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中赛选在清晨进行，地点是在第七星上专门为了比赛而建立的酒店赛场，由于此次这一阶段的裁判除了皇室的御厨长和皇室成员外，一些重要的人物也可以到场，故而安全性就变得很重要，所以在近五十个人选进入场地后，便看见荷枪实弹的士兵并排站着，把场上的气氛搞得好象
军事演习一般。
一个厨师悄悄问身边的人道：“今天的武装比上次比赛守卫多多了，是不是来了什么重要人物？”
旁边的人回道：“听说玉璋域的少域主天国武要来。”
厨师唏嘘了一声道：“呀，这可是个炙手可热的人物啊。”
旁边的人回道：“是啊，其他的人分量也很重，都是皇室重要的成员呢。”
石隐心里却明白得很，重要人物只是天国武了，皇室的人现在恐怕也没有多少实权在手，都被以各种方式统一在了赤帝的手中。
此次比赛分为三个小组，似乎是有意的安排，此次的大热门冰穹域“九顶天”、琴屿域“爱德华”、夜阳域“绝音”和赤璋域“吴寻”四人都安排在第三组，重要的看点也是在这第三组，由于除了吴寻之外的其他三人都是南方系的人，故而此次吴寻孤身作战反而引来了许多北派的支持者为其呐喊助威，声势浩大的根由自然是其在初赛时惊人的表现。
这一点倒是出乎石隐的意料之外，不过越是这样，对于自己进入宫廷越有利，不过纵然对方舞弊导致自己进不了宫廷也没有关系，按照目前的形势走向，只要自己能够进入到决赛，此行的目的便达了，至于另一半，便要看觅主营的决定了。
虽然只是中赛，但是绝音还是会全力以赴，以挽回初赛的败局，虽然此次入选宫廷的是前十位选手，但是对于厨艺的四个高手而言，他们争的乃是第一。
炎铁城的贿赂只到了中赛为止，不过因为出现他和绝音联手要帮助石隐的事情，故而在绝音的帮助下，有了秘密武器，这一次，他倒也是摩拳擦掌，准备大显身手。
中赛所测评的厨艺只有两方面，便是菜式组合和创新菜式。
所谓菜式组合便是指在完成了第一步的刀功、调料和香味的基础上，菜式一定要具有超然的美感，让人赏心悦目，胃口大增。
这一点便要使得菜的摆设、拼盘将第一步的三样功夫要完美的结合起来，达到视觉于嗅觉的完美统一。
此次的裁判资质最有分量的是在皇宫里任期长达三十年的御厨长，其次则是皇室的三位成员，分管着文化、农业等冷门产业大权，最引人注目的便是红发金目的天国武了。
前两组的比赛，引来许多的喝彩声，但是未出现过满堂彩的表现，不过此次参赛者的手艺比起上一次都有所提高，故而在分数上也亮出了不少高分。
当第三组比赛人员一上场，四面看台上立刻响起了激烈的欢呼声，媒体人员也都打起精神，镜头一个个的集中、转移，力图不漏掉任何一个热闹的环节。
天国武和石隐对视了一下眼神，那里面交流着别人看不懂的东西，然而天国武看懂了，石隐也说清楚了，于是天国武的嘴角露出了一丝笑意，石隐的眼里露出半分贪婪。
第一场菜式组合马上开始了，十几个厨师首先展示刀功，有的甚至用在刀功中暗蕴内力使得刀切菜中，菜叶碎成丝丝之状，或者便是应力而成形，让人耳目一新。
炎铁城熟记着绝音所给的配方，耳朵里则放着小楚亲自录音，叙述菜式的每一个步骤，虽然刚开始有点手忙脚乱，但是到后面却也得心应手起来。
当然，所有的人最关心的还是四个大热门人物，这四个人中，无论是绝音、九顶天还是爱德华，都用上了极品的食材，有来自极寒之地的珍贵生物，有来自烈焰之地的名贵植物，有的还是连众位裁判都见所未见的东西，只有等到品尝之时再一一发问了，唯有吴寻用的竟然是些平常得菜市场里都买得到的普通材料，而且，他根本未用刀，整个过程都以手捏打而成，显得与众不同，至于这里面有什么玄机，也只有等到品尝之时才能知晓了。
随着裁判员喝停之时，十六道菜已经装盘完毕，一道道的菜式送上，裁判员都暗自点头，纷纷亮出分数，炎铁城这一次倒是得了不低的分，连忙朝着绝音投去一份自以为帅呆了的笑脸，惹得绝音狠狠瞪了他一眼。
在万众瞩目之中，来自冰穹域“九顶天”首先盛上了自己的菜，此菜一经揭开盖顶，出现在众人面前的便是一副精雕细刻的雪山盛景，尤其是雪山之中冰气环绕，凝雾交散，山意连绵不绝，更渗透出一种引人欲涎的奇香。
