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刚吃过浸着油香的热油条，时家院里便散了场。上学堂的上学堂，扛着锄头的要去地里挖红薯，守着作坊的也要赶紧去，各忙各的，倒显出几分热闹劲儿。
时老大头扛着锄头要往地里去，路过雯丫头跟前，停下脚问：“雯丫头，挖回来的红薯，是直接存地窖，还是按你先前说的，要做粉条？”
时雯回话：“往作坊拉吧！正好四哥在家，有他搭把手，做粉条能快不少。”
一旁的时小四听见有自己的活儿，凑过来笑问：“小妹，我能搭啥手？你说说，我这就去准备。”
“给你琢磨道新菜。”时雯笑着应。
“那可太好了！”快说用啥食材，我这就去寻！”时小四眼睛一亮。
“咱先去作坊，木匠师傅早把家伙事儿备好了。”时雯说着，便拉上时小四，又喊上小暑，三人往作坊去了。院里只留了大暑，守着时老太说话。
到了作坊，时雯先领着时小四和小暑往河边去，将一扁担红薯浸在水里搓洗干净。担回作坊后，三人围着特制的大擦子，你一下我一下地把红薯擦成了碎粉，又用细布滤了一遍。滤完还不算完，时雯又往碎粉里添了水，反复淘洗过滤，最后拿根粗木棍，在滤下来的粉水里来回搅动，直到水里的粉浆匀了才歇手。
忙完这些，时雯擦了擦额角的汗：“四哥，今天先到这儿吧，让粉浆静置一晚上，明天再接着弄。”
时小四点点头，拍了拍身上的粉沫：“我先送你回家，我先拉两袋花生豆去县里——先把油炸花生米的做法教给大厨。”
“嗯，记得算银子。”时雯笑着补了句，“都是自家人，按五百文一斤算，给你个友情价。”
时小四听了哈哈一笑：“没问题！保证不少给，放心吧！”
时小四先把时雯送回了家，这才牵出家里那头老驴，套上车，去装了两袋子花生豆才慢悠悠往县里赶。
等他把油炸花生米的做法教给店里大厨，这道菜一推出，店里的生意立马又火了一成。不少客人来吃饭时，总要点上一盘；还有些好酒的，专门来单独打包一份，就为了带回家配着小酒喝，吃得满嘴喷香，连连夸赞。
家里头，时老太已忙着张罗定亲礼的事。贵重些的物件，是精心挑好的金银首饰各一套，还有几匹纯棉的布料；其余的东西，都照着当地的规矩来办——既不弄得铺张惹眼，失了低调，也样样周全不缺，半点不怠慢，透着十足的诚意。
苏秀见王媒婆把时家的定亲礼送上门，掀开红布一看，金银首饰亮闪闪的，好布料也叠得整整齐齐，心里顿时有了数——这定是找着好人家了。先前悬着的那颗浮躁心，总算轻轻落了地，踏实了不少。
只是刚安下心，她又忍不住犯起嘀咕：也不知道家里那三个孩子，这会儿在一处能不能好好相处，别又闹些小别扭才好。
第二日，时小四才赶着老驴从县里慢悠悠回来，一进作坊，就见时雯早等在那儿了。
“四哥，快些！这活计可得交给你，我怎么说，你就怎么做。”时雯见他来，连忙招手。
时小四把驴车交给了看门的，笑着摇摇头：“好，你呀，打小就这般模样，事事都是你动嘴，我们动手。”
“呵呵呵，谁让我有这么多疼我、帮我的好哥哥呢！”时雯眉眼弯弯，语气里满是欢喜。
时小四依着时雯的话，把大缸里的水尽数倒了出去，缸底果然析出一层白白的粉。时雯递过块白布：“四哥，用这个把粉包起来，挂到木架上，下面再搁个大碗，接住滴下来的水。”
等时小四忙活完，时雯又道：“行了，就等下午沥得差不多，你找块地方把粉晒干就成。”
时小四擦了擦手，笑着叹道：“小妹啊，你这做粉条的活计，可真够麻烦的。”
“麻烦是麻烦了点，但等做出来好吃，值了。”时雯道。
“是是是，你哪回琢磨出来的吃食，有不好吃的？”时小四这话里满是信服。
时雯转头看向一旁的小暑：“你看明白了吗？这些步骤都记牢了？”
“看明白了，姑娘。”小暑连忙点头。
“那好，我去给你寻几个人，往后你就带着他们这么做。”说罢，时雯便去找她娘要人手。
刘氏听了，当即应下：“行，我让炒锅里先匀出三个人给你。你三哥也说了，眼下不着急出货，等过年前再卖，那时候行情好。”
“好的娘，您看着安排就成，他们要是有不懂的，问小暑就行。”时雯应道。
时雯安置好粉条的活计，又转身去了榨油的大屋子。她围着盛花生的库房转了圈，见里头的花生已用去了五分之一，便朝里头忙活的朱七等人说道：“先停手吧，这油也不着急榨，等先看看市面上的销路好不好，后续再接着榨。”
朱七几人听了，当即停下磨碎新的花生，转而开始收尾工作。
夜里，依旧是时小四掌勺，一桌子热菜摆开，时家一众人又围坐在一起吃饭。饭吃到一半，时小六捧着账本走了出来，给大伙儿报账——进账多少、开销多少，一笔一笔说得明明白白，记的账更是条理清晰，半点儿不含糊。
时老太听得连连点头，忍不住夸赞：“小六这账记得，比外头专门的账房先生还周全！”
一旁的人也跟着附和：“对对对！往后咱家要用银子，就找小六支取，有她管着账目，咱们都放心！”