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第100章一鱼三吃，这个男人太快辣！（5000字）
「这位先生怎么称呼？」李欢问道。
第一总是有特权的嘛。
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「欢哥，我姓方，叫方杰！」
「你是第一位，可以选一条鱼！」李欢笑着道。
「来条鲈鱼吧，能不能帮我片好，我回去让我媳妇做水煮鱼。」方杰期待地道。
「没问题！这条怎么样？」李欢顺手就从鱼池里面捞起来一条大概有五六斤的鲈鱼。
「可以！麻烦欢哥了！那个，我能不能拍下来？」方杰显得有些局促。
李欢看了一眼PD，对方显然是接到了指示，点了点头。
李欢笑着道：「可以！但是不能直播，理解吧？」
「理解，理解！」方杰连忙道。
毕竟，这是人家花钱请李欢来的，版权所属，让你拍就不错了，直播的话岂不是抢人家的人气。
方杰拿起手机对着李欢，开启了录像功能。
李欢站在海鲜摊位的案板前，手中拎着那一条活蹦乱跳的鲈鱼。
鱼身银光闪烁，尾巴还在有力地摆动，引得周围观众一阵惊呼。
他却不慌不忙，左手稳稳按住鱼头，右手提起一把窄长的薄刃刀—刀身寒光凛冽，仿佛自带一股专业屠夫的煞气。
这个时候，李欢的气质变了，给人一种常年杀鱼的老鱼贩子的感觉。
特别是围观的那些海鲜集市的老鱼贩们，总感觉，李欢变得亲切起来。嗯，有种熟悉的感觉。
「不愧是演员啊！这演的也太像了吧？如果不是知道他是明星，我大概都会觉得这是个老同行了！」
「对的，他那样子跟杀了好多年的鱼的我们都差不多啊！」
「我之前还不信，现在我有些心了，他应该是真的会，没杀过很多鱼的人，很难有那股子鱼味啊！」
「第一条鲈鱼，送给这位影迷朋友！」李欢对着镜头一笑，随即眼神专注起来。
「哐当！」李欢把活蹦乱跳的鲈鱼丢到案板上，用刀头乾脆利索地敲了鱼头两下，瞬间鱼就安静了。
镜头下记录着这一幕，不少懂行的都暗暗点头。
「他真的会啊！别小看敲鱼的这两下，我们超市那边，杀鱼的经常要敲好几下才能把鱼敲晕敲死，甚至于经常还有鱼在案板上直接蹦下来！」
「没毛病，有一手，关键是，动作好熟练啊！」
「不是，你一个明星，杀鱼这么熟练，这河狸吗？」
「他是李欢，这就恒河里！」
在大家的讨论之中，李欢开始杀鱼。
只见他手腕一抖，刀锋逆着鱼鳞方向「唰唰」几下，动作快得只剩残影。
和杀猪大开大合不同，杀鱼，李欢凸显的就是一个速度！
银鳞如雪片般纷飞落下，竟无一粒粘在案上，全部整齐堆在旁边的废料盆中。
接着刀尖精准刺入鱼腹，从鳃下划至尾鳍，一刀到底，切口平直如尺。
内脏被完整掏出，鱼鳃剔除乾净，整个过程不过十秒，鱼身已处理得光洁无瑕。
「卧槽，这么快？」
「牛逼，杀鱼都感觉像是在玩行为艺术，赏心悦目啊！」
「不是，这真的合理吗？他杀过多少鱼啊？天赋这么离谱的吗？」
「这也太快了吧？」
李欢没有理会这些，此时此刻，他的眼里只有鱼！
刮掉鳞片，去除内脏，一气呵成。
随后，将鱼平铺，刀背轻敲鱼脊，左手按住鱼身，右手持刀沿脊骨切入。
刀锋划过时发出「沙沙」细响，仿佛切割的不是鱼肉，而是豆腐。
更夸张的是，他并未将鱼完全分开，而是让刀尖贴着骨头游走，左右各一刀，整条脊骨竟被完整抽离，连带着肋刺一起剥离，鱼肉却保持完整形状，宛如一件艺术品。
看的许多网友都目瞪口呆。
