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第1697章 视察饭店
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第1697章 视察饭店

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    让何大清在家里休息了三天,何雨柱就带着他去了饭店那边。
    此时的饭店早已经装修好了。娄晓娥本来打算用西方的风格,被何雨柱拦住了。
    何雨柱专门找了人,弄了中国风的饭店。
    身为后世来的人,对西方的那一套,没有那么崇拜。
    再说了,饭店的房子,本来就是中式的风格,装修成中国风,更适宜。
    风格是中国式的,但里面的科技一点都不少,这个时代拥有的科技,都被完美的融入进去。
    因着这个要求,饭店的装修价格远超预期,装修的时间也多了半年。
    等装修好之后,所有的人都认为,这是值得的。
    何大清气鼓鼓的到了饭店,看了饭店内部的装修之后,也说不出来话。
    “你们布置的这么好,饭菜的价格要多少钱啊。
    要是菜价太高,能有几个人来这里吃饭。”
    娄晓娥笑着解释:“何叔,您不用担心。饭菜的价格并不高。我们其实也没打算利用这个饭店赚多少钱。
    要的是一个知名度。”
    何大清看着她,问道:“你是娄董的闺女吧。你爹还好吗?”
    娄晓娥道:“我爸还好,他现在在深圳呢。
    他一直惦记着你,想吃你做的菜。等他回来,你们再一起聚聚。”
    何雨柱不知道该不该阻止。
    要知道,何大清差点给娄董戴了绿帽子。
    他被许大茂从保定接回来,看到了娄晓娥的母亲,天天围着娄母转悠。
    所有的人都说,何大清喜欢寡妇的毛病又犯了。
    因为这个,傻柱对何大清满肚子的怨言,根本就不信这个当爹的话。
    至于何大清跟娄母之间,到底有没有关系,傻柱不知道。
    他就看到,何大清跟娄母的关系挺近的。
    易中海那些人,天天在傻柱的耳边败坏何大清的名声。
    傻柱就信以为真了。
    再后来,娄母突然就醒悟了一般,说服了娄晓娥,断了对四合院的支援。
    可惜为时已晚。
    那个时候,傻柱已经入魔,成了易中海和秦淮如手下的狗。
    他的家产都在秦淮如的掌控之中。
    饭店的经营权,也被何晓给送了出去。
    娄晓娥为了保住何晓,不让何晓变成下一个傻柱,只能放弃饭店和四合院,带着何晓回了南方。
    等何雨柱回过神,何大清已经没有了原本的气呼呼,答应来饭店帮忙。
    何大清答应了之后,就去了后厨。他认真的检查了一遍,没发现什么问题。
    “这些是谁弄的。”
    马华跟段子聪站了出来:“师爷,是我们负责弄的。要是有什么不对的地方,您尽管说。”
    何大清只听说何雨柱有两个徒弟,但并未见过两人。
    “你们是柱子的徒弟。手艺怎么样啊。”
    两人如实的回答。
    何大清打量了一下,说道:“找个机会试试。让我看看你们的手艺。
    我听说我家的房子被柱子借给徒弟住了。”
    马华连忙道:“师爷,师傅把房子借给我了。您要是要,我立刻就搬。”
    何大清干不出把徒孙赶走的事情,只能说:“用不着。不过我哪天去四合院转悠,你小子可不要把我赶出去。”
    马华傻笑着说:“肯定不会。”
    看他的样子,何大清突然想起了何雨柱小时候,那个时候也是这么傻乎乎的,轻易就能被人骗。
    不过他还是喜欢小时候的何雨柱,不喜欢现在这样的。
    如今的何雨柱,让他有种害怕的感觉。
    因着这一点,他就比较喜欢马华。
    至于段子聪,就有些不符合何大清的喜好了。
    段子聪娶了冉秋叶,也跟着读了不少的书,身上的气质,有些不像厨子。
    何雨柱却觉得这样挺好,有把谭家菜交给他的想法。
    谭家菜是是中国官府菜代表之一,由清末官僚谭宗浚家族创制。
    谭宗浚为同治十三年榜眼,亦称“榜眼菜”。
    因着是官僚出身,谭家菜有自身的规矩。
    吃饭的人是社会名流,想要吃菜,还要转托熟人介绍。
    谭家菜还有一个规矩,那就是不管就餐者与谭家是否相识,都要给主人多设一个坐位,主人也总是要来尝上几口,以这种形式,来表示“我这里并不是饭馆”。
    说白了就是维护面子。
    后来,这个规矩延续了下来,既维护了谭家菜的面子,也提升了吃饭的名流的面子。
    何雨柱抓的就是这一点。段子聪身上读书人的气质,更能迎合他们的面子。
    试想,何大清跟段子聪,都是谭家菜的厨子,哪个出去更能让吃饭的人感觉有面子。
    那当然是段子聪。
    这间饭店有三层楼,三楼上专门留了两个包间,是为做谭家菜准备的。
    这个想法,何雨柱只跟娄晓娥说过,并没有跟其他的人说。
    娄晓娥一听,就知道这个想法好。
    做生意想要顺,就要有足够的人脉,谭家菜正好是结交人脉的手段。
    至于赚不赚钱,根本就不重要。
    有了人脉,想要赚钱,还不简单吗?
    何雨柱提了一句,她就大力的支持。
    这间饭店的谭家菜,并不对外,没有人介绍,可吃不上。
    一来是维持谭家菜的逼格;二来是因为目前只有何雨柱会做,何雨柱没足够的时间。
    等到真正放开,也要看马华跟段子聪的学习进度。
    等何大清走累了,就带着他到了办公室。
    饭店内专门给他准备了一间办公室,他累了之后可以在这里休息。
    何雨柱给他泡了一杯茶,然后就把自己的这个想法说了出来。
    何大清一听,就白了何雨柱一眼:“净搞歪门邪道。你是正宗的谭家菜传人吗?”
    说起来,何大清也不算正宗的谭家菜传人。
    何雨柱的爷爷当年是谭家的仆人,在谭家学了一些手艺。
    早期的规矩严,何家在外面能做谭家菜,但不能打谭家菜的名号。
    何雨柱道:“怎么不是。晓娥的母亲是谭家的旁系。她出来站台,谁敢说不是。”
    搁在以前,娄母可没资格代表谭家。现在就不一样了。
    何大清哼了一声,没敢说娄母没资格。
    何雨柱的爷爷学的谭家菜并不全,几道菜没学到。
    何大清后来还是从娄母手里知道做法的。算起来,娄母是他半个师傅。
    娄晓娥笑着道:“何叔,现在没那么严的规矩了。
    谁的手艺好,谁就是正宗。”
    何大清不承认这个,但也没有反驳:“我的意思是,他就没把谭家菜学全,也没做过几次,
    他有什么资格教别人做谭家菜。”
    娄晓娥道:“那请您去教他们可以,正好把厨艺传下去。等我爸回来,您再给他做一次谭家菜。”
    何大清嗯了一声,算是答应了。饭店的条件好,他也想把自己的厨艺传下去,。(本章完)
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