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第606章五彩大拉皮(第1/2页)
院门外响起两声清脆的车铃声，田桂芳载着秦雪，稳稳当当的停在了九十四号院门口。
沈砚听到动静，放下手里的搪瓷茶缸，掀开门帘迎了出去，杨文学和李芳兰见状也连忙跟在身后。
院子里，田桂芳刚支好车子，正背身帮秦雪拢着大衣的领口，顺带挡着胡同里吹来的穿堂风。
“嫂子，文学，你们什么时候过来的？快回屋坐着，外头的风大。”秦雪见两人从屋里出来，笑着打了个招呼。
李芳兰极有眼力见，她往前走了几步，“小雪下班啦！我们都在屋里坐半天了，刚跟沈师傅说完话，这就准备回去了，你们赶紧进屋歇着。”
说罢，她赶紧拽了拽儿子的袖子，今天得了沈师傅这么大的恩典，得识趣。
“师父，师娘，那我们先回了，我媳妇还在家等着呢！”杨文学站好，结结实实地鞠了一个大躬。
杨文学退出院门，他踩着胡同里的冻土，嘴里反复的念叨着“杨鼎承”这三个字，只觉得这名字格外的提气！
沈砚看着母子俩走回九十五号院，关好院门，插上门闩，扶着秦雪进了里屋。
屋内的炉火烧得正旺，热气扑面而来。
沈砚替秦雪解下沾着寒气的围巾，转头招呼田桂芳，“田姨，您赶紧坐下暖暖身子，跑了一路都冻透了吧。”
“没事，我这把老骨头扛造，当年什么苦没吃过，这点风算啥。”田桂芳摘下手套，麻利地去倒热水。
“那你们俩先歇着，我去做饭。”沈砚挽起袖子，大步朝厨房走去。
他看了眼墙上的挂钟，做大菜肯定是来不及，而且秦雪这段时间闻不得油腻，吃多了容易反酸，干脆做两道快手又开胃的素菜。
沈砚转身进了厨房，反手带上木门，随后心念一动。
几颗红透了的番茄和两块白嫩的豆腐，外加几根水灵的黄瓜，瞬间出现在案板上。
在这年月，这季节，连白菜帮子都是好东西，这几样水灵灵的新鲜菜要是拿出去，非得让人眼红出病来不可！
沈砚的动作极快，他在番茄上划了个十字，在用开水一烫，剥皮切块，随后豆腐切丁，拿淡盐水焯去豆腥味。
热锅凉油，下葱花爆香。
红彤彤的番茄块下锅一煸，那股酸甜味儿一下就窜了出来，没一会儿就熬出了红亮的浓汤，在把豆腐下锅，盖上盖小火慢炖。
趁着炖豆腐的功夫，沈砚三两下就把黄瓜、胡萝卜切成细丝，搭配上晶莹剔透的粉皮，最后淋上一碗秘制麻酱。
这是我最喜欢的凉菜，大拉皮
不一会的功夫，一盆咕嘟冒泡的番茄炖豆腐，和一盘五彩拉皮就端上了八仙桌。
那股酸甜的菜香直往鼻子里钻，秦雪忍不住咽了口唾沫，立马抄起了筷子。
田桂芳在一旁看着那两道红亮诱人，色彩缤纷的素菜连连称奇。
“小沈，你的手艺是真厉害，这番茄汤硬是让你熬得比肉汤还香！”田桂芳忍不住竖起大拇指，她活了大半辈子，就没见过能把家常素菜做得这么讲究的。
沈砚笑着拉开椅子坐下，“田姨，您快尝尝，这番茄开胃，小雪现在就乐意吃点酸甜的。”
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秦雪夹了一块吸饱了汤汁的豆腐，吹了吹送进嘴里。
豆腐十分滑嫩，而且番茄的酸甜也彻底的煨了进去，一口咬下去全是汁水，就着这汤汁都能吃下两碗大米饭！
感觉西红柿很神奇，配什么都好吃！
吃了几口，胃里暖和起来，秦雪好奇地抬起头，“哎，刚才嫂子和文学过来干嘛？铺子里有事？还是秀芹缺什么东西了。”
沈砚给秦雪盛了一碗热乎乎的番茄豆腐汤，“没什么事，秀芹不是生了个大胖小子，杨大哥非要让我给孩子起个大名。”
“起名？”秦雪来了兴致，“你给起了个什么名？”
“杨鼎承。”
“鼎承？”秦雪念叨了一遍，“听着挺响亮，有什么说道没？”
沈砚放下筷子，将“山河鼎新、承前启后”的寓意，原原本本地讲了一遍。
屋里安静了下来，秦雪听得入神，她原以为沈砚会给起个吉祥点的名字，没想到起的这么大气！
田桂芳也停了筷子，她看着沈砚，神色认真起来，“小沈，你这几个字，给得是不是太重了！一般人家可压不住这么大的名！”
沈砚笑了笑，不以为意。
“田姨，虽然以前的杨家是苦哈哈，但文学这小子踏实肯干，等以后他就是福源祥的一把手。”
“这孩子生的正是好时候，只要他走正道就肯定压得住。”
一顿饭吃得干干净净，田桂芳手脚麻利，抢着收拾碗筷端去水池边清洗。
屋里只剩沈砚与秦雪两人。
秦雪低下头，轻轻摸了摸自己微微隆起的肚子，随后叹了口气。
“怎么了？”
“你徒弟家的孩子都有了这么大气的名，咱家孩子的名字你可得更上心。我先前还琢磨着叫建军、保国，听你刚才那么一说，我觉得有些不合适了。”
沈砚听完忍不住乐了，他伸出手，一把握住秦雪的手掌。
“急什么，名字只是个代号，关键还得看人。咱们的孩子不管叫什么，都不会比别人差！”
他看着秦雪认真地说道，“等生下来，知道了是男是女，我保证给他起个比这还要好的名字，绝对让你满意。”
秦雪反手扣住沈砚的手，仰起脸笑了笑，“好，听你的。”
夜深人静。
沈砚听着秦雪睡熟的呼吸声，轻手轻脚地掀开被角，披上一件厚实的大衣。
他推开房门，佯装去上茅房，随后意念一动，整个人凭空消失，进了系统的种植空间。
空间里的黑土地肥沃油亮。，沈砚径直走到最核心的一块黑土地前，那里有一株一米多高的茶树，正迎风舒展。
这“冰魄龙井”可和寻常得茶树不同，枝干像玉石一样，周围还萦绕着淡淡的凉气，吸一口满是清透的茶香。
沈砚凑近一看，面露喜色，枝头的嫩芽又长出来许多，有些叶片的边缘还泛着微光！
“照这速度，顶多再过两个月就能采第一拨了。”