其他人杀鱼，那是真的杀鱼！
李欢杀鱼，他们总有一种在欣赏艺术的感觉。
紧接着，他换了个握刀姿势，刀身几乎平贴鱼肉。
手腕以极小幅度高频震动，一片片鱼肉随之飞起—每一片都薄得透明，对着灯光能清晰看见纹理，却不断不碎，均匀如机器切割。
片出的鱼片在空中划出弧线，整齐落在一旁的冰盘上，叠成一座微缩的「鱼片塔」。
众所周知鲈鱼尾部的肉质最难处理，李欢却用刀尖轻挑，旋出花瓣状的薄片，引得现场观众连连叫好。
知道的知道他是在杀鱼，不知道的还以为他在表演杂技！
最后，他将鱼头丶鱼骨单独盛放，然后乾净利索地拿起塑胶袋装袋。
一遍笑着说道：「剩下的鱼骨和鱼头一起熬个鱼汤，鲜得很！」
整个过程行云流水，从活鱼到完美鱼片，不过两分钟。案板上乾净无血，刀身光洁如初，仿佛从未沾过鱼腥。
方杰已经看呆了。
机械地接过李欢递过来的袋子。
而直播间弹幕早就已经炸裂了。
「这刀工是特效吧？人类的手能稳成这样？」
「我以为杀猪已经天下无敌，没想到杀鱼更夸张！」
「李欢：不会片鱼的导演不是好屠夫！」
连节目组的明星观察团都看呆了，徐思思捂嘴惊呼：「他是不是偷偷在菜市场兼职了十年？」
李欢擦了擦手，对还在发愣的第一位影迷方杰笑道：「鱼片拿回去，水煮鱼，涮火锅丶煮粥都行，保证没一根刺。」
方杰这才反应过来。
激动地道：「晚上我就请朋友一起聚餐，哈哈，明天我一定包场支持《唐伯虎点秋香》！」
说着，提着两袋子的鱼片和鱼骨鱼头，跟个打胜仗的将军似的，迈着六亲不认的步伐，转身离开。
「卧槽，这才多久？」反应过来的很多人顿时震惊了。
别看好像写了那么多，但是实际上，李欢从杀鱼到结束，整个过程不超过五分钟。
速度快的令人咂舌。
而方杰作为第一位影迷，作为第一个吃到螃蟹的人，他的手机瞬间就叮叮当的响个不停。
都是微信里面的好友的信息。
没办法，虽然都是鱼，但是过了李欢的手，那味道仿佛彻底不同了。
方杰却是拿起手机来给媳妇打电话。
「媳妇，晚上咱们搞个全鱼宴，哈哈哈！」
声音大的所有人都听的到，钓鱼佬炫鱼都没有这么夸张。
而他第一时间把刚刚近距离拍摄的杀鱼的视频，发到了盆友圈，瞬间点赞破百。
一个个都在那羡慕不已。
而视频切片被节目组发出去之后，更是直接冲上热门。
「卧槽，这特么的是人？男人怎么能这么快？」
「这天赋歪的离谱好吗？」
「所以，别人是打高尔夫像铲屎，你李欢是杀鱼像艺术家？」
「难道只有我好奇，李欢的下一部作品，主角是杀鱼的？」
李欢自己也觉得系统给的技能是真的牛逼到离谱。
话说高启强杀鱼有这么牛逼的吗？
比德芙还特么丝滑。
而接下来更加证明了这一点，各种鱼获，李欢拿到手里脑子里就浮现各种奇怪的知识。
而影迷们也是懂节目效果的。
提出的要求也是五花八门。
轮到下一个影迷，一边看着手机里面朋友的五花八门的提议，然后看着李欢问道「欢哥，能不能来个皮肉分离？就是能不能剥一整张鱼皮？」
这话一出，全场都有些哗然。
「不是，你当李欢是镇关西啊？你是鲁提辖吗？下面是不是还要来个鲁提辖拳打镇关西？」
「楼上的，李欢又没有欺男霸女，不至于不至于！」
「过分了啊！还剥鱼皮？这不是为难人吗？」
「乾脆让李欢把死鱼刀活过来得了。」
弹幕一水的吐槽，虽然大家不懂，这玩意到底难在哪里，但是鱼皮这玩意和猪皮什么的可是有很大的区别的。
毕竟，大家平时吃鱼，也很少有这么玩的啊！
所以一听就知道是在为难人。
不过吐槽归吐槽，但是吃瓜还是要吃的。
