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第196章品茶(第1/2页)
无崖子也缓缓开口，声音不大，却掷地有声：“老夫的名讳落在保状之上，便是做了你们的靠山。
杨氏举人若要恃强欺辱孤儿寡母，老夫自会修书一封，递往州府学政处，叫他功名难保。”
这番话落进田氏耳中，悬在心头的大石，才算稍稍落地。
原来不只有文书护身，还有这般大人物替他们撑腰。
田氏长长呼出一口气，压下心底的惊惧。
堂外围观的百姓渐渐散去，阳光洒进公堂，驱散了方才公审的肃杀寒意。
“公子，先生，容民妇回去一趟。”田氏收敛心神，敛衽一拜，“林公子，老先生，容我两天，我要把家产变卖，带着这些忠仆跟着你们走。”
“应当如此。”林玉娘颔首，“两日后我们在城外渡口等你，你切莫耽搁，早些赶来。
莫要和杨氏族人多做纠缠，万事以保全自身为重。”
“民妇明白。”
田氏将几份至关重要的文书小心翼翼裹进布包，贴身藏好，一手牵着一个孩子，快步走出县衙大门。
望着她母子三人离去的背影，无忧站在无崖子身侧，低声笑道：“先生倒是好心，平白替普通百姓作保，不怕惹上杨氏一族的麻烦？”
无崖子抚了抚胡须，目光望向远方：“读书人为的便是天理公道。
今日若是眼睁睁看着蒙冤的孤儿寡母继续留在虎狼窝中苟活，方才公堂之上的仗义执言，便成了一场空话。
一个举人功名，还吓不倒老夫。”
林玉娘站在一旁，心中了然。这便是大儒风骨，不止要辩是非于公堂，更要护弱者于后路。
不多时，几人也离开了县衙，回到了他们住的客栈。
半个时辰后，客栈雅间里，林玉娘正悠闲的泡着茶，无崖子坐在她对面，看着她新奇的泡茶手法，无崖子很是好奇，“你这泡茶的手法是哪里学来的？我怎么都没见过？”
林玉娘把一杯泡好的茶放在他面前才笑着开口，“没事自己琢磨出来的，先生感兴趣？”
无崖子看着杯中澄澈透亮的茶汤，叶片舒展沉浮，根根分明，无崖子眼底的好奇愈发浓重。
大同朝世人饮茶，素来只有点茶一法。
皆是取紧实的团茶饼，先炙烤去燥，再碾碎研磨、细罗筛粉，最后入盏调膏，沸水冲点，以茶筅高速击拂，只求茶汤乳白绵密、沫饽持久，最讲究斗茶成色、茶汤雪白。
可林玉娘这一套手法，他闻所未闻、见所未见。
无崖子细细打量桌上器具，小巧砂壶、薄胎品茗小杯、公道分茶器，件件精巧别致，与大同朝宽大茶盏、长嘴汤瓶、竹制茶筅全然不同。
杯中茶汤清亮通透，毫无半点乳浊浮沫，干茶条索完整，遇水缓缓舒展，汤色清润如玉，一眼便与寻常点茶截然不同。
“老夫博览群书，遍阅历代茶经古卷，古之煎茶、今之点茶，皆烂熟于心，”
无崖子指尖轻叩桌面，目光紧锁茶汤，满是惊叹，“唯独你这泡茶之道，无炙茶碾粉之工序，无调膏击拂之手法，直接以整叶原茶入壶，温汤浸润、分次出汤，茶汤清澄见底，茶形完整如初，实在是匪夷所思。”
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林玉娘浅浅一笑，抬手做了个请的手势：“先生尝尝便知其中妙处。”
无崖子依言端起小杯，轻啜一口。
茶汤入口温润绵柔，清雅茶香层层递进，鲜活通透，无半点点茶的醇厚糊感，苦涩极淡，回甘绵长，喉间余韵袅袅。
一杯饮罢，只觉口舌生津，心神澄澈。
他放下茶杯，由衷赞叹：“妙！太妙了！
大同点茶，重形、重技、重品相，以茶粉融水，水乳交融，喝的是茶汤一体的醇厚气韵，可也正因磨碎成粉，茶之本味杂糅其中，失了茶叶原本的鲜活层次。
可你这茶，保全茶叶原形，分寸控温、控时、控水量，一泡一味，层次分明，清雅脱俗，竟是将茶最本真的滋味尽数锁在了汤中。”
林玉娘莞尔：“不过是我闲来琢磨的拙法罢了。
世人点茶，求繁、求巧、求热闹，我这泡茶法，求简、求真、求本味。
碎茶取浓，整叶取香，各有千秋，只是世人习惯了点茶，便不知还有这般清简饮茶之道。”
一旁的无忧早已看得目不转睛，忍不住开口：“林公子，这法子也太雅致了！比城里文人争相攀比的斗茶好看太多，还清香好喝，可否教教我们？”
“自然可以。”林玉娘温柔颔首，“此法无需繁复工序，只需耐心细致，把控水温、冲泡时长，便能泡出一杯好茶。日后闲暇，我便教你们。”
无崖子望着眼前从容淡然的林玉娘，心中愈发讶异。
此子谈吐不凡、见识通透，心怀仁善，连饮茶之道都超脱当世桎梏，自成一派。
寻常乡野小子，困于方寸之地、世俗规矩，何曾有这般通透心境、独到巧思？
他越发笃定，林朝绝非寻常寒门子，身上定然藏着不为人知的过往与底蕴。
“为何要帮田氏母子三人？”无崖子问。
“女子本就不易，再加上田氏的两个孩子心性纯良，为了救母亲，能把自己的命豁出去，这是最打动我的，毕竟，我也有两个五岁的龙凤胎，着实看不得他们蒙冤。”
无崖子没想到她也有两个孩子，“林朝，你成亲了？还有两个龙凤胎？”
林玉娘点点头，“嗯，成亲了。”
“能配上你林朝的女子怕也不是什么等闲之辈吧？父母之命还是....................？”
林玉娘自然知道无崖子的意思，她笑着开口，“先生就这么好奇我的家世？”林玉娘心想，无崖子要是知道她是女扮男装，到时候会是什么样的表情。
无崖子轻轻一叹，目光定定落在林玉娘身上，眼底满是由衷的感慨。
“老夫并非八卦你的家世出身，实在是你太过不同。”
这些时日一路同行，他早已将眼前少年看在了眼里、记在了心里。
无论朝堂政事、民间疾苦、诗书经义，还是市井谋生、处世之道，但凡他开口谈及，旁人要么一知半解、人云亦云，要么拘泥书本死理、不知变通。