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这时，在距离香江体育馆不到两公里的破旧高楼中，司马中天和宋世豪在其中一间公寓碰头。别看这栋建于上世纪七八十年的高楼已经破败不堪，一个个密密麻麻的窗洞中，却住满了香江的贫民。一个窗洞中，有的能住上十来个人。
向这些底层贫民收租，也是宋世豪一部分财富的来源。司马中天和宋世豪之所以在这里碰头，一个重要的原因，就是这片贫民旧楼，都进不了香江警方的监管视野当中。但是，从司马中天、宋世豪所站的窗口向外望去，经过几栋高楼之间的缝隙，正好可以隐隐约约看到海湾酒店的轮廓。
宋世豪道：“司马先生，那边的欢迎晚宴，应该已经开始了！只要在晚宴菜肴中投毒成功，我们也就大功告成，华京的时局就会发生剧变！”司马中天道：“这话没错，但前提是你刚才说的，要‘投毒成功’！我们现在得到的消息是，‘雄鸡’等三人，已经被抓。”宋世豪悠哉哉从一个服务人员手里接过一个英式咖啡杯，喝了一口，笑着道：“‘雄鸡’等三人确实已经被抓，但这三人只是最低级的厨师和杂工。司马先生，我现在告诉你，我在他们的高级厨师里，安插了好几个人，你相不相信？”
司马中天道：“宋老板，你说的话，我怎么会不相信？”宋世豪道：“所以，司马先生你就放心吧，这些高级厨师手中有一种非常特殊的毒药，这次应该能完成光荣的使命！”司马中天也接过咖啡喝了一口：“宋老板，你说的毒药，很厉害吗？和河豚毒、乌头碱、断肠草等相比，如何？”宋世豪端着咖啡，遥望海湾酒店的侧面，笑着道：“比你说的这三种，还强上百倍！”司马中天一惊：“是吗？还要强上百倍？那是什么毒药？可否相告？”
宋世豪笑着道：“等成功了，我自会告诉司马先生。”司马中天一笑道：“行，这个关子卖得好！我也期望晚上的计划能一举成功。”
在海湾酒店的宴会大厅，欢迎晚宴正式开始。
“尊敬的首长、各位嘉宾、各位亲爱的香江市民：
今天，我们怀着激动的心情，在这里济济一堂，欢庆香江回归15周年……”
在宴会厅璀璨的灯光、闪烁的酒杯、喜庆的氛围中，香江特首开始致辞，欢迎来自华京的首长和来自世界各地、各行各业的朋友。
法国记者德龙，作为与会嘉宾，他本来可以逍遥自在、只要享受这美好的时刻和等会的美酒佳肴即可，然而死里逃生的他，更明白生命的可贵、人生的价值！因而他正在忙着照相，拍摄视频，积累更多丰富的素材，要将这一盛况，用他独特的方式，传回法兰西，传到世界各地。这才是他对那些企图谋害他的人，最有力的反击！
宴会厅的餐桌上，铺着白布，桌子中央是清幽的鲜花，旁边是五种美酒，华夏茅酒、会稽老酒、宝源糜子酒、宁甘红酒和青屿啤酒。萧峥不在现场，否则他都会惊讶，宝源糜子酒和宁甘红酒，竟然上了香江庆典的宴席！要是这酒单，完全让香江政府来定。恐怕上的都是法兰西红酒、苏格兰威士忌、白俄伏特加等洋酒。
然而，这次的庆典，华夏非常重视，由华夏办公厅亲自审定，自然也向黄国委等首长作了汇报。最后议定，这次香江回归15周年的庆典，是我们华夏的庆典，要用就用我们国产的好酒，让中外人士都见识到我们国酒的品质！于是，将糜子酒、宁甘红也纳入了其中！
要是萧峥看到了桌上的糜子酒、宁甘红，一定会非常非常开心。这糜子酒是宝矿村上的美酒，不仅历史悠久，而且焕发新生，带动了宝矿村的老百姓致富，魏熙珊的公司后来入股，更是帮助糜子酒打开了市场！这宁甘红，虽然曾被握在一些不发商人手中，成为套取公共资源的手段，可后来被魏熙珊的公司收购。这两种酒能上得了庆典的餐桌，意义非同小可！
再过十五分钟，就要上菜了。这时候，在海湾酒店几百平的大厨房中，各个厨师已经全面开火。炒菜的油锅里，一团团地冒火；炖锅里，发出咕嘟嘟的响声，冒上了浓浓的香味。在厨房的门口，摆放着一张光可鉴人的铁皮桌，旁边站着三个人，一名公安、一名***，还有香江的一名知名药监专家，他的面前有一台特殊的大仪器，一盆菜肴出来之后，需要经过这个仪器，如果仪器报警，就说明菜里有毒。
这位香江知名药监专家可不是徒有虚名，曾经多次替香江特首、香江富豪的接待晚宴做食品检查，已经四次检测出问题菜肴，因而在香江的政商两界，可以说颇有口碑！之前，黄国委就给公安、***的领导和香江特首打了电话，要求高度重视庆典的食品安全。三方也都高度重视，出谋划策，最后决定让这名药监专家来检测食品。
