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第118章蒜蓉小龙虾(第1/2页)
黄雨梦听了陈氏的话后，站了起来，走过去掀开盖豆芽的布。
仔细看了看，笑着说：“娘，这豆芽再长一晚就差不多好了。”
“那就好，我还说明天豆芽如果还没好，耽误给人家送货？”
黄雨梦将豆芽的布盖好：“娘，你不用担心，没好的话就隔一天再送给他呗。”
陈氏听着闺女说的后点了点头。
黄雨梦刚想坐在小凳子上在捡黄豆。
突然想着今天买的调料，赶忙跑到一边拉着黄二虎说：“二哥，你帮我把黄鳝杀了，行不行？我晚上要吃黄鳝。”
黄二虎一听，面露难色：“二哥没杀过那个，怎么杀的？”
黄雨梦在菜市场看过别人杀黄鳝，便详细地说着：“就是二哥你找块板子，把它头放在上面……。”
黄二虎一听，立刻就懂了。
随后将黄鳝放到了井边，他已经将工具做好了，手里拿着一个锋利的小石刀。
黄雨梦看着黄二虎把鳝鱼杀好后，就拿到一边清洗。
洗好后，黄雨梦把鳝鱼用刀背从中间拍一下，最后切成长段。
看着天色也不早了，便出声说：“娘，我中午吃的有点少，现在都有些饿了。”
陈氏一听，赶忙放下手中的豆子说：“那娘现在就来做饭。”
“娘，煮大白米饭，我要吃米饭。”黄雨梦说道。
陈氏笑着点头应声：“好。”
随后去屋里挖了满满两大碗米。
黄雨梦将买回来的姜跟蒜洗干净后切在碗里备用。
又想到上次挖的香茅草，去后院的那一片找了一些过来，洗干净，切好后放在碗里。
随后走到院子里，看到筐子里竟然还有小龙虾，以为娘上午在家已经把它全部弄好去晒了呢。
她笑着上前把筐子提到了井边：“娘，我们晚上做小龙虾吃，你试试不一样的味道。”
陈氏一听闺女又要做新菜，说道：“那等娘把饭煮好后就去帮你。”
黄雨梦将虾爪全部去掉后又把上面的壳给掀开。
随后又从空间里拿了一个牙刷出来。
陈氏煮好饭后，就来到了井边帮忙，看着闺女手里拿着的东西，好奇地问：“三妮，你手里拿着的是什么？”
黄雨梦在专注地刷着龙虾，没注意陈氏什么时候走到了跟前。
看着手里的塑料牙刷，她知道如果说买的，娘肯定不信。
这个年代还没有塑料，只能解释：“娘，这个是牙刷，是刷牙的，是神仙给的。
我看这个红虾有些脏，所以就拿了这个刷。
等下次神仙再给的话，我再拿给你们用。”
陈氏一听，心疼地小声说：“三妮啊，神仙给的，这可是好东西。”
你怎么能拿来刷红虾呢？神仙知道了肯定会怪罪的。
黄雨梦赶忙解释：“娘，神仙说了，她给的东西让我随便用，不会怪罪的。
娘，你也不用这样小心翼翼的。”
陈氏一听闺女说的，虽然心里还是有些担忧，但还是在心里默念：
神仙你多担待，闺女小不懂事，我在这里先给你赔罪了，你可千万别生气。
有了娘的帮忙，不一会儿，就把筐子里的红虾全部处理完了。
（本章未完，请点击下一页继续阅读）第118章蒜蓉小龙虾(第2/2页)
黄雨梦一看，好家伙，这得有六七斤吧？
随后，将虾端到了灶房。
黄雨梦又拿了一些蒜头出来，放在案板上，用刀把它拍碎。
陈氏在一旁看着，出声提醒：“三妮，你拍这么多蒜干嘛？这多浪费呀。”
黄雨梦解释着：“娘，这个虾就要多放蒜才好吃。还有娘，我上次买的酒，看还有没有，帮我拿一点过来。”
“好，娘去给你倒一点过来。晚上再给三生擦一次差不多就没了。”
黄雨梦想着没了明天再买，今天先用着。
黄雨梦将炒锅放在火上，锅烧干后，挖了一大勺猪油。
随后先放入姜片，接着又倒了半碗蒜，留了半碗等出锅时再放。
陈氏看着闺女放下的调料，心里一阵心疼，可又知道闺女跟神仙学的，只能在一旁默默地添着柴。
随后，黄雨梦又将虾倒进了锅里，锅都快放不下了，她不禁感叹这小炒锅还是有点小。
翻炒了一会儿，虾的颜色变成了鲜艳的红色。
她又倒上盐、酱油和酒，最后添上了水，盖上盖子煮了起来。
不一会儿，蒜香的味道就飘散到了整个院子里。
黄五妮坐在那里捡黄豆，早就坐不住了。
将一把黄豆捡完后，就赶紧跑去了灶房，兴奋地说：“三姐，你又做好吃的了，我都闻到了，太香了，我肚子都好饿了。”
黄雨梦打开盖子，用锅铲翻了几下，看着水还有一点，但虾已经熟了。
就盛出来一只，对黄五妮说：“五妮，等虾凉了，你试一下有没有盐。”
黄五妮一听，高兴地应道：“好。”
黄雨梦见虾差不多凉了，才将锅铲伸到黄五妮面前。
黄五妮将红虾拿在手里，先放在嘴里舔了一下。
随后迫不及待地剥开虾壳吃了起来。
吃完后，兴奋地说：“三姐，有盐。我还想吃，这红虾好好吃。”
黄雨梦笑着说：“五妮去洗一下手，等爹回来了再一起吃，好不好？”
黄五妮乖巧地点头，说：“好，我先去捡黄豆。”
黄雨梦又翻炒了几下，加上剩下蒜沫，就将小龙虾盛到了盘子里。
盛了满满三大盘，都快堆不下了。
“娘，你也拿一个试一下味道。”
陈氏摆摆手：“不用，等你爹回来在一起吃。”
黄雨梦点头应声。
便转身把锅拿到院子里洗了一下。
随后，又将锅放在了灶上，锅热后，又从油罐里挖了一大勺油放进锅里。
不一会儿，油热了，发出“滋滋”的声响。
黄雨梦迅速将处理好的鳝鱼倒入锅中，瞬间，锅里发出一阵“噼里啪啦”的声响。
她熟练地翻炒着，眼睛盯着锅中的鳝鱼。
看着它们的颜色逐渐发生变化，紧接着，她拿起一旁的酒壶，往锅里倒了一些酒。
刹那间，浓郁的酒香弥漫开。
黄雨梦又依次倒入酱油，放入切好的姜蒜，动作一气呵成。
接着，她从一旁的菜篮里拿起一把新鲜的香茅草，放了进去。
再添上适量的水，然后盖上了锅盖，让鳝鱼在锅里慢慢炖煮着。