九顶天介绍道：“此菜以北极极寒之地，千尺之下的冰晶为主料，采其周围的共生植物稀有生物为辅助材料，配以我自家家传的香料配方，再以快刀雕刻而成，远看似雪山，其实是由极薄的冰晶叠加而成，冰晶中蕴藏着奇香和其他材料，食之不但可以养颜宜寿，更是增强体力，使百脉通畅，疾病顿消。”
九顶天的介绍引起看台上的浩大喝彩声，几个裁判早已咽下了不少口水，在九顶天还未说完，便将雪山一片片夹起，送入口中，果然是食之满口余香，而且功效不凡。
在众裁判不住的点头称赞中，九顶天满意的离开，琴屿域“爱德华”将菜递上了裁判桌，似和九顶天的菜式对着干一般，爱德华做出的同样是山，却是火山，雄雄火焰还在山上燃烧着，由山顶上不断喷出的岩浆顺着山头流泻，烟雾腾绕之中却传来别具一格的香气，蔓延于场中，给人于销魂之中参杂了胃口大动的异香，似乎这火焰都烧到心里去了一般。
爱德华得意的介绍道：“此菜乃是我于烈焰极地采集的泛天火晶，以极天冰晶却除掉其本身的伤人气焰，保留下了他的精髓之骨，然后再加以深海万尺之下的藻泥熬治，使其成为无可挑剔的火之精华，食之不仅可以延年益寿，更是可以功力大增，百病尽除亦是手到擒来，此菜重在精纯，没有任何的辅助材料，其异香乃是其本身之香。”
这样的菜给予人的乃是一种震撼，一种纯粹的让人为之惊叹的菜式，裁判们品尝之后，亦赞不绝口，这一道比之九顶天的要稍胜一筹。
待到绝音上菜时，场上已经出现了一种莫名的压力感，要想超越前面两道菜，绝音的菜究竟又如何呢？
当绝音揭开盖顶的时候，首先是扑鼻而来的奇香，幻化成飞鹤一般的云腾雾起，以味先夺人，整个场中刹那间被奇香布满，众人只觉香气入体，身心舒畅，纵然是满腹浑圆，亦感觉胃口大开。
随着奇香变淡，烟雾散尽，露出盘中的菜式来，这菜式没有前二位的那么高深，就是那么简单的活色生香的鸡腿鸭掌，然而，那色香俱全的食物象是要逼入人眼一般的诱人，就是那么的直接，让人一看到就想要吃，脑海里就只剩下了吃这一个字，没待到绝音开始解释，裁判们就一个个开始大吃起来，这一道菜将古朴的味道展示得淋漓尽致，以味夺人，以****之，引起的是满堂喝彩，就连台下的九顶天和爱德华都觉得绝音果然是技胜一筹。
绝音转头朝着石隐望了一眼，投了个挑衅的眼神，石隐爱理不理的笑了笑，没有说话，手里捧着盖着盖子的盘子朝裁判台走出。
前面的三道菜是高潮接着高潮，一潮胜过一潮，石隐的最后这道菜是否能够夺人耳目，再创奇迹呢？
所有的人都敛声屏气的望着石隐，看着他将手里的盖子揭开，露出一道平淡无奇的菜式来，红红的肉，白白的是菜，简单的让人不敢相信这是参加中赛的作品。更让人不安的是，这菜竟然连一点香味都没有，一点调料都没有上，若说古朴，也古朴得过头了。
在看台上的观众们顿时变得鸦雀无声，台下的厨师们也都奇怪于这一道菜，所有的人的眼神都凝固在大屏幕那菜的特写上，然而，立刻有人发现了场中奇特之处。
原来五个裁判的眼神和表情都变得有些古怪，每一个的喉咙都在咽着口水，眼中释放出一种欲前欲进的眼神，手中的叉子握紧了又松开，似乎眼前的这道菜是天下唯一的珍宝，一旦吃了，便没有下一道了。
而这情形只限于台上的五个裁判，台下的众人却丝毫感觉不到这菜有什么不对，终于，有个皇室成员实在忍不住菜的诱惑，在喉咙剧烈的下咽了一下后，手中的筷子迅猛无比的疾夹在一块肉上，又迅速的递进了自己口中，一牵而群发，五双筷子如同五柄刀剑，菜成了对手，每个人的脸上都露出那种欢跃得无以言喻的表情，看起来就象是充满童真的小孩子一般。虽然他们没有抢食，但是这种情形比起抢食而言更让人刺激！
满堂喝彩同时响起，天地震撼，镜头再一次的聚集在了石隐身上，石隐果然不负众望，御厨长吃完最后一口菜，终于忍不住的问道：“这，菜是怎么做的？”那语气，充满了尊敬，竟如同晚辈向长辈询问事理一般。
这一句话包含了众人的疑问，台上台下的人都注视着石隐，准备聆听着答案。
