第118章收服铁牛（2）

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    「好爽的味道！」张铁牛忍不住惊呼出声。
    另外一头，陈味已经从容不迫地将这一锅酸辣三丝盛在了旁边的大瓷盆中。
    随即转身将待洗的锅具交给了杨正宝，自己则是将盆底里那酸辣三丝摊开来略微晾凉。
    只见盆底那酸辣三丝炒得恰到好处，三色蔬菜丝交织在一起，颜色搭配得十分美妙，油润浓郁的酱汁，挂在根根分明的蔬菜丝上，又将三种颜色完美融合。
    张铁牛特意注意了一下盆底里的酱汁，果然发现与自己炒出来的不同，陈味炒出来的颜色更加浓郁，味道也更加醇厚，特别是在盆底里缓缓流动的样子，一看就知道十分挂汁。
    这酸辣三丝摊开来的时候，张铁牛闻着那味道就更浓了。
    那酸与辣交织的味道，引得他口水直流，口腔中疯狂的分泌着液体。
    可张铁牛却注意到一件事，这酸辣三丝刚刚好铺满盆底，分量是不是太少了？
    要知道这钢厂每天有500人吃饭，这点子菜够谁吃的！
    看起来也就是……十人份的样子？
    可下一刻，他的疑惑就被解开了。
    只见陈味接过杨正宝洗乾净并用软和的绒布擦好的双耳大锅，重新将锅具坐在了炉灶上。
    还是刚刚那番熟悉的流程，不过5分钟的功夫，又是十人份的酸辣三丝出锅了。
    我去！这小子竟然一锅一锅地炒！
    张铁牛愣住了，他这辈子都没想过，居然有人这么做大锅饭！
    在张铁牛的心目中，大锅饭这种东西做的比小灶口感稍微差一些，那是正常的。
    应该不止张铁牛这么认为，大多数人都有这种认知。
    毕竟就算厨子的手艺再好，菜多了，火候难免把握得没那么到位，特别是酸辣三丝这种急火猛炒的菜，分量越多越难炒！
    可张铁牛今天算是见识到了，陈味竟然为了追求口感一致，将大锅饭分成十人份十人份地来炒，这还真是天底下头一遭。
    「作为一个厨子，需要对自己出品的每一份菜色负责。」
    猛地，张铁牛耳边回响起了陈味这句话。
    心中不由暗叹，原来这小子还真是这么干的！
    如果说刚刚张铁牛看向陈味的眼神中只有对他技巧的佩服，那么此刻张铁牛觉得陈味的整个人品都十分值得敬佩。
    他心底里残留的那一丝骄傲瞬间粉碎殆尽，只留下满满的惭愧。
    像陈味这样的人才配称为大厨，跟他相比，自己简直就是个笑话。
    张铁牛低着头苦笑了一声，紧接着，他就说出了在场的任何一个人都没有想到的那句话。
    「陈大厨，我能尝尝你做的这酸辣三丝吗！我想跟你学厨，等我吃完了这份菜，我就去切墩！」
    陈味愣了愣，回头看了他一眼。
    倒是没想到，这小子态度来了个180度大转弯。
    刚刚还不可一世的神情现在烟消云散，取而代之的是满脸的诚恳。
    「可以，咱们厂的员工都可以吃我做的饭。不过咱们后厨的也跟前面的员工一样，要交伙食费，两毛钱的菜票，你放在那边的箱子里就行了！对了，你今天第一天上班，这个月的菜票是不是还没发给你？」
    陈味突然想起了什么似的，伸手从自己的兜里掏出来两毛钱的菜票，塞进了钱箱。
    「我替你交了得了，等你下个月领工资的时候就能换菜票粮票了，到时候你再还我，自己去盛吧！」
    他好像根本不在乎似的，随口说了一句，立马又低下头去忙活自己手头的事了。
    张铁牛看向陈味的眼神，带上了几分感激，低下头狠狠的抹了一把自己的脸颊，这才快步走了过去，给自己盛了一份酸辣三丝。
    眼前的这道菜一落入张铁牛的饭盒，那扑鼻的香味就来得更浓郁了。
    张铁牛皱着眉头看自己饭盒中的那份酸辣三丝，伸出筷子，学着陈味的样子，戳了戳土豆丝，他立马心中一惊，皱起了眉头。
    「脆的？」
    明明自己刚才炒出来的土豆丝都是绵软的，陈大厨是怎么保证这土豆丝出锅的时候还是脆的！
    明明他的土豆丝可比自己的细多了，按理说也应该一戳就碎才对。

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第118章 收服铁牛（2）

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