而且大家也想知道，李欢到底能不能做到！
「好家夥，这是上难度了啊！」一旁有个鱼市的老鱼贩忍不住说道。
「谁说不是呢？咱们这个市场，有这手艺的不超过三个！」
「对，反正我是做不到，而且一般也没有谁会提这么过分的要求！」
「因为太麻烦了！加钱都不干，不是不想，而是做不到啊！」
随着周围的老鱼贩们的讨论声，大家也算的明白了，这活真不是一般人能干的。
整个鱼市，开了好多年了，结果居然就寥寥几个能有那样的手艺，可见这个技术真的不一般。
「那个......」听到这些人的讨论，这个影迷也有些不好意思起来。
李欢却是眉头微微一挑，手里的薄刃刀在案板上轻轻一点，发出清脆的「叮」的一声。
「剥一整张鱼皮？」
他看向那位提出要求的影迷，脸上露出一个带着玩味的笑容：「这位朋友，你这要求，有点意思。这是给我上难度啊！」
不过，他话音落下，顺手就从旁边的鱼池里精准地捞起一条大小适中的黑鱼。
黑鱼身形矫健，力气颇大，在他手里扭动挣扎，水花四溅。
「黑鱼皮韧，皮下胶质厚，剥起来最是考验功夫和耐心。」李欢一边用刀背熟练地敲晕黑鱼，一边对着镜头和围观人群解释道，语气轻松无比。
本来还待开口说算了的影迷顿时就怔住了。
李欢继续道：「剥得不好，皮容易破，肉也会被带得不平整。」
他将黑鱼平放在案板上，这次的动作比之前处理鲈鱼时更加细致缓慢，却透着一股成竹在胸的沉稳。他没有急于下刀，而是先用刀刃在黑鱼头后颈部和尾部环切了一圈，切口极浅，只刚好断皮。
接着，将刀尖极其精准地从颈部的切口探入皮与肉之间的缝隙。
这一下至关重要，角度丶深浅稍有差池，皮就可能被戳破或者连带下过多鱼肉。
然而李欢的手稳得如同机械臂，精准的一批，刀尖灵巧地一挑一送，便顺利滑入。
「看好了。」
他低声说了一句，左手拇指稳稳按住已分离的鱼皮边缘，右手手腕以一种极其微小却稳定的幅度开始平移。
刀锋紧贴着鱼皮下方，几乎平行于案板，匀速向后推进。随着他的动作，鱼皮与白色的鱼肉之间发出轻微的「嘶嘶」分离声，一片完整的丶闪着幽暗光泽的黑鱼皮，如同被施展了魔法般，从鱼身上被逐渐「褪」了下来。
整个过程没有任何停顿，刀锋所过之处，皮肉分离得乾乾净净，鱼皮完整无缺，薄厚均匀，而留下的鱼肉表面光滑平整，几乎没有损失。
最难处理的鱼鳍部位，他只用刀尖轻轻一旋一挑，便将皮从细密的鳍骨上完整剥离，手法之精妙，引得周围懂行的鱼贩们不自觉地屏住了呼吸，发出低低的赞叹。
不过一分钟左右，一整张近乎完美的黑鱼皮，便像一件展开的深色绸缎，平铺在了案板上，上面还带着天然的斑纹。
李欢用刀尖挑起这张完整的鱼皮，对着光线展示了一下，薄而透光，却韧性强劲。
「喏，你要的皮肉分离。」
他笑着将鱼皮递给那位早已看呆的影迷：「这皮晾乾了可以入药，或者做菜也行，胶质丰富。」
现场在短暂的寂静后，爆发出比之前更热烈的惊呼和掌声。
直播间更是炸裂。
「卧槽，这踏马是魔术吧？」
「不明觉厉，不明觉厉！好家夥，简直好家夥！」
「我宣布，李欢就是水产摊的KING！」
「还有什么是这个男人不会的？杀猪杀鱼，绣花，唢呐，画像，卧槽，这家伙还会「做人」！哦，连「做人」都会，那没事了！」
「刑，太刑了！」
那位提出刁难要求的影迷，双手接过鱼皮，激动得脸都红了，嘴里只剩下：「欢哥牛逼！欢哥威武！」
「明天就去包场支持《唐伯虎点秋香》！」
这已经不知道是第几个说要包场支持的了。
