第172章国营饭店第一次发不出奖金

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    第172章国营饭店第一次发不出奖金(第1/2页)
    月底发工资那天，国营饭店的职工都比平时来得早。
    最近饭店卖起了早饭，中午的客人也多了一些。大家虽然比以前累，却都觉得这个月的奖金应该不会少。
    王素琴还特意带来一个信封，准备把钱装回家。
    工资很快发了下来，桌上却没有往常装奖金的那些小信封。
    有人等了半天，忍不住问道：“主任，奖金呢？”
    饭店主任坐在桌子后面，脸色不太好看。
    “这个月先不发奖金。”
    屋里一下安静了，后厨一个老职工以为自己听错了。
    “是晚几天发，还是一分钱都没有？”
    “不是晚几天。”
    主任说道：“饭店账上没钱。”
    这句话像一盆冷水，浇在所有人头上。
    王素琴先把自己的工资收好。
    “这个月生意明明比以前好，早饭也天天有人吃，怎么反而没有奖金？”
    “早餐挣的钱不多。”
    “钱不多也是钱。以前饭店中午只有三四桌客人，都没少过我们的奖金。”
    另一个服务员也开口说道：“现在每天提前上班，客人多了还得一直跑，最后告诉我们没钱，这算怎么回事？”
    众人的声音渐渐大起来。
    梁小顺站在后厨门口，小声问周建国：“师父，真的一点都没有？”
    “我也刚知道。”
    周建国看向主任。
    饭店最近的账，他跟着看过一部分，却没有想到月底会连奖金都拿不出来。
    主任没有躲避大家的目光。
    “以前的奖金有一部分是上面补的，现在饭店挣不出钱，就不能还按照原来的办法发。”
    “这个月生意不是好了吗？”
    “只是比上个月好，不等于已经挣钱。”
    主任拿出账本。
    “饭店还欠着肉钱、煤钱，厨房有两口锅也该换了。前几个月留下的亏空，不会因为多卖几天早饭就没有。”
    后厨那名老职工皱起眉头。
    “以前的亏空，为什么要算在这个月？”
    “因为饭店还是这家饭店。”
    “那照你这么说，前面亏了多少钱，我们以后就得一直白干？”
    “工资一分钱没少，不算白干。”
    “可奖金也是我们该拿的。”
    这句话引来不少附和。
    大家愿意早起，也愿意比以前多干活，是因为觉得饭店生意好了，自己的日子也能跟着好起来。
    如今客人确实多了，拿到手的钱却少了，谁心里都不会舒服。
    王素琴转头看向周建国。
    “早餐是你要卖的，前厅的规矩也是你改的。我们照着做了，现在你怎么说？”
    所有人的目光都落在他身上。
    周建国沉默了一会儿。
    “你们有意见没错。”
    王素琴原以为他会替主任解释，听见这句话反而愣了一下。
    “早饭开起来以后，大家确实比以前辛苦。”
    周建国说道：“如果换成我，忙了一个月却少拿钱，心里也不会高兴。”
    “那奖金什么时候补？”
    “我现在不能答应。”
    “你不是负责饭店吗？”
    “我只是暂时管前厅和后厨，账上没有的钱，我变不出来。”
    有人低声说道：“说到底，还是白忙。”
    周建国听见了，却没有生气。
    “这个月饭店没有挣钱，是事实。你们觉得这样干下去没意思，也是事实。”
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    “但饭店要是继续亏，下一次少的可能就不是奖金。”
    屋里慢慢安静下来。
    这句话比主任前面说的都直接。
    国营饭店已经不再是以前那个无论生意好坏，都能照常发钱的地方。再这么下去，谁也不知道自己的工作还能保多久。
    会议散去以后，职工们三三两两走出办公室。
    有人觉得周建国说得有道理，也有人仍然认为饭店的亏损不该由自己承担。
    梁小顺走在最后。
    “师父，顺风饭馆昨天又找我了。”
    周建国抬起头。
    “他们找你干什么？”
    “说只要我过去，工钱比现在多，还能马上发一笔钱。”
    “你答应了？”
    “没有。”
    梁小顺挠了挠头。
    “可我家里正在攒钱修屋顶。这个月没有奖金，我娘肯定会问。”
    周建国没有劝他必须留下。
    “回去跟家里商量清楚。你真想走，我也不会拦着。”
    “师父，你就不怕饭店的人全走光？”
    “怕。”
    “那你还让我自己决定？”
    “你留下是为了过日子，不是为了陪我守饭店。”
    梁小顺站了一会儿，把顺风饭馆给的纸条撕成两半。
    “我再跟你干一个月。”
    “一个月以后呢？”
    “到时候要是还发不出奖金，我就得重新想想了。”
    周建国点了点头。
    这一个月不是梁小顺给他的期限，而是饭店里所有人都在等的期限。
    晚上回家后，他把这件事告诉了田小满。
    田小满正在数林小菊走后，老店当天卖出去的钱。
    听见奖金发不出来，她先问了一句：“工资呢？”
    “工资照常发了。”
    “那饭店还没到最坏的时候。”
    “可大家已经不愿意干了。”
    “他们不愿意也正常。”
    田小满把手里的零钱放回抽屉。
    “你不能一边让人早起、让人多干活，一边又说为了饭店，大家再忍一忍。家家户户都要过日子。”
    “那我怎么办？”
    “先把饭店到底欠多少钱弄清楚。”
    “主任的账上都有。”
    “账上有，不等于你心里有。”
    田小满看着他。
    “你现在连这个月能不能补回奖金都不知道，怎么让别人相信下个月会好？”
    第二天上午，商业局来了两个人。
    他们没有去后厨，也没有看大厅里有多少客人，直接把主任和周建国叫进了办公室。
    桌上放着一张新的通知。
    “饭店最近的生意确实有起色，可离完成任务还差得远。”
    来人说道：“上面决定再给一个月时间。如果下个月还是亏损，就不再按照原来的办法经营。”
    主任的手指慢慢收紧。
    “是合并，还是关门？”
    “先公开承包。”
    “饭店里的职工也可以参加吗？”
    “可以。”
    来人看向周建国。
    “谁愿意承担盈亏，拿出具体办法和保证金，谁就有机会接下这家饭店。”
    办公室里没有人说话。
    通知上写着清清楚楚，一个月后，国营饭店将决定由谁继续经营。

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