第176章：最佳时机

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    陈锋转头看去。
    只见灌木丛动了动，钻出来两只灰褐色的大野兔。
    但这两只野兔有点不一样。
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    它们体型巨大，比一般的野兔大了一圈，耳朵尖上还带着两撮黑毛。
    【目标：雪兔（东北亚种/换毛期）】
    【状态：活跃，繁殖期】
    【价值：皮毛虽不如冬季，但肉质极佳。且该品种繁殖力强，适合人工驯养。】
    「抓住它们！」
    陈锋一声令下。
    黑风丶白龙丶幽灵三条狗同时出击。
    经过一番围追堵截，两只大野兔被毫发无伤地摁住了。
    抓它们可不是为了吃肉，是为了给后院再添个品种。
    这种大野兔，只要那是圈养好了，那就是移动的肉库。
    兔子繁殖快，俩月一窝，一窝七八只，到时候光卖兔肉都能发笔小财。
    而且兔毛还能做成帽子，等天冷了，五个丫头可以一人一个兔毛帽子，又好看又保暖。
    不过……
    看到野兔，陈锋就想吃点鸭子或者鹅了。
    而且这段时间没打猎，陈锋有些手痒了。
    说干就干。
    把野兔交给了周诚让他做个兔子窝，然后对着不远处忙活的陈霞，喊道：「霞子，跟我去趟亮子河。」
    「我来了，我来了。」二妹陈霞一听打猎，立马来了精神，活也不干了，快速跑回屋，背上弹弓就跟了上来。
    没带黑风和白龙，只带了幽灵。
    为啥。
    因为幽灵水性是最好的。
    亮子河是村外的一条小河，河边的芦苇荡里，隐约能听见嘎嘎的叫声。
    嗡——
    【山河墨卷】开启。
    视线穿透晨雾。
    只见在河湾的一片回水处，密密麻麻的淡青色和灰白色气运线在攒动。
    【目标：绿头鸭（野鸭）群】
    【数量：30+】
    【状态：觅食丶求偶丶警惕性中】
    【提示：其中混杂着两对鸳鸯】
    「好家夥，这得有三四十只。」陈锋压低声音，对身后的陈霞打了个手势，「别出声，我们绕到下风口。」
    打水禽跟打山鸡不一样。
    水禽警惕性极高，视力也好。
    一旦发现异常，直接从水面起飞，速度极快。
    而且它们有个习性，一旦受惊起飞，往往会逆风而上，借风力拔高。
    所以，猎人必须站在上风口或者侧风口，提前预判它们的起飞路线。
    陈锋找了一片茂密的柳树丛做掩体。
    没有用56半自动。
    那是打大兽的，打鸭子有点大材小用，而且容易把鸭子打烂。
    这次带的是从那个赵黑子那群人手里缴获的双管猎枪。
    这种枪打散弹覆盖面大，是打飞鸟的神器。
    「霞子，你看那个。」陈锋指着水面上几只体型较大，脖子上有一圈白色羽毛的鸭子，「那是公鸭，肉厚油多。待会儿我开枪你负责放狗去捡。」
    「明白。」陈霞兴奋地握紧了手里的弹弓。
    陈锋慢慢举起双管猎，瞄准了鸭群最密集的地方。
    但没有立刻扣动扳机。
    他在等。
    等鸭子起飞的那一瞬间。
    如果在水里打，鸭子的羽毛厚实且沾了水，防御力极强，铁砂很难打透。
    只有在它们展翅起飞，露出腋下和腹部软肉的时候，才是最佳击杀时机。
    他伸手捡起一块石头，然后用力扔向水面。
    噗通！
    水花四溅。
    「嘎！」
    鸭群受惊，瞬间炸锅。
    几十只野鸭子同时拍打翅膀，踩着水面助跑起飞。
    那场面，壮观得很。
    就在它们刚刚离水一米多高，翅膀完全展开的一刹那。
    轰！
    第一枪响了。
    铁砂呈扇面喷射而出，覆盖了左侧的一片区域。
    只见三四只野鸭子身子一歪，就像是断了线的风筝一样掉进水里。
    陈锋没有停顿，枪口迅速右移，扣动了第二个扳机。
    轰。
    又是两只鸭子应声而落。
    「好枪法。」陈霞大喊一声，「幽灵，上。」
    「汪。」
    幽灵早就按捺不住了，快速冲进河水里。
    这狗水性极好，还游得飞快，一口叼住一只还在扑腾的伤鸭，转身游回来，
    放下再去叼下一只。
    不到十分钟，五只肥硕的绿头鸭整整齐齐地摆在河岸上。
    每一只都有三四斤重，拿在手里沉甸甸的。
    胸脯上的肉厚实得很。
    「够吃了。」陈锋满意地收起枪。
    这种适度狩猎，既能解馋又不破坏生态平衡。
    那两对鸳鸯早就飞没影了，陈锋连枪口都没抬一下。
    回到家，陈锋亲自下厨。
    野鸭子肉虽然鲜美，但有一股子土腥味，处理不好就毁了。
    先把鸭子拔毛洗净，用热水焯一遍去掉血水。
    然后，他没有选择炖汤，而是做了一道极具东北特色的。
    熏酱野鸭。
    先用老汤卤煮两个小时，直到骨酥肉烂。
    然后在锅底撒上一把白糖，一把茶叶，一把大米放上铁箅子，
    把煮好的鸭子放上去，盖上盖子熏制。
    随着白烟冒起，一股焦糖混合着茶香的味道弥漫开来。
    五分钟后，开盖。
    原本白嫩的鸭肉变成诱人的枣红色，表面油光鋥亮，香气扑鼻。
    除了熏鸭，陈锋还让大妹烙了一叠薄如蝉翼的春饼。
    再切上一盘葱丝丶黄瓜条，炸一碗甜面酱。
    「开饭！」
    一家人和周诚围坐在炕桌上。
    陈锋撕下一条鸭腿，递给老五。
    「尝尝。」
    老五咬了一口，眼睛瞬间眯成了一条缝，油顺着嘴角流下来。
    「真香，哥，这鸭子肉一点都不柴全是油。」
    陈锋笑着给她递过手帕，又用春饼卷了鸭肉丶葱丝和甜面酱，递给周诚：
    「周哥，尝尝这个吃法，解腻又够味。」
    周诚接过咬了一大口，春饼的劲道，鸭肉的薰香，大葱的辛辣与甜面酱的咸鲜在口腔里完美融合。
    他连连点头，含糊不清地说：
    「绝了，好吃。」
    陈霞也学着陈锋的样子卷了一张，还偷偷多抹了点甜面酱，被陈雨笑着打趣：
    「二姐，你少吃点酱，待会儿齁着。」
    陈霞撇撇嘴，却还是把饼塞进嘴里，含糊道：
    「没事，香就行。」
    陈雪则吃得格外斯文，慢慢卷着饼，每一口都细嚼慢咽，脸上满是满足。
    一顿饭吃得热火朝天，菜被消灭得乾乾净净，连骨头都被陈霜收起来，要留给幽灵当零食。
    收拾完碗筷，院子里渐渐热闹起来。
    电视那可是稀罕物，
    自从陈家有了电视之后，大家就好像约定好似的，晚饭过后都都拎着小板凳，早早来院子里占位置，比听大队的广播匣子还积极。
    此时院子里已经坐满了人，大人小孩凑在一起唠着嗑，等着电视开播。
    陈云刷完碗出来，看着满院子的人，眼睛忽然一亮，脑子里瞬间冒出个主意。

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