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第107章陈氏学炒菜(第1/2页)
黄雨梦看向黄四泽，笑着回应：“是啊，四泽，还要等到中午差不多就成豆腐了。”
随后又将纱布从四边扯到中间，把豆腐脑包好后，又把盖子盖在了上面。
之后，她在院子里四处看了一圈，终于找到了一块不大不小的石头。
她跑过去，双手用力抱起石头，又来到井边。
用水把石头清洗干净，随后抱起来压在了豆腐架子上。
做完这一切，黄雨梦累得气喘吁吁。
她赶紧擦了擦头上的汗，也不知道是天气变热了，还是自己今天出了太多的力气。
黄三生站在一旁，静静地看着黄雨梦，此时的阳光洒在她的脸上，像是为她镀上了一层金光。
看着竟有一种不真实感，仿佛她随时会消失一样。
这又让黄三生想起了早上那个奇怪的梦，心中不禁涌起一丝不安。
黄雨梦看着自己做好的一小板豆腐，心里还是有些开心的，希望等一下会成功吧。
随后，拉着黄三生的胳膊，笑着说：“三生哥，你先到院子里面的树下面坐一会。
我差不多开始做中午饭了，你等会就不要回去，在这里一起吃。”
黄三生听后，出声说道：“那我帮你一起做，不然的话我不会在这里吃。”
黄雨梦想了想，无奈地说：“那好吧，你帮我摘豆芽。”
随后，将昨天留的豆芽拿了出来，仔细查看后，发现豆芽还很新鲜，没有坏。
“三生哥，你就将这个黄豆芽的根部摘掉一点就行了。”
“好。”
黄雨梦又将昨天买的肉跟排骨拿了出来。
剩肉昨天放在火上烤了一下，保存得很好，没有坏。
排骨昨天则放在油锅里炸了一下，用鼻子闻了一下，也没有味道。
心里想着：在这古代没个冰箱，夏天该怎么办啊？
看着眼前的菜，要不中午就烧一个豆芽炒肉，再烧一个红烧排骨，再炒一盘绿豆芽就好了。
随后，她将砂锅洗干净，去米袋挖了满满三碗米，仔细地洗干净后放在锅里开始蒸米饭。
接着，又去后院找了一点野葱，回来后洗干净切成小段。
此时，黄三生已经将摘好的黄豆芽清洗干净，拿到了灶房。
黄雨梦看见后，赶紧上前接过，说道：“三生哥你怎么还洗了？你那手不能碰到水的。”
“没事，三妮，我用的是另外一只手洗的。”
说完，黄三生走出灶房，来到黄四泽身边，帮他编竹笼。
不一会儿，黄四泽看着黄三生编的竹笼，不禁羡慕着：
“三生哥，你一只手都比我编的好看，你看我编的，不知道等一下三姐会不会说我。”
黄三生安慰道：“没事，四泽，你编好的先放在那里，等一下哥帮你修一下就行了。”
“嗯，好。”黄四泽乖巧地点点头。
黄雨梦看着饭已经蒸熟了，端下来，正准备炒菜的时候。
陈氏扛着锄头，拉着黄五妮走进了院子。
黄五妮一看到黄雨梦，就兴奋地挣脱陈氏的手，跑了过来。
问道：“三姐，你中午要做什么好吃的？我都饿了。”
黄雨梦笑着回应：“我们中午要吃肉，吃豆芽。”
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黄五妮一听，赶忙笑欢快的说道：“三姐，我感觉我现在好幸福，不仅能吃饱，天天都有肉吃。”
陈氏这时，洗完手走过来，对黄雨梦说：“三妮，你去院子里休息会吧，娘来做。”
黄雨梦摇了摇头，说：“不用娘，你给我添火就行了，我来炒。”
陈氏笑着说：“那好，娘看着你怎么炒的，下次娘也这样做。”
黄雨梦先将肉放进锅里，随着锅里发出“滋滋”的声响，肉香逐渐弥漫开来。
待肉出来油后，她又把黄豆芽放进去，炒了一下，盖上锅盖焖了起来。
陈氏在一旁看着，忍不住夸赞：“三妮啊，你这小锅买的真好。
娘第一次看到这样烧菜，而且烧出来的菜还这么香。”
“娘，你要不也试试，还有一个绿豆芽跟排骨没烧！”黄雨梦笑着问道。
陈氏想了想，说道：“好，娘试试。”
黄雨梦听后，笑着出声说道：“娘，锅里面先放上油。
等锅热后，你就可以把那个绿豆芽放在锅里大火炒了。
出锅的时候再放一点小葱就可以了。”
陈氏按照黄雨梦的步骤，不一会儿就将绿豆芽炒好了。
她看着自己炒的菜，有点不确定地问道：“三妮呀，是这样子的吗？这熟了吗？”
黄雨梦看着炒好的菜：“娘，已经熟了。这绿豆芽就要脆才好吃。”
随后，黄雨梦又教陈氏怎么做红烧排骨。
陈氏看着自己做出来的排骨，色泽红亮、香气四溢，都忍不住咽了一下口水。
随后赶紧向院子里喊道：“都赶紧洗洗手，可以吃饭了。”
黄雨梦先将菜端到了堂屋。
陈氏端起砂锅的时候，感觉沉甸甸的，打开一看，是一锅白白的大米饭。
心里五味杂陈，又想到了没分家之前的日子。
如今自己家中午都能吃上，以前想都不敢想的大白米饭。
还有这么多美味的菜和肉，心中满是感慨与欣慰。
最后，她盖好盖子，端着砂锅来到了堂屋。
黄三生洗完手后，从灶房把碗筷端了过来。
陈氏先给黄三生打了满满一碗米饭，黄三生赶忙推了回去。
说道：“二婶，我中午不饿，给我少打一点就行了。”
陈氏却笑着说：“半大的小伙子正在长身体，哪有不饿的，赶紧吃，现在二婶家有的吃。”
黄三生看着眼前的大白米饭，心里想着，以后多帮二婶家干点活。
黄雨梦迫不及待地夹了一口绿豆芽，吃了之后，心里直夸赞：
“好吃，如果再有放点尖辣椒在里面就好了。
以前最喜欢吃的就是素炒绿豆芽，特别爽口。”
陈氏也夹了一口绿豆芽，吃完后，一脸惊喜地说：“娘以后也这样烧菜，真的太好吃了。”
随后，又招呼着黄三生：“三生，你怎么都不夹菜？快点吃，在二婶家，别客气。”
黄雨梦看着黄三生只吃白米饭，端起排骨的盘子，扒了几块排骨放进他的碗里：
“三生哥，你吃呀。还有这豆芽你自己夹着吃，不然我给你夹。”