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三万斤原料吸胀水分后，重量要达到十多万斤，蒸透这些原料，将生料蒸制成熟料，需要一天多的时间，其间还要将蒸炉中的原料进行翻转。
这项工作，赵吉难以做的利索，他的元力不足以将蒸炉里的原料进行大翻转，这项工作只能由燕旌旗来做。
但到了这个阶段，赵吉还是被派上了一点用处，利用他的神识强大，探查蒸炉内原料的成熟状况，通知燕旌旗翻转原料。
当然，燕旌旗自己也能做到探察原料的状况，交由赵吉来把控这个环节，只是为了让赵吉充分展现特长。
蒸煮完成，生料变成熟料，要将熟料转移到窖池之中，刚出蒸炉的熟料，热气腾腾，赵吉又是热火朝天的转移着滚烫的熟料。
蒸透的熟料，不再有十多万斤，但也有五六万斤，燕旌旗吩咐赵吉不要着急，熟料温度还太高，需要降温。
赵吉一次摄物术可以摄动五十多斤的熟料，燕旌旗虽然只是让赵吉一个人出苦力，但也在旁交口称赞:“赵吉啊，你神识强大，就是不一样，一粒谷料都没洒出来，比齐建林强，他搬完这些，一地都洒的是散料，还要再捡一遍。”
得到表扬的赵吉更是干劲十足，渐渐已是汗流浃背，仍然乐此不疲。
终于搬完了所有熟料，赵吉体内元气也消耗的所剩无几。
“再把熟料翻到这个窖池就差不多了，注意要往深处掏着翻，不要一层层的翻。”燕旌旗笑吟吟的指挥着。
赵吉知道是肯定还需要翻料，他觉得酿灵酒跟在地球上酿酒流程一样，需要将熟料翻几回，待温度均匀降下来，就该洒酒曲了，那时还要再翻一次。
“容我回回气，没元气了。”赵吉抹着脸上的汗水说道。
“不着急，慢慢来。”燕旌旗盘坐在一个蒲团之上笑道。
端起旁边的茶水，赵吉猛灌了几大杯，却发现储物袋中准备的干粮，一点都不剩了，燕家最近这段时间又没有开火做饭。
“怎么啦？没有吃的啦？”燕旌旗见到赵吉的表情，淡淡问道。
“是啊，我还要去吃点东西。”赵吉现在腹中饥饿。
燕旌旗嘿嘿一笑道:“厨房里会有什么？你以为会有什么好吃的，也就有点大米，这里不多的是吗？”
“这里！”赵吉有点愣怔，厨房里应该也只有大米，这里确实有一大堆灵谷灵黍，灵谷去壳就是大米，而且这里的灵谷还蒸熟了。
还比厨房的贮备更为丰富，这里还另外多了一种粮食：灵黍。
“这要怎么吃啊？，这些还带着谷壳啊！”赵吉抓着头发，苦涩地说道。
“哦！你肠胃太娇气，吃不了带壳的！”燕旌旗在那里叨叨：“……不是都蒸软了吗？”
赵吉心中一阵腹诽，那些谷壳、黍壳就不见的被蒸软了，还有……人的肠胃能比的上牛马的肠胃吗？
“那就要麻烦点，那我再教你一个办法吧！”燕旌旗叨念道着，“不能辟谷，总还是有点麻烦！”
“去厨房拿个大碗过来。”燕旌旗又先叫赵吉去拿碗。
待赵吉回返，燕旌旗
教赵吉用元力裹住一团熟料，再用一丝丝细微的元力，分离灵谷的谷壳和灵黍外面包裹的硬皮。
这是一个细致活，要同时对许多个体实施，还要将剥离的谷壳和黍皮扬出去。
这对元力消耗极少，主要是要求用神识细致控制元气，对神识的强度要求比较高。
这是赵吉不曾学过的术法，但他也很快就掌握了要领。
捧着一大碗剥离出来的食物，赵吉却没有一点食欲，那食物的颜色实在不敢恭维，这些食物是连壳带皮的蒸出来的，黑黄中还带一点暗红色，完全没有米饭那种晶莹剔透。
还有一个问题，赵吉忘了拿副筷子。
看了眼端坐的燕旌旗，赵吉笑道:“师父，您也吃点。”
“没胃口！”燕旌旗不住摆头。
用手指抓起一点碗中的食物，已经如糜状，闻着味道不太好闻，狠了狠心，赵吉将其塞进口中。
滋味很复杂，参杂了谷壳和黍皮的异味，完全没有香味。
而且蒸制的太软了，哪有什么口感，赵吉没敢细致品味，连忙囫囵吞下。
继续吞着黑乎乎的食物，赵吉有些苦闷，这么辛苦的干活，就吃这种不堪的食物，这算是遇到了黑心老板吗？
还好，老板没有限定他的食量，可以随便吃！
