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第二十四章做成生意(第1/2页)
陈平眼睛扫过那些摊子上标的价格,心里暗暗咂舌。
一斤虾皮在岛上才几毛钱,到了这儿竟然卖到一块八,海带也翻了好几倍。
这些东西在岛上随处可见,晒干了家家户户都堆着吃不完,到了内陆却成了金贵货。
他忍不住小声嘀咕了一句:“这也太贵了吧,在岛上这些都不值钱的。”
从市场出来,宋秋棠没急着回去,拐进了旁边一条巷子,巷子两边是一家挨一家的单位食堂和国营饭店的后门,门口停着三轮车,有人进进出出搬菜运货。
她正盘算着从哪家开始,前面一家饭店的后门忽然传来吵嚷声。
一个中年男人站在门口,手里抓着一把虾皮,脸色铁青:“你这是什么东西?碎的碎,潮的潮,这种货色你也好意思拿来?”
对面送货的是个皮肤黝黑的汉子,面前摆着两个蛇皮袋,袋口敞着。
他一脸无所谓,把胳膊一抱,语气理直气壮:“郭经理,现在海货就这个行情,您爱要不要,整个羊城您问问,谁家能临时拿出这么多干货来?就我这儿还有货,别家你连碎的都找不着。”
那郭经理气得脸都红了,可又无可奈何。
后天有一场预订出去的老顾客婚宴,菜单早就跟人家定好了,有海带炖排骨、虾皮炒鸡蛋,二十桌的食材,人家后天中午就要用。
他跑了三天市场,不是没货就是品质太差,就这人手里还能凑出几十斤来,他不要也得要。
他重重地叹了口气,把手里的虾皮往袋子里一扔,咬着牙摆了摆手:“行行行,放下吧,放下吧。”
那汉子嘿嘿一笑,弯腰把蛇皮袋往门里搬,“好嘞,我帮您搬进去。”
宋秋棠站在几步开外,把这一幕从头看到尾,眸光微闪,机会这不就来了吗?
“经理,您要的海货,我这也有,品质比他好,价格还公道,您要不要看看?”
那中年男人转过头,上下打量了她一眼,见是个年轻姑娘,眼里带着几分狐疑:“你?你手上能有多少货?”
宋秋棠从布袋里掏出一个小纸包,打开递过去,里面是一小把虾皮和几片海带:“这是我带的一点样品,您先看看成色,东西都在码头,有两百多斤,品质都跟这个一样。”
经理接过纸包,捻了捻虾皮,又拿起海带放到鼻子底下闻了闻,脸色渐渐变了。
他看了看手里金黄色的虾皮,又看了看蛇皮袋里那堆发暗发潮的货,眼睛一下子亮了。
那送货的汉子本来正弯腰搬袋子,听见这话,直起身子瞪了宋秋棠一眼,脸色不太好看:“我说小姑娘,你哪儿来的?别在这儿搅浑水,耽误我做生意。”
经理急切地问道:“你能保证品质都跟这个一样?”
宋秋棠点头:“我能保证。我是从海岛上来的,这些海货都是岛上军嫂和渔民自己晒的,现收现卖,没有陈货,品质全跟这个样品一样,您放心。”
经理明显心动了。
他是做后厨采购的,这些年什么货没见过,眼前这姑娘手里的样品,比他往年进的最好的货还要强。
虾皮粒粒饱满,海带干干净净,没有霉斑也没有沙子。有好货,谁还愿意用那些烂货?
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他拍板道:“那行,你先把货拿来我看看,要是真跟样品一样,我全要了,有多少要多少,价格好商量,只要货好,我不压你价。”
宋秋棠心中一喜,刚要开口,旁边那送货的汉子不乐意了,把蛇皮袋往地上一摔,瓮声瓮气地说:“郭经理,您这可不地道了,我货都搬到门口了,您说不要就不要?”
经理冷哼一声,瞥了他一眼:“赵德顺,你摸着良心说,你那是什么货?我要是拿那种东西上桌,客人掀了桌子你赔?如果没得选我就忍了,现在有好货了,我还用你的?”
赵德顺脸色青一阵白一阵,咬了咬后槽牙:“行,您不要也行。可她一个黄毛丫头,今天能拿来货,下次还能吗?我在这条街上跑了五年,哪个月断过您的货?郭经理,您得想清楚,饭店后厨要的是稳定供货,不是这一锤子买卖。”
经理听到这话,脸上的喜色淡了几分,眉头微微皱了起来。
赵德顺说得没错,他这后厨是不能断货的,光靠这姑娘一锤子买卖,确实不是长久之计。
他一时有些犹豫。
赵德顺见状,一脸得意:“郭经理,您这次把货收了,以后有好货我都优先给您送来,保证比这回强。我这趟回去就跟收货的说,把品质卡严点,您看行不行?”
“郭经理,他能稳定供货,我也能。岛上渔民手里好货多的是,可他们没有销路,只能堆在家里自产自销。我这次回去,有多少收多少,品质都按这个标准来,不会让您后厨断货。”
她顿了顿,看了赵德顺一眼:“那些碎渣潮货,都是因为囤久了才坏的,我这边货走得快,今天收的明天就发,保证每一批都是新鲜的。”
宋秋棠这话的含金量,郭经理心里门清。
赵德顺的货品质差还贵,可他还有生意,是因为他姐夫是羊城水产公司供销科的副科长,他靠着这层关系,能从公司拿到内部价的次品。
公司那些品相不好、碎渣多的海货,正常渠道卖不上价,给赵德顺去倒腾,双方都得利。
可宋秋棠不一样,她是直接跟渔民和军嫂合作,给的价格公道,人家自然愿意把最好的货留给她。货好、周转快,这才是良性循环。
郭经理心里盘算了一番:“行,那咱们说定了。你这次先拿货来我看看,要是真跟样品一样,以后每个月给我供两百斤干货,虾皮、海带、鱼干都行,具体品种和数量到时候再定,我这边每个月十五号结账,不拖不欠。你要是能稳定供上这个量,品质一直这么好,我可以跟你签长期合同。”
宋秋棠心中一喜,脸上却不显:“郭经理放心,货我今天就送来,以后每个月的量,我保证不低于两百斤,品质都按这个标准来。”
郭经理满意地点了点头,又叮嘱了几句交货时间和注意事项,宋秋棠一一应下。
旁边的陈平看得目瞪口呆。
他这一路上心里还在打鼓,想着这趟能不能开张。
没想到宋秋棠三言两语,就这么轻松地把岛上渔民和军嫂堆在家里吃灰的海货,卖了出去。