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第197章小满看中了一座废旧食堂(第1/2页)
田小满隔着铁门看了许久。
院里的荒草虽然很高，屋子也破，却遮不住地方大。前面三间屋能摆锅，后面有仓库，院子里还能让三轮车直接开进来。
她正想绕到围墙缺口处看看，身后突然传来一声呵斥。
“你们两个干啥的？”
一个提着手电筒的老头从隔壁走来，手里还拎着一根木棍。
周建国挡在田小满前面。
“大爷，我们是来找食堂负责人的。”
“食堂早就不用了，哪还有负责人？”
老头用手电筒照了照两个人。
“天都快黑了，围着大门转啥？想偷里面的铁锅？”
“里面还有铁锅？”
田小满下意识问了一句。
老头顿时警惕起来，把木棍握得更紧。“还说不是来偷东西的！”
周建国赶紧解释：“大爷，我们想租地方做卤味，不是来偷东西的。是周德海让我们来看的，他以前给副食品厂修过门窗。”
“周木匠？”
老头放下手电筒。
“他是你什么人？”
“我爹。”
“原来是德海家的小子。”
老头这才收起木棍。
他叫罗有福，以前是副食品厂食堂的炊事员。厂里停工以后，大部分人都走了，他家离这里近，偶尔会过来看看院子。
“里面没有铁锅，早让人拉走了。”
罗有福从腰间取下一串钥匙。
“灶还在，房顶也漏。你们真想租，我带你们进去看看。”
铁门打开时，门轴响得更加刺耳。
田小满踩着杂草走进院子。
食堂里面比她从门外看见的还要大。前面两间打通了，靠墙砌着六口灶，中间能摆下好几张长桌。
后面的仓库没有窗户，门板却还结实。旁边还有一间小屋，以前是食堂放粮票和账本的地方。
孙巧云管账，平时连张能安静坐下来的桌子都没有。这间屋收拾出来，正好可以放账本和订单。
“这里以前一天给两百多人做饭。”
罗有福推开一扇窗。
“灶台虽然裂了，补一补还能用。就是水管断了，屋顶也得换几块瓦。”
田小满蹲下来，看了看灶口。
六口灶比她现在用的还大，两口锅一起烧也不会挤。烟道直接通到屋外，不用再每天把院子熏得满墙发黑。
“这地方归谁管？”
“厂里还留了个办公室，孙主任管这些旧房子。”
罗有福说道：“不过前些天也有人来看过，想租来堆木料。”
“租出去了吗？”
“还没有。那人嫌屋顶漏，想让厂里先修。”
田小满又绕着院子走了一圈。
墙角有一口封住的旧井，院门旁边还留着排水沟。这里离菜市场比现在的院子远一些，却靠近通往汽车站的大路。
杜志强每天拉货，也不用再绕进市场。
“明天我就去找孙主任。”
从旧食堂出来时，天已经完全黑了。
周建国推着自行车走在她身边。“地方确实大，就是收拾起来要花不少钱。”
“屋顶修一修，水管重新接上，灶台补好就能用。”田小满笑着说。
“围墙也得补。”
周建国提醒道：“做食品的地方，晚上不能让人随便翻进来。窗户破了三扇，仓库还得装架子。”
田小满心里算了一遍。
光修屋子，至少就要几百块。再添锅、长桌和水盆，花的钱只会更多。
可她想到每天挤在四口锅之间的人，又觉得这笔钱不能省。
“先问清租金。”
第二天一早，田小满将作坊交给孙巧云，自己去了副食品厂留下的办公室。
孙主任四十多岁，听说她想租旧食堂，没有马上答应。
“那边地方这么大，你一个卖卤味的用得完吗？”
“现在一天要做三百斤，以后还会加。”
“院子不是只租一两间屋，要租就得全部租下。”
“多少钱？”
孙主任从抽屉里找出一张旧登记表。
“每个月二十五块，一年一交。屋顶和水管由你自己修，灶台坏了也不能找厂里。”
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这个价钱并不算贵。
可田小满没有马上答应。
“能租几年？”
“先签一年。明年租不租，到时候再说。”
“那不行。”
田小满说道：“我修屋顶、接水管，再把围墙补好，花的钱比一年租金还多。要是明年你们把地方收回去，我的钱就全白花了。”
孙主任皱了皱眉。“厂里的房子，我不能一下租给你十年。”
“不用十年，至少三年。”
田小满说道：“三年里租金不变。以后要是厂里重新开工，提前三个月通知我，我可以搬走。不过我修屋子花的钱，要从剩下的租金里退给我。”
孙主任没有想到她说得这么仔细。
“租房契约得交厂里开会讨论。”
“可以，我等结果。”
“还有一个人也想租。”
“我知道，他想堆木料。”
田小满说道：“木料搬进去，院子还是这个旧院子。我租下来，不但会把屋顶和围墙修好，还能招十几个人干活。”
“以后附近有人来买卤味，厂里的旧院子也不至于一直荒着。”
孙主任打量了她一会儿。
“你就是菜市场那个田小满？”
“是我。”
“小满卤味也是你的？”
“也是我的。”
孙主任显然听过这个名字，态度缓和了一些。
“这样吧，你写一份租用申请，把要修哪些地方也写清楚。三天后厂里还有几个留守的人开会，到时候一起商量。”
田小满当场借来纸笔。
她没有写那些好听的空话，只把自己要修的屋顶、水管、灶台和围墙逐项列清楚，又写明作坊至少能招十个人。
孙主任看完，在申请下面签了名字。
“后天上午过来听消息。”
田小满拿着申请副本离开。回到作坊时，冯房东正站在院门口等她。
“新契约考虑得咋样了？”
“我不续租。”
冯房东脸上的笑僵了一下。
“你真要搬？”
“租期到了以前，我会把自己的东西搬走。这里不能拆的灶台和窗户，全都给你留下。”
“你找到地方了？”
“还在谈。”
冯房东显然没有料到她真敢走。
他原以为田小满搬不起四口锅，也舍不得停几天生意。只要再等两天，她自然会拿钱续租。
“其实三十块也不是一点不能商量。”
他改了口。
“你一次交半年，我可以按二十五算。”
田小满摇了摇头。
“冯叔，这次你少五块，不代表半年以后不会再涨。”
“那咱们可以写在契约上。”
“我第一次租这里时，也以为重新商量，就是两个人坐下来好好商量。”
冯房东听出她话里的意思，脸色有些不好看。
“你可想清楚了。外面的地方不一定比我这里便宜。”
“便不便宜，我都不续了。”
田小满没有再跟他争，转身进了院子。
孙巧云知道旧食堂有六口灶，还有一间大仓库，顿时来了精神。
“真能租下来，咱们每天做五百斤都装得下。”
“先别高兴太早。”
田小满把申请书收好。“地方还没定，就算定了，也得花钱收拾。”
晚上回到家，她将这些日子的账本和存折全拿了出来。
三家店的生意越来越好，账面上看着挣了不少，可每天买肉和调料都需要现钱。工钱、运费、柜台租金，也一样不能拖。
她一笔一笔往下算。
三年房租九百块，先付一年要三百块。修屋顶、围墙和水管至少五百，再添两口锅和其他东西，又要几百。
就算尽量节省，整个作坊收拾下来也得花一千多块。
田小满把能动用的钱全部放到桌上，又准备去拿压在箱底的存折。
周建国伸手按住了箱盖。
钱可以投进作坊，可家里不能一分退路都不留。