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第1162章兄弟俩闻着肉香破防了(第1/2页)
李建业顺手递给柳依依一瓶刚起开的北冰洋。
汽水冒着细密的气泡，在玻璃瓶里滋滋泛响。
柳依依咬着烤得软嫩焦香的羊排，接过去猛灌了一大口，凉丝丝的甜味顺着嗓子滑下去，舒服得她长长舒了一口气。
“舒坦！”
柳依依把空签子扔在小桌上，拍了拍肚子，“这才叫过日子，昨晚折腾得我浑身散架，今儿这一顿总算把魂给找补回来了。”
李建业靠在椅子上，慢条斯理地撕着手里的发面饼。
“多吃点，等会儿吃饱了，前头要是忙不过来，你还得去帮着青青收收钱。”
“知道啦，当掌柜的就见不得别人闲着。”
柳依依嘴上嘟囔，手却很诚实，又抓起一串烤腰子往嘴里送。
后院里安安静静，只听得见前头隐隐传来的喧闹，还有炭火偶尔爆开的轻响。
……
此时，隔着大半条街的另一头。
门牌上蒙着红布的新店里，气氛完全是另一番景象。
这间炒货铺已经全部装修完毕，红木柜台擦得干干净净，墙角整整齐齐码放着几十个大麻袋，里头装的全是精挑细选的生花生、生瓜子和大板栗。
按照李建业的原定计划，这家铺子明天才正式揭牌营业。
但今天这屋里，炉火烧得通红。
两口特大号的生铁炒锅架在大土灶上，锅里热气腾腾。
柳学良和柳学强兄弟俩光着膀子，腰里各扎着一条粗布汗巾，手里握着特制的大平铲，正奋力在大锅里翻腾。
前几天李建业给他们安排的是翻炒沙土，练的是臂力和腕力，纯粹为了磨性子。
后几天才开始核心学习如何炒出好吃的炒货。
今天，他们把真料下锅。
先炒出几大锅成品，晾透了存着，明天店门一开，才能有现货直接卖，不至于手忙脚乱。
“呼……哈！”
柳学强咬着后槽牙，一铲子从锅底铲起来，整锅热腾腾的葵花籽被扬到半空，带出一股淡淡的焦香和大料味。
“哥，我不行了，这瓜子炒起来比沙土还沉，胳膊酸得抬不起来了。”
炒沙土，那是玩呢，没有章法。
真证开始不停地翻炒瓜子，那才是真正的体力活。
柳学强停下手里的动作，擦了一把脸上的汗水。
柳学良手底下没敢停，铲子在生铁锅里刮得哗哗作响。
“你少废话，建业哥说了，火候就在这一两分钟，停了铲子瓜子准糊！”
“一个月三十块钱呢，你不好好表现，还想不想要转正拿六十了？”
一听到“六十”这个数，柳学强浑身打了个激灵，赶紧重新抓紧铲子，咬牙继续翻炒。
“要！怎么不要！”
两兄弟憋足了劲，在灶台前拼命较劲。
炒着炒着，风向变了。
临街的窗户开着一条缝，外头的微风顺着缝隙钻了进来。
柳学强正低头铲着瓜子，鼻尖忽然猛烈地耸动了两下。
他手里的动作慢了下来。
“哥，你闻着啥味没有？”
柳学良瞪了他一眼，“除了大料味和炒焦味，还能有啥味？赶紧翻，别停！”
“不是！哥，真不是瓜子味！”
柳学强把铲子往锅沿上一靠，整个人凑到窗缝前，死命吸了两大口。
“肉味！大肥肉的香味！！”
柳学良皱了皱眉，也停下铲子，跟着抽了抽鼻子。
浓郁的孜然香、焦糊正好的羊油味，还有那股霸道绝伦的肉香，顺着空气毫无阻碍地灌满了整个炒货房。
原本锅里那点草药瓜子香，在这股肉香面前，瞬间被冲得烟消云散。
柳学良喉结狠狠滚动了一下，咽下一大口唾沫。
“这……这是建业哥的烧烤店飘过来的味儿吧？”
柳学强一拍大腿，“肯定是！昨晚咱俩回去的时候，路过那烧烤店，我就闻见这味了！”
柳学良叹了一口气，神色有些低落。
昨晚李建业领着柳青山、柳青河他们在大口吃肉喝汽水，连柳市长都在场，热闹非凡。
他们哥俩路过的时候，肚皮饿得直打鼓，眼馋得不行。
可他们哪敢进去？
李建业没开口叫他们，他们自认为这是老板在故意考验他们的心性，看他们能不能耐得住寂寞、踏踏实实干活。
