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第645章高阳吃醋了
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苏记面铺开到第三家分店后,城南总店的生意反而更稳了。
老客认准这里的汤底,新客冲着招牌来。午市那阵子,门口排队能排到街对面的布庄。
苏世站在灶台后面,一手颠勺,一手捞面,动作利落,眼皮都不抬一下。
夥计阿贵端着两碗面从后厨出来,路过柜台时嘟囔:「老板,三号桌那位又来了。」
苏世没应声。
阿贵把面送到客人桌上,折回来凑到灶台边,压着嗓子说:「连着五天了,每回都点一碗面,坐到打烊才走。今天还换了身新衣裳。」
苏世舀了勺汤尝咸淡,放下勺子擦手:「哪桌?」
「三号,靠窗那个。」
苏世探头看了一眼。
三号桌坐着个姑娘,十七八岁,穿鹅黄襦裙,头上插着根金步摇,手边搁着一把团扇o
面碗摆在面前,筷子才动了两口,人却一直往灶台这边瞧。
苏世收回目光,继续煮面。
「吃面就吃面,看什么看。」
阿贵翻了个白眼,没敢接话。
午市过半,铺子里的人少了些。
三号桌的姑娘终于起身,端着碗走到柜台前。
「掌柜的。」
苏世正拿抹布擦灶台,头没转。
「面凉了可以加汤,不另收钱。」
姑娘把碗放在柜台上,没走。
「我不是来加汤的。我姓沈,家父是西市绸缎行的沈掌柜。」
苏世擦完灶台,把抹布搭在肩上。
「沈姑娘,面好吃吗?」
沈家姑娘愣了一下:「好吃。」
「那就好。五文钱,柜台结帐。」
沈姑娘的脸红了一瞬,从袖中摸出一串铜钱,远多于五文,整串放在柜台上。
「不用找了。」
苏世把多余的铜钱推回去。
「铺子里有规矩,一碗面五文,多了不收。」
沈姑娘站在原地,嘴唇动了两下,最后抱起铜钱转身出了门。
阿贵从后厨探出脑袋,目送那道鹅黄身影消失在街角,回头看苏世。
苏世已经蹲下去刷锅了。
阿贵张了张嘴,把到嘴边的话又咽了回去。
第二天,沈姑娘又来了。
这回带了个丫鬟,两人坐在三号桌,各点一碗面。
丫鬟吃得快,三口两口扒完。
沈姑娘依旧慢条斯理,筷子挑着面条,眼睛往灶台方向飘。
吃到一半,沈姑娘招手叫阿贵过去。
「你们掌柜多大了?」
阿贵眨眨眼:「十————十八吧。」
「成亲了吗?」
阿贵的眼珠子差点掉进碗里。
他回到后厨,拽住苏世袖子:「老板,三号桌问你成没成亲。」
苏世往锅里下了把面条:「跟吃面有什么关系?」
「人家姑娘问的!」
「问了也是五文一碗。」
阿贵松开手,退到墙角,仰头望着房梁,觉得自己这辈子没见过比老板更硬的木头。
第三天中午,高阳来了。
她最近隔三差五往铺子跑,有时帮忙收碗,有时坐在柜台后面翻帐本。
今天穿了件石青色窄袖衫,头发扎得利落,腰间别着铺子的钥匙,进门先去后厨洗了手。
「今天卖了多少碗?」
苏世报了个数。
高阳点头,从柜台下面翻出帐簿,拿笔记上。
这时候,沈姑娘推门进来了。
今天没带丫鬟,换了件桃红襦裙,头上多了朵绢花。
进门先往灶台方向看了一眼,确认苏世在,才挑了个离柜台最近的位置坐下。
高阳抬头扫了她一眼。
新面孔,穿得讲究,坐下来第一件事不是看菜牌,是看人。
高阳没说话,低头继续记帐。
沈姑娘点了面,等面的工夫,从袖子里掏出一个锦盒放在桌上,冲灶台方向喊了声:「掌柜的。」
苏世端着面走过来,把碗搁在桌上。
沈姑娘推过锦盒:「这是我家铺子新到的蜀锦,送给掌柜的裁件衣裳。」
苏世看了眼锦盒,没碰。
「沈姑娘,铺子不收礼。要买面就买面,要送东西请去别处。」
沈姑娘的笑容停了一下,随即又堆起来:「不是送铺子的,是送你的。」
「我也不收。」
苏世转身回了灶台。
沈姑娘捧着锦盒坐在那里,脸上红一阵白一阵。
柜台后面,高阳记帐的笔停了。
她没抬头,眼角余光把刚才那一幕看得清清楚楚。
笔尖在纸上点了个墨点,她把帐簿合上,站起来走到灶台边。
「苏世。」
「嗯。」
「今天的葱切太粗了。」
苏世低头看了眼案板上的葱丝,和昨天一样宽。
「没有。」
「我说粗就是粗。重新切。」
苏世抬头看她。
高阳的脸绷着,嘴角往下撇,眼睛没看他,只盯着案板上的葱。
苏世拿起刀,把葱丝拢到一边,重新切了一把。
「这回呢?」
高阳扫了一眼:「汤呢?今天的汤味道也不对。」
苏世舀了勺汤递过去。
高阳接过来尝了一口,皱眉:「淡了。」
「和昨天一个配方。」
「昨天也淡。」
苏世放下勺子,正经看着她:「高阳,你到底怎么了?」
高阳把汤勺往灶台上一搁,声音拔高了半截:「我怎么了?你问我怎么了?你自己看看三号桌!」
苏世转头看了眼三号桌。
沈姑娘正低头吃面,锦盒已经收回了袖子里。
「怎么了?」
「怎么了?!」高阳的声音又高了一截,「人家天天来,天天坐到打烊,送你蜀锦,问你成没成亲,你就一句五文一碗打发了?」
苏世眉头拧起来:「她来吃面,我卖面,天经地义。铺子有铺子的规矩,不收客人的东西,这是师父定的。」
「我跟你说规矩呢?」
「不说规矩说什么?」
高阳盯着他,胸口起伏了几下。
苏世的表情一点没变,认认真真地说:「做生意最忌讳和客人扯不清楚。今天收了她的蜀锦,明天别人送金子也得收。规矩一破,铺子的口碑就完了。师父说过————」
「你师父你师父!」高阳一把扯下腰间的钥匙,摔在灶台上,「你跟你师父过去吧!
」
转身就走。
门帘被掀得哗啦响,高阳的背影消失在街上。
铺子里安静了两息。
三号桌的沈姑娘捧着碗,筷子悬在半空,不敢动。
几个正吃面的脚夫互相看了看,埋头扒面,装作没听见。
苏世站在灶台后面,手里还攥着切葱的刀。
他低头看了眼灶台上的钥匙,又看了眼门口,满脸茫然。
阿贵从后厨墙角探出半个身子,嘴唇哆嗦了两下,终于没忍住。
「老板。」
「干什么?」
阿贵鼓足勇气,用这辈子最大的胆量说出一句话:「你快没媳妇了。」
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