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第79章只是随便指点几句，餐饮巨鳄：今晚必须留下来吃饭！(第1/2页)
苏弘道的眼神彻底变了。
他身体微微前倾，双手交叉撑在膝盖上，手腕那串沉香珠子随着动作发出“咔哒”一声脆响。
“小顾啊。”
哪怕只是多加了一个语气词，这声称呼的含金量也瞬间从“路人甲”升级到了“准自己人”。
“你刚才说的那些……”
苏弘道顿了顿，似乎在组织语言，又像是在压抑某种激动，
“跟最近网上很火的一篇文章，核心逻辑简直是一个模子刻出来的。”
他眼神焊死在顾屿脸上：
“你是不是看过知乎上那个叫‘念语’写的那篇《换道超车》？”
客厅里静得只剩紫砂壶放下的轻微磕碰声。
苏念叉着哈密瓜的手僵在半空，杏眼圆睁，视线在亲爹和同桌之间来回横跳。
卧槽！她爸……居然也刷知乎？这画风不对啊！
顾屿眉梢挑了一下。
稳住。
他早该想到的，《换道超车》在商业圈的渗透率比病毒还快。
尤其是苏弘道这种正处于转型焦虑期的传统大佬，看到这种“预言贴”，绝对跟溺水的人抓到救命稻草一样，恨不得把每个字都嚼碎了咽下去。
“看过。”
顾屿回答得坦坦荡荡，脸不红心不跳。
只要我不尴尬，掉马甲这种事就轮不到我。
反正现在的“念语”在大家眼里是个高深莫测的隐世大佬，谁能把那个神秘ID跟眼前这个还在穿卫衣的高中生联系起来？
“看过就好！”
苏弘道猛地一拍大腿，那股端着的“苏半城”架子瞬间崩塌，活脱脱一个找到了组织的老粉。
“格局！这就叫格局！”
他指着顾屿，转头对妻子江云舒炫耀道：
“老婆你看看，我就说念念这同学不简单！现在的年轻人，天天就知道打游戏谈恋爱，能静下心来看懂‘念语’文章的，全锦城高中生里估计都找不出第二个！”
江云舒抿嘴轻笑，眼神温柔又带着几分探究地在顾屿身上转了一圈。
苏念则是彻底懵圈了，嘴里的哈密瓜都忘了嚼。
听这语气……她爸还是“念语”的铁粉？
“那篇文章确实写得好。”
顾屿顺着话茬往下接，开启了“我夸我自己”模式，语气谦逊得像个好学生：
“逻辑闭环，眼光毒辣，把国家战略和产业趋势讲得深入浅出。我也就是沾了作者的光，站在巨人的肩膀上看了看风景。”
这波操作，堪称教科书级别的情商教学。
既捧了“念语”，又没把自己抬得太高，还顺带给苏父递了个台阶。
你看，咱俩都是“念语”门下走狗，以后就是异父异母的亲师兄弟了。
“哈哈哈！说得好！站在巨人的肩膀上！”
苏弘道大笑，那种找到知音的畅快感让他整个人都松弛下来。
他像献宝一样，从茶几抽屉里翻出一个磨损严重的笔记本，翻开一页，推到顾屿面前。
上面密密麻麻全是红黑两色的笔记，其中一行字被重点圈了出来：
“智能手机+餐厅=？”
下面画了三个巨大的问号，旁边还有批注：
“如何落地？待解！！”
好家伙。
顾屿暗自咋舌。这位苏半城，是真把他的文章当成商业圣经在搞学术研究啊。
“小顾，既然咱们是一个战壕的，那叔叔也不藏着掖着。”
苏弘道把笔记本摊开，姿态放得极低，完全是一副虚心求教的模样：
“我是做餐饮起家的，这行当太传统。这两年明显感觉风向变了，特别是年轻人，进店率掉得厉害。”
他指着那个问号，眉头紧锁：
“念语说的这个公式，我琢磨了半个月，头发都快愁白了，就是想不通具体该怎么落地。”
苏弘道抬起头：“你脑子活，你给叔叔参谋参谋？”
这一幕要是传出去，锦城商界估计得地震。
身家过亿的餐饮巨鳄，正一脸虔诚地向一个十七岁的高中生问道。
顾屿没急着接话，而是战术性地端起茶杯喝了一口。
他在脑海里快速过了一遍2011年到2020年餐饮行业的演变史。
团购大战、外卖崛起、私域流量、扫码点餐……
每一个节点，都是尸横遍野的洗牌。
“叔叔，我问您一个最直观的问题。”
顾屿放下茶杯，反客为主：
“您店里的服务员，在高峰期一个人能同时照顾几桌？”
苏弘道愣了一下，下意识回答：
“熟手的话，四到五桌就是极限了，再多就要出错。”
“那如果有一种技术，能让一个服务员同时服务二十桌，甚至在点餐环节完全不需要服务员，您觉得这笔生意能做吗？”
