第590章连这个也可以比

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    “完全陌生的名字，我看这字体，还以为是郑板桥杰作呢。”
    郑板桥，清代的书画鬼才。
    郑板桥最著名的莫过于画，他一生只画兰、竹、石，自称“四时不谢之兰，百节长青之竹，万古不败之石，千秋不变之人”。
    但郑板桥不仅画画聊得，其诗书画在当成被称为“三绝”，是清代最有代表性的文人画家之一。
    “不过话说回来，这字好奇怪啊！”
    “不仅是字古怪，连内容也古怪，内容完全连不起来啊。”
    话是这么说。
    当江辰突然想到一种事物后，一回头，他就露出欣喜的笑容：“我知道这是什么了，结果还不赖。没想到今天的偶然雏形，让我有这样的收获，倒是难得。”
    “江先生，这是什么？”
    王总还是想不通这是谁的杰作。
    “你当成一位世外高人的随手涂鸦就是。”
    “你也可以忘记这事。”
    江辰把书画收起来，说：“装修的事情你尽快落实，我很期待这里能成为我跟一帮朋友聊天的新地方。”
    话完江辰就离开了，留下一脸纳闷的王总。
    不过正如江辰所说的，王总是一个很干脆的人，想不通的事情就忘记，没去理会太多。
    或许是因为得到一件意想不到的宝物。
    也或许是剧组已经彼此熟悉，拍摄进程无比顺利。
    竟然提前一个小时完成了拍摄。
    “大家有兴趣的话，收拾完来我店喝碗汤，我请客。”
    “今天的汤水是新菜。”
    “而且晚餐还有同道主材的新菜。”
    江辰话完就率先离开，回去准备。
    虽然他早就叫温素素和老奶奶做好准备，但这一汤一菜若是没有他，根本不能成事。
    “万岁，又有好菜了。”
    “江导威武！厨神饭店的汤举世闻名，那道云梦之羹不就征服了全世界美食家的胃了吗？”
    “你们还在废话干什么，还不快点收拾东西，我们要早点过去霸占好位置啊。”
    整个剧组都动了起来，麻利地收拾着现场。
    相对于那些明星，免单邀请自然没多少诱.惑力。但对于剧组的普通成员则是天大诱.惑，毕竟这一次节省就是几百元，基本就是他们一天，甚至两天的工资呢。
    厨神饭店之中。
    “对，就是这样。”
    “别以为很难，只要掌握正确的方法，清洗猪肚也是一件很简单的事情。”
    “你们等一下，我就教大家清洗猪肚吧。”
    “这种方法简方便快速，只要15分钟就可以轻松搞定，洗出干净而没有异味的猪肚。”
    鬼刀一边说，一边示范。
    猪肚非常好吃，但难以清洗干净。
    而清洗不干净就会留下异味，导致难以下咽。
    “你们看！”
    “一般都是把买回的猪肚用猛水冲洗干净，然后剪掉多余的油，再冲洗干净就以为完事的。”
    “但实际上还会留下异味，你们看我，做完刚才说的还得把猪肚的内部翻出来，里变外，然后用盐和醋来腌制。记住，盐和醋要分布均匀，腌制5分钟就可以了。”
    “接着再加入适量的面粉，抓均匀，继续腌至五分钟。”
    “然后用双手反复揉.搓猪肚约三分钟。”
    “最后用两汤匙的白酒、一汤匙酱油一起搅拌抹匀猪肚，最后用清水彻底冲洗干净，没有残留之后，这样的猪肚无论怎么煮都没有臭味。”
    鬼刀一边讲解，一边演练。
    温素素和老奶奶学得很认真。
    这种需要拜师交学费才能学到的技巧，她们可是很珍惜的。
    他们三人一人一个猪肚，就这样操作起来。
    而放在一边的猪肚居然有十数个之多。
    等他们把这十数个猪肚都清理干净后。
    江辰回来了。
    此时鬼刀还在讲解：“事实上清晰猪肚的方法不少，用清水和剪掉油膜的方法是必须过程，关键是后边。”
    “嗯，偷懒的厨师智慧用盐、生粉多抓揉几次，冲净干净后放在热锅上两面煎，这样可以把猪肚烫到一点异味都没有。但是因为经过煎烫的猪肚再来加工，会在一定程度上影
    响口感。”
    江辰补充着说。
    鬼刀看了下时间，说：“你今天早了不少。”
    “所以得犒劳大家。”
    他来到小仓库，拿出更多的猪肚，说：“今天得多做一点，因为人可能会比平时多上许多。”
    “我们也来帮忙。”
    随后走进来的萧阭、双林美女都想凑过来帮忙。
    “你们就别了。”
    “我们4人绰绰有余。”
    江辰阻止这三个娇.滴.滴的美女碰这样的脏东西。
    他把两个箱子拿到灶台上。
    “两种猪肚？”
    鬼刀敏.感地发现一个箱子的猪肚非同寻常，上边有很多看起来不怎么样的疔。
    “难道……”
    鬼刀想到一种，惊讶地看着江辰。
    “嗯，知道就好。”
    江辰很佩服鬼刀的眼力，但阻止他说出来。
    江辰用他自己的手法来清洗猪肚。
    不过他的手法跟鬼刀差不多，只是一点小地方不同而已。
    鬼刀没有说，他继续帮忙。
    他有点比拼的意思。
    因为他这一次改用更加简便和有效的方法。
    于是他问道：“我们来比一下谁洗得更有效率，更没异味吧？”
    “连这个也要比？”
    “我真是服了你。”
    “这么大年纪了，好胜心还是这么强。”
    江辰苦笑不已，但还是点头道：“不过比一比也好，娱乐身心，就当是放松。”
    “那开始吧。”
    “输了的人就亲自为对方做一桌菜，如何？”

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