石隐笑着解释道：“做出菜的目的，是让人吃，是让吃菜的人吃，而非周围的所有人，我的菜不借助任何的刀具，以刀气切割其表理内外，使香味调料渗透其中，合三为一，更重要的是，将其浓缩在一个小范围之中，增加了其浓度，一般的香料都刺激于人的嗅觉，而我的香料由于浓缩，尽管范围小了，但是却能够刺激于人的嗅觉和毛孔，进入人的五脏六腑之中，直达神经细胞之内。菜放于裁判桌上，唯有五位裁判才能体悟其中妙处，此乃做此菜的目的！”
石隐将做菜之决侃侃而谈，厨师们纷纷变色，闻所未闻此种理论，各个裁判却是不住点头，做菜便是做给吃菜的吃的，便如同出剑一般，重要的是一击必杀，便如同却其表皮，留住精髓一般，的确是深得其理，看台上的观众们虽然没有品味到这道菜的香味，然而，石隐所说的话已经征服了所有的观众，九顶天、爱德华和绝音的菜式虽各有所妙处，然而比起石隐的菜经而言，的确要稍逊一筹，于是喝彩声连绵不绝，石隐再次得到满分。
绝音等人亦是惊得说不出话来，这种理论从未在书上见过，更是闻所未闻，众人又哪里知道石隐以剑之道入厨之道，深蕴之理又岂是普通人能够明白的呢？
第二场比赛是创新菜式，看似比之前一场要简单，其实不然，所谓的创新便是要以奇、新取胜，五个裁判中除了天国武，其他四人都是久经厨场的高人，食过美食无数，要想让这四人感觉到新奇，必定要下一番苦功夫。
这一次，可是炎铁城和小楚花了一夜功夫想出来的花招，炎铁城花了大半功夫才弄好，在他之前的几个厨师的作品都一般，当炎铁城把菜递上去后，五个才裁判都为之一呆，然后便是苦笑不得，原来炎铁城的菜竟然是烧成纸币样子的长饼，形状和万元宇宙币的大小一致，再加上炎铁城的刀功，恍眼看起来还真象是满满的一叠钱，老实说，这一道菜还真获得了裁判的一致好评，达官贵族们就喜欢这个调调，炎铁城出奇意料的取得了九分的成绩，稳稳的获得了决赛的资格。
余后的几道菜式依然平平，轮到九顶天上场的时候，五个裁判终于打起了精神，九顶天手中的菜盘顶盖还未打开，裁判们就听到里面发出嗡嗡的声音，若是菜能发出声音，倒真是一奇，九顶天一将顶盖打开，露出一个马蜂窝来，五个裁判有三个吓得朝后一退，唯有御厨长和天国武冷静的瞧去，原来这并不是真的马蜂窝，然而若是用材料做成的，怎么会真如同马蜂窝一样，而且在周围还有看似飞来飞去嗡嗡叫的大片马蜂呢？
九顶天笑着解释道：“这是用两种属性相抵的材料做成，阴阳互长，故而产生了这种奇象，我再用刀进行雕刻，将其刻成马蜂窝的形状，再施以一些可食性激素，使得其可以快速生长，于生长中产生碰撞，发出声音，这些小型的马蜂则是因为生长而剥离身体的表皮组成的。”
九顶天解释完，三个皇室成员这才稳下心来，菜式算是新颖，那么味道如何呢？御厨长夹了一块一试，大口赞了一声：“美味。”原来这阴阳互长之物蕴涵着两种奇味，奇味又互补，于咀嚼之中不断生出新的味道来，可谓是融百味为一体，的确是美食。
九顶天满意的得到九分后离开，爱德华随后呈上了自己的菜式，揭开顶盖，露出一个以各种菜组成的主题公园，在各种面包坊里早就有以各种面包制成主题公园的先例，虽然以菜来做还未有过，但是若是加上精巧的刀功和各种菜样的搭配，也勉强过关。不过当爱德华右手微微在菜盘上划过的时候，主题公园内竟然闪现出了烟花朵朵，泛出一片灿烂的光景来，虽然只是一瞬间，然而这一瞬间的美丽却给了无数人美好童年的回忆，更为奇特的是，搭配着这菜式，有一种童年的香料在其中，让人沉浸进若有似无的感伤之中，此菜若说不好，什么菜才能算好呢？爱德华同样拿到九分出场。
绝音绝对不想自己在最后一轮中输给石隐，这一次的菜式可谓是下足了心血，但见那菜盘中的以白玉雕成的曼妙女子，身上细到发丝、纹路都是精雕细刻，而且，身上具有的十七重颜色都是以十七种不同口味的食材做成，十七种食材中又蕴涵有十七种不同的香料，香料于食材的绝妙配合，再加上能够在如此短的时间内做出如此精细而绝伦的作品，实在是少见，这一轮，绝音想以精细取胜。
随着大屏幕对绝音作品的回放和各种部位的特写，让众人深深感觉到这位天才厨师的高超技术果是名不虚传，无数的欢呼声和掌声响起，让绝音亦感觉到无比的荣耀，然而在这掌声背后，所有的人更加期待的是石隐的再次出手，他总是给人创造奇迹和惊喜，那平凡的容貌背后有着无比的智慧，这样的对比，使得石隐这一个普通的人突然间让所有的人变得记忆深刻起来了。