意呼来喝去、用完就丢的打杂工。
    店里脏活累活全是他的,好处半点轮不到他。
    到最后,更是直接把他排除在外,硬生生将他赶了出去。
    他在那家饭馆里,辛辛苦苦熬了一年多。
    起早贪黑,任劳任怨,脏活累活抢着干,不敢有半句怨言。
    他原本以为,只要自己够努力、够听话,总有一天能真正学到手艺,能在店里站稳脚跟,一直待下去。
    可现实,给了他狠狠一巴掌。
    付出一年多的汗水,换来的不是认可,不是机会,而是无情的驱赶。
    换作是谁,心里都会凉透,都会不甘。
    何大清心里,当然恨。
    恨那个刻薄自私的师傅,恨对方如此不讲情面,恨对方把他的真心和努力踩在脚下。
    可光恨,又有什么用呢?
    他无依无靠,没背景没势力,在这城里举目无亲。
    他唯一能做的,就是咬紧牙关,让自己变强。
    只有自己站稳了脚跟,才有资格谈以后,才有能力讨回公道。
    于是,他转身走进了斜对面那家饭馆。
    正是前师傅最提防,最较劲的死对头。
    对方一听说何大清是从对面偷师学艺出来的,立刻喜出望外。
    他们正愁没有办法摸到对方的手艺,何大清的出现,简直是天上掉下来的机会。
    几乎没有任何犹豫,对方当场就把何大清留了下来。
    第二天,直接让他上了灶台,亲自掌勺做菜。
    何大清也不藏拙,把自己偷偷记下的菜品,一一做了出来。
    他做出来的菜,味道比起原来那家饭馆,确实还差了一点火候。
    可他有一个对方永远比不了的优势。
    便宜。
    同样的菜,他这边定价更低,分量更足,普通老百姓吃得起,也吃得饱。
    对于大多数食客来说,味道只要不差,价格实惠,就足够了。
    谁不喜欢花更少的钱,吃一顿踏实的饭呢?
    就凭着这一点,新饭馆很快就吸引了一大批附近的居民和路人。
    每天一到饭点,店里几乎座无虚席,热闹得不得了。
    而原来那家饭馆,生意却肉眼可见地冷清了下来。
    从以前的门庭若市,慢慢变得门可罗雀。
    这一切,让前师傅又困惑又心慌。
    他实在想不明白,自己的生意一向稳定,在这条街做了这么多年,口碑早就扎下了根,怎么会突然一落千丈?
    最开始,他还自我安慰,把原因推到天气上。
    最近一连下了好几天雨,路上湿滑,出门的人少,吃饭的人自然也就少了。
    他固执地认为,只要天气一转好,生意就会重新回来。
    可日子一天一天过去,雨停了,天晴了,他店里的生意,依旧没有半点起色。
    反倒是对面那家,越来越红火,人来人往,热闹得刺眼。
    他这才隐隐意识到,事情根本不是天气的原因。
    直到有人悄悄告诉他,对面那家饭馆,现在也能做出和他们家几乎一样的菜,味道差不多,价格却便宜一大截。
    师傅当场就愣住了,心里充满了难以置信的疑惑。
    怎么可能?
    这绝对不可能!
    他家那几道招牌菜,是多年摸索出来的看家本事,是安身立命的根本。
    配方火候手法,都藏得极深,外人根本不可能偷得去。
    这么多年,多少对手想模仿,想超越,最后全都失败了。
    凭什么对面突然就会做了。
    他不肯相信,也不愿相信。
    为了弄清楚真相,他开始派人暗中打探,甚至想派人混进对面饭馆当卧底。
    可对面那伙人也不是吃素的。
    自从何大清来了之后,他们就时时刻刻提防着原来这家饭馆,防备对方来打探底细。
    只要一看到生面孔鬼鬼祟祟,立刻就会被人客气又强硬地请出去。
    前师傅派去的人,连后厨的门都没摸到,就被赶了回来。
    几番打探,几番试探,他终于从旁人口中,拼凑出了一个让他浑身发冷的真相。
    对面饭馆之所以突然崛起,之所以能做出和他们家相似的菜品,不是因为什么高人指点,也不是因为什么意外挖到秘方。
    而是因为,他们店里,多了一个人。
    一个他做梦也没有想到的人。
    当有人把那个名字告诉他的时候,师傅整个人都僵住了。
    何大清。
    那个被他亲手赶走,他打心底里瞧不起的学徒。
    他一直以为,以何大清那点本事,被赶出去之后,肯定待不下去,早就收拾行李回老家了。
    在他眼里,何大清不过是在店里洗了一年多的碗,择了一年多的菜,什么手艺都没学会,什么本事都没捞着。
    这样一个人,离开自己的饭馆,根本不可能在这条街上立足。
    可现实,狠狠抽了他一个耳光。
    何大清不仅没走,还留在了这条街上,进了他最痛恨的对手店里,掌勺做菜,抢走了他大半的生意。
    师傅站在自己冷冷清清的饭馆门口,望着对面热闹非凡的店面,脑子里一片空白,久久回不过神。
    他怎么也想不通。
    一个在他店里只做杂活,看似笨手笨脚的学徒,怎么可能偷偷学会了他的手艺?
    怎么敢,又怎么能,直接反过来砸他的饭碗。
    他更不会想到,这一切,都是他自己一手造成的。
    是他的刻薄,逼出了一个隐忍的对手。
    是他的自私,养出了一个来抢他生意的仇人。
    而此刻,在后厨里忙碌的何大清,只是平静地翻炒着锅里的菜,香气四溢。
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