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包子铺的面积不算小，夫妻两个开个小店，绝对很合适。
不过地方是找到了，问题是厨子没有找到。
于莉跟郝敏分开之后，又去了轧钢厂一趟，把厂里仅有的两个厨艺好的厨子挖走了。
剩下的厨子，手艺也就那样，全都是做大锅菜的手艺。
手艺怎么样，秦淮如天天在厂里吃饭，那可是太清楚了。
要不是没办法，她都不乐意在厂里吃饭。
秦淮如的野心很大，自然是看不上那些人的。
正当她走投无路的时候，碰到了胖子。
胖子当年从食堂调到了车间，就一直在车间里工作。
到了车间之后，他的日子并不好过。
运动的时候，因为知道何雨柱跟李怀德的关系，一直都是老老实实的。
“胖子。”
胖子看到秦淮如，眼神里闪过一丝恨意。要不是秦淮如，他也不会被何雨柱赶出师门。
现在他就应该在何雨柱的饭店里当大厨。
多少次他路过何雨柱的饭店，眼神里满满的都是羡慕。
“秦淮如，你喊我干什么？”
秦淮如那么大的年纪了，一点自知之明都没有，只要见了男人，还是用小姑娘的那一套手段。
“干嘛啊，姐跟你打招呼不行啊。”
胖子哼了一声：“别，我可受不起。”
秦淮如拦着他：“你怎么这么说话。姐知道，你怨恨傻柱把你赶出食堂。
你别把气发到姐身上啊。”
胖子不耐烦的说道：“别姐姐姐的。你到底想要干什么。”
秦淮如拉着他问道：“我就是想问问你，你的厨艺怎么样。
我记得你也跟着傻柱学了几年，学到了多少本事。”
胖子奇怪的问道：“你想干什么？”
秦淮如道：“姐准备开个饭店，要找个大厨。
你要是厨艺好，姐就让你当大厨。大厨的工资，比你现在的工资翻一倍，怎么样？”
工资翻一倍，听起来好听，可胖子的工资才三十三，翻一倍也就六十多。
这样的工资，在外面真的不算什么，更对不上大厨的身份。
胖子带着嫌弃的说道：“这么点工资，我干嘛跟你干。别的饭店的大厨，最少的都好几百。”
秦淮如道：“人家好几百，那是人家的手艺好。
马华现在的工资都好几千，你能跟他比吗？”
胖子气愤的道：“我怎么不能跟他比？当初我们一起拜师，我学的可比他快多了。
要不是因为你，我现在就是朝阳饭店的头一号大厨。”
秦淮如一听，眼睛就是一亮。胖子要是真有他说的那么利害，她的饭店就捡到宝了。
“你说的是真的？要是真的，姐也可以给你几百块钱的工资。”
胖子可不会跟钱过不去，表示秦淮如只要给的工资够，就会给秦淮如当大厨。
何雨柱当初收胖子为徒，也不算留一手，一些基本的菜和手法，都教给了他。
真正的手艺，还没来得及教他。不是何雨柱不教，实在是当初的条件不合适，没有那么多的食材给他们练手。
不过，凭胖子的手艺，支撑起一个小饭店，还是没有问题的。
原本，他背叛了傻柱之后，后来因为厨艺不合格，被于莉给开除了。
开除了之后，他就专门去乡下给别人做酒席。
他要是认真干，不偷奸耍滑，过得不会太差。
可惜，狗改不了吃屎。
他在乡下给别人做菜，也来偷奸耍滑这一招。
后来就没人找他做菜了。
他去别的饭店应聘，又因为名声坏了，手艺也不到家，没人要他。
后来他还厚着脸皮去找傻柱，希望傻柱原谅他。
让傻柱原谅他，那是做梦。
被傻柱赶走之后，胖子混的越来越惨。
马华能够有后来的成就，也是巧合。
傻柱受易中海的影响，一直抱着教会徒弟饿死师傅的想法。
马华真正学到傻柱的手艺，还是在娄晓娥的饭店里。
易中海几个怕傻柱跟娄晓娥跑了，逼着傻柱跟娄晓娥断绝联系。
傻柱因此就离开了饭店两年，娄晓娥也因此有两年没回BJ。
易中海几个倒是高兴了，在四合院里享受傻柱的孝敬。
可傻柱和娄晓娥却被坑坏了。
傻柱给他们当牛做马就不说了，毕竟那是他们自愿的。
可少了傻柱，马华根本就撑不起娄晓娥的饭店。
出于心里的愧疚，傻柱这才把藏着的秘方告诉了马华。
不然，马华根本就撑不起饭店。最起码，饭店的做出来的菜对不起饭店的招牌。
秦淮如不懂这些，但也没有完全相信胖子。
她提出要考验一下胖子的厨艺。
胖子起初还有点心虚，怕最后露馅。可在贪欲的控制下，还是答应了下来。
他就跟着秦淮如，来到了四合院。
秦淮如对着易中海和阎埠贵介绍：“胖子是傻柱的徒弟，是我找来的大厨。”
易中海知道胖子的事情，心里有些怀疑。
“淮如，胖子的厨艺行吗？厨艺不行，没人会去饭店吃饭。”
秦淮如解释道：“中海，放心吧。我带着他过来，就是试菜的。
他做的要是不好吃，那就不聘他。”
听秦淮如这么说，易中海和阎埠贵就都放心了。
易中海道：“确实该试一试。咱们那么大的投资，不能打了水漂。”
阎埠贵也跟着说道：“老易，你说，咱们让他试什么菜？”
胖子有些紧张了起来。他在车间十几年了，手艺生疏了很多，有好多菜，十多年都没做了。
他非常害怕，易中海让他做一道不会的菜。
易中海想了一下，说道：“听说土豆丝最考验基本功，让他做一道酸辣土豆丝怎么样？”
阎埠贵自然不会拆台，立刻表示同意，接着又说：“光做一个土豆丝，还是有点不够。
我再想想，还有没有其他的菜。”
听到要做酸辣土豆丝，胖子是一点都不害怕。
这是一道家里常吃的菜，他经常做这个。
听到阎埠贵还要提别的菜，他的心又悬了起来。
阎埠贵一拍大腿：“我听说傻柱会做一道文思豆腐的菜。
就让他做这个，你们看怎么样。”
“这个也行。”
在易中海和秦淮如的心里，何雨柱永远都是傻子。他们从心里就看不上何雨柱。
所以他们觉得何雨柱会的东西，都是简单的事情。
而且豆腐便宜，他们不觉得是多么珍贵的菜。
胖子一听却炸了：“你们懂不懂做菜啊。知道文思豆腐是什么吗？
你们以为你们开的饭店是朝阳饭店啊。你们怎么不上天呢。
秦淮如，你们还是另请高明吧。我可配不上你们的饭店。”
秦淮如好不容易找到这么一个厨师，哪能让他轻易的离开，拉着胖子不让胖子走。(本章完)