这会儿，一个个出锅、出炉的菜，从厨房出来，经过药监专家的机器，没有任何异常的出去了。这是检验的第一步，也是各大厨师都知道的一步。按理说，有公安、***在，还有药监专家的神秘仪器，厨师哪里还敢乱来？
然而，在厨房之中，一名身材中等、其貌不扬的掌勺主厨刚哥，正在用慢火炙烧“黄油蘑菇西班牙黑猪肉”，他目光落在冒出黄油香味的猪肉上，嘴角露出一缕淡淡的笑。在刚哥眼中，门口的药监专家和那台神秘的机器，就是一个笑话。他非常肯定，他们即将使用的毒药“相思吻”，根本不是这种机器所能检测出来！
这里的任务完成之后，刚哥已经移民马来国的老婆和子女，就能收到1000万香江币的打款。他在香江，做主厨这么多年，只有一个20平的房子，一家四口加一个老父亲住在一起，转个身都难，这样局促的生活简直不如富豪家里的宠物猪。当然，比起住在“棺材房”里的普通人，他的生活还不算太差！所以，前些年他们就已经办了移民，打算等刚哥哪天时来运转，赚一笔快钱之后，就到马来国过好日子。
没想到，这次机会真的来了！有人愿意出1000万给他，只要他投一次毒就好。作为普通的高级厨师，在香江酒店打工，要多少年才能赚到这个数字？！在粤菜的厨师界，竞争压力也很大，经济一旦不景气，他还有被淘汰出高级厨师队伍的危险。况且，刚哥本身就对大陆没有好感，在小学、中学阶段，他就接受了西方的文化，亲米、亲英，独独不亲华夏。这次，能在庆典上搞事，他甚至还认为是保护香江的神圣使命！
背后的人，告诉他们这次不会有事！但是，在刚哥看来，就算真的被抓到，他也无所谓，他是在反对大陆，是在干神圣、正义的事，同时也是在反抗自己不公的人生，至少他的家人在马来国能过上好日子！
菜肴从厨房一道道出去，进入了知名药监专家的机器，又一道道地送到了“潮汐厅”。此刻的“潮汐厅”又已经是另一番模样。偌大的餐厅，就如孩子的教室一般，最前面是一张桌子，下面是五行五列，一共25张桌子。
肖静宇、方娅在最前面的桌子，试吃的是首长们一桌的菜；下面桌子上惠朋、陶芳和海湾酒店总经理、财务官等人，每人分到几桌的试吃任务，旁边还有人帮助他们做好记录，以备万一出现问题，就能追溯源头。这是方娅、肖静宇、刘士森、萧峥商量之后，设置的第二道食品安全防线。
萧峥陪同周木云、苏梦澜两位中医大师，站在一旁**现场的情况。在试吃开始之前，萧峥忽然想到了周木云、苏梦澜两位重要的顶尖中医，万一这个房间里的人，真的试吃中毒该怎么办？香江政府已经派了专家医生，在旁边一个房间等候。这是庆典上本来就有的安排，以备出现意外情况。后来，经过方娅协调，将急救专家医生从5名增加到了15名。但是，这批医生到底能否发挥作用？还不好说。所以，萧峥找了方娅商量，希望将周木云、苏梦澜也叫来。
方娅就向黄国委作了汇报。当时欢迎晚宴即将开始，黄国委亲自来到了周木云老先生的面前，请他帮这个忙，并致歉道：“周老，这次恐怕还要麻烦您啊！害得您没法好好吃这顿饭！”周木云笑笑说：“黄国委不必客气。老朽曾经遭人打压，漂泊江湖，还不是首长和黄国委主持公道？！老朽此身不悔生在华夏，能有用得着我的地方，我才高兴！梦澜，咱们走！”
黄国委抢上一步，握住周木云的手，神情激动地道：“周老，等这事情过了，我和首长亲自请你们吃饭。”周木云笑道：“好说，好说。”随即和徒弟苏梦澜大步走出了宴会所在的“山海厅”，来到了旁边的“潮汐厅”。
可以说，周木云、苏梦澜是食品安全的第三道、也是最后一道防线。
试吃过的菜，已经上了推车，等致辞仪式结束，就将正式上菜。
目前试吃的人员，都没有出现问题。
这时候，在“山海厅”中，特首致辞结束之后，华京首长的致辞也接近尾声：
“同胞们、朋友们！
正如香江一首流行歌曲中唱的：‘未来还有梦，我们一起开拓！手牵着手不分你我，昂首向前走！’只要我们坚持贯彻落实好‘一国两制’和特别行政区基本法，相信自己、相信香江、相信国家，一心一意谋发展、聚精会神搞建设，依托华夏强大后盾，就一定能开拓香江更加美好的明天！
我提议，让我们为国家繁荣富强、为民族复兴，为香江长治久安、繁荣稳定，为各位朋友身体康健、家庭幸福，干杯！”
晚宴正式开始了！