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“那还用问？当然能做！”
苏弘道脱口而出，随即又是摇头，“但这怎么可能？服务员得拿着菜单去记啊。”
“很简单。”
顾屿伸手，从茶几上拿起那台刚才差点引发“血案”的iPhOne4S，在苏弘道面前晃了晃。
“科技进步，就是为了把人从重复、没有意义的劳动里解放出来。让服务员一遍遍问‘您好要吃点什么’，再把菜名记在本子上，这就是最典型的重复劳动。”
顾屿的语速不快，但每一个字都像是精心打磨过的，精准地敲在苏弘道的心坎上。
“做一个基于移动端的点餐系统。顾客进店，不用喊‘服务员’，直接掏出手机扫桌角的二维码。电子菜单自动弹出，选菜、备注口味、下单、支付，全流程自助。后厨的小票机同步出单，直接开火。”
他顿了顿，补了一句更扎心的话：
“而且说实话，现在很多年轻人，包括我，吃饭就想安安静静地吃，不是很喜欢跟人说话。能用手机解决的，绝不开口。”
“在这个模型里，服务员的职能被重构了。他们不再是低效的‘记录员’，而是单纯的‘传菜员’和‘问题解决员’。降本增效，立竿见影。”
“而且……”
顾屿把玩着手机，嘴角勾起一抹意味深长的笑，那是猎人看到猎物入网时的表情。
“每一个进店的顾客，点了什么菜、喜欢什么口味、消费频次是多少，这些不再是过眼云烟，而是变成了一条条沉淀在后台的精准数据。”
“您可以清楚地知道，哪道菜是引流爆款，哪个时段翻台率最高。以后您出新品，可以直接推送到爱吃这一口的顾客手机上。”
“这才叫——流量变现。”
苏弘道感觉自己的天灵盖被人掀开了。
一股凉气混合着狂热，顺着脊椎骨直冲脑门。
他握着笔记本的手控制不住地颤抖。
这不是害怕，是兴奋，是那种在大雾里摸索了半辈子，突然看到灯塔的狂喜！
“扫码点餐……数据沉淀……流量变现……”
苏弘道喃喃自语，像是在背诵什么武功秘籍。猛地，他抬起头，眼神里甚至带上了一丝血丝：
“小顾！这技术难吗？烧钱吗？”
“技术壁垒几乎为零。”
顾屿笑了，笑得云淡风轻：“一个二维码几分钱，一套系统找个靠谱的团队，几万块就能搭个雏形。”
他没说的是，这玩意儿如果交给他那帮正闲得发慌的员工，三天就能把DEMO拍在桌子上。
但这会儿不是推销，是“布道”。
苏弘道深吸一口气，闭上眼，胸膛剧烈起伏，显然是在脑海里疯狂推演这个模式的可行性。
足足十秒。
他猛地睁开眼，那双看过无数商场风云的眼睛里，此刻全是决断。
“小顾。”
苏弘道“蹭”地一下站起身，郑重其事地朝顾屿伸出右手，那姿态，完全是平辈论交：
“今天这顿饭，你必须留下来吃！”
“谁拦着都不行！我还有一肚子问题，非得让你给我把把脉不可！”
顾屿看着面前这只手，心里也有点感慨。
上一世，他也就是在财经杂志上仰望这位大佬；这一世，大佬正求着他留下来吃饭。
这就是信息的魅力，这就叫——降维打击。
“那我就恭敬不如从命了，苏叔叔。”
顾屿大方起身，握住了那只手。
这一握，握的是两代人的代沟，也是未来十年的风口。
旁边，苏念彻底看傻了。
她看看自家老爹那副“如获至宝、相见恨晚”的表情，再看看顾屿那张明明很欠揍却又让人挪不开眼的脸，脑子里只有一个念头：
这世界疯了。
还是说，这家伙身上到底还有多少层皮是她没扒下来的？
江云舒倒是适应得很快，她笑盈盈地站起身，拍了拍围裙：“得，看来今晚这顿饭规格得升级了。我去厨房再加两个硬菜，老苏你把你那瓶藏了十年的茅台拿出来。”
“没问题！必须拿！”苏弘道豪气干云。
江云舒转身往厨房走，路过还在发呆的女儿身边时，手指轻轻戳了戳苏念的额头，压低声音八卦了一句：
“傻丫头，还愣着呢？你这同学……有点东西啊，是支潜力股。”
苏念脸一红，下意识地看向顾屿。
正好撞上顾屿投来的视线，那家伙还冲她挑了挑眉，做口型说了三个字：
“蹭、饭、啦。”
苏念咬了咬牙，手里的哈密瓜被她狠狠戳了一下。
大骗子！
明明是来还电脑的，怎么一转眼就要把我家给偷了？