而实际上，接下来的好几天，鹭城这边的《唐伯虎点秋香》的票早就已经被一抢而空0
其实很多人未必就是要来换鱼，纯粹就是声势起来了。
时间一分一秒的过去，李欢杀鱼的动作就没停下过，一早上，他都杀了不知道多少条鱼了。
虽然他有技能卡加持，技艺精湛，但是也架不住这高强度的工作啊！
而且肚子也开始呱呱叫起来。
他抬头看了一眼，现场没有人要离开的意思，都在那凑着热闹，因为人太多了，所以，已经进行了管制。
能出不能进，这也导致了很多哪怕换完鱼了，也都依然在边上继续呆着吃瓜看热闹，什么？杀鱼有什么好看的？
不，杀鱼分两种，一种是李欢，一种是其他人。
李欢一看人还这么多，眉头微微皱了起来。
「大家等一下，我休息一下！」李欢擦了擦额头的汗水，然后脱掉橡胶手套，坐了下去。
大家倒是能理解，毕竟，李欢可是一刻不停地杀鱼。
那些鱼的边角料都已经拿出去好几袋子了。
舒悦连忙上前给李欢递水。
看着人群还这么大，李欢知道不能继续这样下去了。
虽然已经有人开始拿手机点外卖了，但是很显然，这个时候，外卖能送的进来吗？送的进来，能找到人？
「小悦，你现在马上，去安排，现场应该还有大几千人，鹭岛这边，你去找个西式快餐公司，让他们安排送餐过来！一家不够就多找几家，不用太复杂，主要是能填饱肚子，然后再弄一些水过来发给大家，不能让大家渴着饿着。」李欢对小助理吩咐道。
虽然早前就猜到会有不少人，但是现场的人的热情还是有些出乎了预料，所以事先也没有提前准备。
其实对于李欢而言，真的花不了多少钱，哪怕几千人的简餐，也就是几十万而已，对于现在的李欢来说，真的是毛毛雨。
而且这也是一个回馈影迷的好机会，作秀也好，真心也罢，反而不那么重要了。
很快地，舒悦就去打电话了。
水率先被送了一车过来。
很快地就有工作人员帮忙分水。
也就是今天天气不错，多云，没有太阳，不然这种局面还真的有可能出问题。
李欢也是暗暗警惕，看来以后这种事情，必须要做好充足的准备。
节目组这边虽然也做了一些准备，但是毕竟，没有哪一个明星有像李欢这么夸张的。
毕竟，就是杀鱼而已，又不是开演唱会！
「大家听我说！」
李欢找节目组拿来了一个大喇叭，然后拿起来喊道：「感谢大家今天能来，说真的，我有些受宠若惊，在这里再次感谢大家！」
「到饭点了，大家应该也饿了，这里人太多，我刚才看有人在点外卖，可是这个点，这里人这么多，外卖怕是送进来也找不到人，所以大家都先别急，我这边已经安排人去定制一批简餐，大概就是汉堡可乐之类的，大家先勉强填一填肚子，招待不周，还请大家见谅！」
「李欢牛逼！」
「李欢牛逼！」
不知道是谁突然喊了一句，然后大家齐声大喊着。
他们没想到，李欢居然为他们想到了这一点。
现场的人这么多，他们还真的没想过，让人家李欢请吃饭的。
几千人乃至于上万人，每个人十块二十块的就几十万了，或许对于李欢不多，但是对于大多数人来说，主要是这份心意啊！
很快地，第一批简餐就送了过来。
开始分发给在场的影迷们，虽然只是汉堡可乐薯条，可以说是最简单的快餐了。
但是拿到餐的人，却是第一时间都拿起来拍照发朋友圈炫耀。
「李欢请客，明星都是汉堡，但是为什么感觉就是香呢？」
「我平时不吃这种垃圾食品的，但是今天忍不住就破例了！」
「有一说一，李欢能想到这一点，以后他的电影，我肯定支持！」
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