一大碗颜色奇怪的食糜，终是被赵吉吃完，腹中充实了，赵吉没有废话，施展摄物术，又开始干活。
“你不打坐恢复一下元气？”燕旌旗问道。
“不用，灵谷经过这样烹调后，居然特别有灵性。”赵吉答道，动作毫不停息，手势推出，释放元力继续翻移熟料。
“哦！”燕旌旗哦了一声。
手势不断，摄物术被赵吉连续施展，一窖熟料按照要求，被翻移到了另一口窖池之中。
“师父，下面该做什么了？”赵吉又是一身大汗。
“再等等就可以下酒料了。”燕旌旗起身，走到窖池边，探查熟料的温度。
围着窖池走动时，燕旌旗手势挥出，摄起一大块熟料，又收入储物器中。
“这是做什么用？”赵吉问道。
“留取料样，观察记录。”燕旌旗随意答道，仍是继续探查窖池内熟料的温度。
赵吉赶紧盘坐下来，行功恢复元气。
过去了两刻钟时间，赵吉行功完毕恢复了元气，站起身来问道:“师父，可以下酒料了吧？”
赵吉认为，所谓酒料，应该就是酒曲。
“差不多了，还是你来翻料，我来下酒料。”燕旌旗点头道。
赵吉又开始将降温的熟料翻回最先那个窖池，燕旌旗站在一旁，手指弹动，从一个玉瓶中将一蓬蓬金黄色粉末弹散在熟料之上。
赵吉闻到满是芬芳馥郁，不禁问道:“怎么这么香啊！”
“这是几种灵果木的花粉。”
燕旌旗继续弹出金黄粉末，还说道:“仙凡诀到处都能学到，但这可是密方。”
一窖熟料翻完，燕旌旗也撒好了酒料，告诉赵吉，现在可以休息了，以后视情况，还要再翻料几次
，大慨十六天后就可烤酒了。
院子中一共有九口这样的窖池，这次酿酒只用到两口，燕旌旗告诉赵吉，天再冷些，就要连轴干了。
赵吉仍然不能出门，只能回去闭门练功。
燕旌旗也回到了自己的静室，不过，他先去厨房拿了一个大碗。
很快，燕旌旗收起的一大块酿酒用的熟料，被制作成了一大碗黑黄中还带一点暗红色的食糜。
燕旌旗用手指抓起一块，放入口中，他也忘记了拿副筷子。
细嚼慢咽。
呸！这是什么味道！
虽然感觉滋味难名，燕旌旗还是一口一口吞下那色味皆怪的食糜。
“你在偷吃什么好东西啊？……咦？……怎么这个味？”燕夫人进入静室时，看到燕旌旗神色古怪地正往嘴里塞吃的，手中端着一个大碗，大碗里的东西黑乎乎的，眼看就要吃完了。
随即，她闻到了一种怪异的味道。
“这是酿酒的熟料，我检查一下蒸煮的情况。”燕旌旗从容说道。
“以前从没见你这样检查啊？”燕夫人有些疑惑。
“精益求精嘛！”燕旌旗道。
“这么细致，还把灵谷壳和灵黍皮剥了！”燕夫人道，却又是变了神情急声埋怨:“唉啊！看这满地谷壳黍皮，你吃了不少啊！”
“是不是味道不错啊？”
燕夫人说话有些急躁，不待燕旌旗答出话来，又问道。
“要不你也尝尝，味道说不上好吃。”燕旌旗扬起的碗中还剩有一小块酿酒原料。
“算了，闻那味就够了”燕夫人摆手。
燕旌旗没再吃碗中最后剩的一点，微闭着眼睛似在品味，又似在思索。
“怎么样？”燕夫人问道。
“什么怎么样？”燕旌旗下意识说道，从那种状态中惊醒。
“你不是在检查蒸制的情况吗？”燕夫人道。
燕旌旗轻轻点了点头，口中念叨:“恰道好处！火候恰道好处！”
他心中却在嘀咕:“这东西味道真不咋的，吃下去也没感到什么特别的灵性？”
难道是温度不够，没有趁热吃？
怎么赵吉吃了这些，又可以神圆气满的施法？
燕旌旗想到了一种可能，这小子神识那么强，聚气修士那点灵元转换，他分一点神识便能控制，用不着静心打坐。
这小子后来却还装模作样，盘坐行功恢复元力，感情是憋着坏水，引我入彀啊！
燕旌旗不禁苦笑。
“你在傻笑什么？不会是吃出了什么问题了吧？”燕夫人盯着燕旌旗叫道。
“哪有在傻笑！”燕旌旗收敛表情，平静说道:“你进来有什么事情吗？”
“没什么事情，随便过来看看。”燕夫人道。
接着，仍旧不放心地问道:“你吃了这些黑乎乎的东西，没什么事吧？”
“没事！”燕旌旗道。
“没事的话，还不赶快把地上弄干净，你瞧这一地脏的！”
燕夫人丟下这句后，出门而去。