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第214章辣椒酱(第1/2页)
黄雨梦听后，笑着回应道：“好呀，娘，我再调点料，拌着调料吃的更香点。”
陈氏听后疑惑的出口问：“这卤菜，娘吃着味道挺好，还调啥料？”
黄雨梦笑着解释：“娘，拌一拌更好吃呢。”
陈氏想起上次做的猪头肉，点头道：“行，你去弄吧，娘先煮粥。”
黄雨梦听后，就往到灶房走去，想着，要不做个辣椒酱？
这样大家直接蘸着吃也行，不用拌了。
要是拌了辣椒酱，五妮可能吃不了啊。
想到这里后，她转身从角落里的菜篮里拿起几个蒜头，放在了案板上。
拿起菜刀，切掉蒜蒂后，“砰砰砰”几下，蒜瓣被拍碎。又将其切成细细的蒜蓉末。
紧接着，又拿了一块姜，将其切成姜沫，整齐地码放在一旁。
随后，黄雨梦从架子上拿起小铁锅，端到水桶边，舀起清水将铁锅清洗了一遍。
洗干净后，拿到灶房搁在灶上，将灶火点燃。
不一会儿，看着水汽一点点被烧干，这才提起油壶，往锅里倒入适量的食用油。
待油热了后，赶紧将灶火调小，下将蒜沫倒入锅中。
蒜蓉末一入锅，“刺啦”一声，顿时香气四溢。
黄雨梦手持锅铲，开始不停地搅拌起来。
随着搅拌，蒜蓉的香味愈发浓郁，在灶房里弥漫开来。
黄雨梦见差不多了，便把辣椒放进了锅里。
接着，她依次往锅里加入了盐、一点点味精，再倒了点酱油来调味。
搅拌了几下，估摸着味道已经调好，黄雨梦赶忙找来一只干净的碗，将锅里的辣椒酱盛到了碗里。
此时，陈氏走进院子，一股浓郁且带着些许刺激的味道钻进她的鼻腔，她忍不住呛咳了几声。
心里想着：“准是三妮又用了那特别的调料，这味儿，一闻就知道。”
想到这里，赶忙将纱锅里的米，放在井边洗干净。
然后拿去灶房，放在灶上面煮。
这时，黄雨梦正在旁边切猪头肉。菜刀在案板上有节奏的切着。
她一边切，心里一边想着：明天四泽就要去上学了，院长虽免去了学费，但空手去总是不妥。
家中的猪头肉切一些带上吧，再配上豆腐和卤豆腐干，好歹是份心意。
只是大肠和心肺这类东西，古人向来不怎么吃，四泽头一回上学，还是别带了。
想到这里，她提高声音喊道：“娘！四泽明天去上学，我寻思着从家里带些东西给先生。”
陈氏正在烧火，听到闺女说的话后，出声说：“三妮啊，你要不提，娘都忘了这茬。”
你大哥当年上学时，听你奶说送了肉和些干果。
你明日到街上买些，礼数可不能丢。
黄雨梦一听，才意识到自己天真了，却忽略了古人讲究礼节，忙应道：“娘，那我明天去买肉的时候问问旁人，看还得备些啥。”
陈氏听后，点点头，叮嘱道：“明早你和四泽早些去，你大哥在家休沐时，上学天不亮就出门了。”
黄雨梦嘴上回应着“好的，娘”，心里却想着第一天上学，应该也不必那么早吧，不过还是顺从了母亲的意思。
切完猪头肉后，她找来一片干净的树叶，将切好的肉整齐地码在上面，又夹了些卤豆腐干放一起。
心里想着：夜里天凉，这些卤菜放一晚应该不会坏。
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包好后放在一边，她又将剩下的猪头肉、猪肺和猪大肠切成两盘，端到堂屋。
黄三生见黄雨梦进屋后，站起身，从怀里掏出一个钱袋，说道：“三妮，这个给你。”
黄雨梦疑惑地看着钱袋，问道：“三生哥，你这是干啥？”
黄三生平静地说：“这些钱可能不够，买你给我的笔和本子，往后我的工钱就先别发了。”
黄雨梦听后，赶忙把钱袋推回去，说道：“三生哥，咱都是一家人，可别这么见外。这工钱是你应得的，你好好收着，将来娶媳妇用。”
黄三生听后，出声回应道：“我不娶媳妇。”
黄雨梦听后，一愣，心里想着：三生哥比二哥年纪还大些，古人成婚早，他这岁数早该成家，怎么会不想娶媳妇呢？
便出声问道：“三生哥，你为啥不想娶媳妇呀？”
黄三生想着三妮不收钱，再给她估计又要生气了，便把钱袋又揣回怀里。
坐回小凳子上，说道：“我如今还没本事养家，不想娶了媳妇让她跟着吃苦。”
黄雨梦听了，心里有些感动，只觉得三生哥是个有担当的好男生。
她笑着走上前，蹲在黄豆盆前，说道：“三生哥，别这么说。你看你妹妹我，现在能挣到一些钱，等你遇上喜欢的姑娘，我给你钱娶嫂子。”
黄三生听了，脸色微微泛红，说了句：“不用，三妮”。
便站起身，扛起一旁捡好的黄豆，匆匆往里屋走去。
黄雨梦看着黄三生的背影，心里想着三生哥这是害羞了啊。
随后，起身走到院子里。
看着自家的房屋，心里琢磨起盖房子的事。
若是把现在的院子和房子扒了重盖，地方还是显得小了些。
她走出院外，看向房子左右两边。
左边那块地约莫有两千平米，右边也差不多大，只是上面杂草丛生，碎石遍布。
她心里想着：要是能把这些地都买下来就好了，左边可以盖座大房子，后院还能扩成菜地。
右边可以搭个作坊做豆腐、卖东西。
自家做豆腐现在每日都有不少人来买，要是盖了房，不仅能做豆腐，卤菜卖，还能做个商铺。
后院种的瓜果蔬菜吃不完也能卖，就不用大老远赶车去县城卖了。
想到这里，她兴奋不已，忙跑回院子喊道：“娘，娘！”
陈氏正在和面，听到喊声，赶忙停下手中的活，问道：“怎么了，三妮？”
黄雨梦跑到陈氏面前，急切地说：“娘，咱房子两边的空地是谁家的呀？我想把它们买下来。”
陈氏一听，手上的动作顿住，认真问道：“买那地干啥？那地可种不了庄稼。”
黄雨梦笑着说：“娘，我打算盖个大房子，再弄个做豆腐和卖东西的地方。”
陈氏听了，心里有些发慌。
自家才刚过上吃饱饭的日子，买地盖房想都还没想过。
虽说闺女有黄金在自己这，但那是留着闺女做嫁妆的，就凭家里做豆腐的收入，现在哪能负担得起盖大房子啊？
但又想到了，自己家的屋子，下雨天都住不了人，盖的话可以盖个小一点的。
便出声说道：“三妮啊，左边那块地是你王婶家的，右边的好像是村里的荒地，娘具体也不清楚。”
等你爹回来，你再问问你爹。