要是为了一口吃的凑上去，万一惹恼了建业哥，觉得他们好吃懒做，这三十块钱的饭碗当场就得砸了。
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他们只能硬生生憋着，灰溜溜跑回家啃硬窝头。
但现在不一样了。
这会儿大白天的，香味比昨晚浓郁了十倍不止！
那股钻心的肉香，在两个二十出头、干了大半天重体力活的壮小伙鼻腔里来回乱撞。
这谁能忍得住？
肚子极不争气地发出一阵雷鸣般的咕噜声。
“哥，我肚子叫了。”柳学强抓着肚子，满脸委屈。
“别叫唤，我的也在叫。”柳学良抹了把脑门上的虚汗，眼睛直勾勾盯着窗外。
手里的生铁铲子，这下是真的拿不动了。
人只要闻到了这种极致的香味，嘴里的唾沫就止不住地往外冒，胃酸烧得心慌。
“哥，这都大中午了，咱们也该吃午饭了吧？”
柳学强凑到柳学良身边，低声撺掇。
“建业哥那烧烤店今天开业，这年头新店开张，最怕冷场。”
“咱们好歹也是店里的伙计，过去给撑撑场面，充个人头，那不是应该的吗？”
柳学良眼神动摇了，“建业哥没叫咱们过去啊……”
“哎呀哥！做人得变通！”
柳学强急赤白脸地比划着，“咱们过去，就算建业哥不给咱们白吃，咱们自己掏钱买还不行吗？”
“三十块钱一个月，咱俩又不是吃不起，买两串尝尝味，建业哥还能把送上门的顾客往外撵？”
“再说了，闻着这味儿，咱今天要是吃不上一口，下午这瓜子我是一个子儿也铲不动了！”
柳学良看着锅里已经渐渐变黄、快要出锅的一大锅瓜子，狠狠一咬牙。
“行！先把这锅瓜子盛出来晾着！”
“封火，咱们过去看看！”
两兄弟动作出奇地敏捷，麻溜地把熟瓜子铲进大木盆，用铁盖板把土灶的通风口死死封住，火苗顿时暗了下去。
连衣服都顾不上换利索，套上外套，扣子系得歪歪扭扭，拔腿就往外跑。
顺着香味飘来的方向，两人一路小跑。
越往前走，那股焦香扑鼻的气味就越浓郁。
可当他们离李氏烧烤还有差不多二十米远的时候，整个人猛地刹住了脚。
两人站在原地，眼珠子瞪得溜圆。
“我……我的个娘哎。”柳学强结结巴巴地吐出一句。
只见李氏烧烤门前的整条街道，几乎被堵得水泄不通！
两个大铁皮烤炉架在大门两侧，白烟直冲半空，噼里啪啦的炭火炸裂声夹杂着人群的叫嚷，隔着老远都能听得清清楚楚。
大门口排着两条长龙，全都在后头规规矩矩排着队。
屋里头更是黑压压一片，大堂里四方桌坐得满满当当，连过道上都挤着等翻台的人。
“这……？”
柳学良揉了揉眼睛，满脸写着不可思议。
他们本来还琢磨着过来“充个人数”、“帮衬撑场面”，结果到了地头一看，这阵仗比过年赶大集还要夸张！
别说充人数了，这架势，他们连挤都挤不进去！
“走，过去瞧瞧！”
柳学良拉着柳学强，仗着年轻力壮，从人群的缝隙里费劲巴拉地往里头蹭。
“哎哎！别挤啊！”
“后面排队去！懂不懂先来后到！”
几个等急了的街坊不满地推搡着。
柳学良连连赔笑脸，“大爷大妈，误会了，我们是这店里的人！”
好不容易挤到大门口的烤炉旁边，迎面而来的热浪差点没把两人的眉毛燎了。
柳青山光着膀子，身上的汗水把裤腰带都浸透了，手里的蒲扇摇得跟风火轮一样。
旁边的柳青河两只手各抓着几十串羊肉，油花在炭火上疯狂翻滚。
“青山！青河！”
柳学良扯开嗓子大喊了一声。
柳青山正盯着火候，听见有人喊自己，百忙之中抬了下眼皮。
“学良哥？你们不在炒货店好好干活，跑这儿来干啥？！”
柳学良吸了吸淌到嘴边的哈喇子，眼睛死死黏在铁网上滋滋冒油的肉串上。
“我们……我们闻着味儿过来的，今天开业，过来看看！”
“好家伙，你们这生意也太火爆了吧！”
柳青河手腕飞快地一翻，几十根肉串整齐翻面，连头都没抬。
“没空跟你们唠嗑！”
“后头几十号客人排着队催命呢，肉烤糊了得坏了建业哥的招牌！”
……