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第52章美味的茄盒！
刷刷刷！车轮飞转。
大姨家几分钟也到了。
她家在陆晨家的东头，都是一个村的。
大姨家一进村就到。
咔！车子往大姨家门口一停。
大姨家大门敞开，院子亮堂堂的，一片草叶也没有，大姨坐在厅堂烧火，一下子看见他们了。
「你们几口人回来了？」大姨把干柴往灶堂一提，赶紧甩着围裙出来。
「大姨！」
「姐！」
陆晨和老爸每人拎着两个大袋子，老妈抱着小兕子，一家人隆重进门。
「怎么又买这么多东西！」大姨嗔怪着，「你们几口人能吃多少！」
「大姨~~」小兕子奶乎乎叫道。
「呀！我的小兕子！你可真漂亮！」大姨伸出手，可惜手上有灰，她只好用手背挨了挨小兕子。
「来来来，快进屋。」大姨打着招呼。
「姐，你都做什么啦？」老妈刚把东西往大姨家小屋一放，就开始问。
同时，她还从里边拿出来一串香蕉，几个苹果。
进大姨家，她比进自己家还方便。
这么多年，老妈就在大姨家，姥姥家，还有老陆家这几家乱窜，进谁家都很随便。
尤其是大姨家。
每三天必在大姨家吃一顿饭，每天必在姥姥家吃一顿饭。
还不算加餐的。
老陆家那几家的饭碗，也常端的。
不过老妈也很大方，有好东西也喜欢和大家分享。
并且，这些亲戚家人们，几乎都在老爸的系统里工作，本来就亲上加亲。
老妈就是那种「身在福中不知福」的人，每天还觉得自己不够美满呢。
「来，兕子，吃香蕉。」老妈递给每人一根香蕉。
「大蕉蕉！」小兕子拿起弯月亮一样的黄香蕉，在脸上蹭着。
「哦，这孩子，见香蕉这么亲呀。」大姨一脸的怜惜。
「窝没七过蕉蕉。」小家伙眨着大眼睛说。
其实，小兕子小时候吃过，但那是一年前了，她早忘了。
「哦。好可怜。」大姨捏捏她小脸颊，如果不是看着情景，她简直不敢相信，这是孤儿院里出来的小宝宝。
「兕子，等着啊，大姨给你做了好多好吃的。来，先吃个干签吧。」大姨拿了个盘子，抓了两把金黄色的炸「干签」。
这是一种豆制品，切成菱形的卷卷，炸完后，是一种金黄酥脆的感觉。胖胖乎乎的。
大姨端着那盘金黄色的炸「干签」，笑盈盈地递到小兕子面前。
小家伙好奇地睁大眼睛，伸出小手捏起一块，小心翼翼地咬了一口一咔嚓！酥脆的声音伴随着豆香在嘴里化开，小兕子顿时眯起眼睛，奶声奶气地喊道：「好七！」
陆晨和爸妈都被她的模样逗笑了。
大姨一边擦手一边说：「别急，还有茄盒呢！我刚炸的，就等你们来。」
说着，她转身从厨房端出一个大碗，里面堆着焦黄饱满的茄盒，外层裹着薄薄的面糊，隐隐透出内里肉馅的香气。
老妈凑过去看了看，赞叹道：「姐，你这手艺真是越来越好，茄盒炸得一点不油腻。」
大姨摆摆手：「都是家常菜，你们多吃点。」
她又摸了摸小兕子的头，「兕子，茄盒比干签还香，要不要尝尝？」
小兕子用力点头，举着咬了一半的干签，含糊地说：「要！要七茄盒！」
陆晨一家围坐在大姨家的方桌旁，欢声笑语不断。
平行时空，各朝人士又馋了！
大秦。
咸阳宫内，秦始皇正用匕匙舀起一枚炖肉，忽然手里停下了。
众人皆惊，李斯愕然指着光幕：「陛下，此物——油炸之膳！竟能如此金黄饱满？」
赢政眯眼细看，尤其见到小兕子咬下茄盒时酥脆作响的模样，不由放下匕匙，低叹：「朕每日所食炖煮居多，竟不知油烹可至此境————后世庖厨之术，已精到如此地步啊！」
大唐。
长安酒肆中，李白正和友人举杯痛饮，顿时诗兴大减，瞪大眼睛盯着那盘炸得焦香的茄盒。
邻桌杜甫忍不住探头：「太白兄，此物外酥内润，似是茄片夹肉而炸？某生平未见此做法！」
李白回过神来，仰天长叹：「妙哉！若得此味佐酒，某愿再赋三百篇！」
大宋。
岭南草物，苏轼正琢磨新菜式，一见光幕中茄盒，顿时拍腿：「此物合该叫黄金匣」！外层酥壳，内藏肉腴，暗合「外脆里嫩」之要义。」
转身便对厨役急道：「快取茄与肉糜来，本大人要试做此匣」！」一旁沈括却蹙眉自语：「油温控制竟如此精准，无半分黑焦，后世控火之术已达化境？」
明朝。
朱元璋与马皇后用膳时目睹此景，马皇后笑指光幕：「俺瞧那孩子吃得香，倒是提醒了咱们——民间或许早有类似做法，不过叫法不同。」
朱元璋却盯着桌上朴素菜式，脑袋摇的像蒲扇：「这般用油，耗费太大，咱们百姓哪得常吃？和那炸豆腐一样费油！啥时候咱有钱了再霍霍吧！」
清朝。
御膳房里，乾隆正检视满桌菜肴，光幕突现，他盯着茄盒半晌，转头问御厨：「这等做法，御膳房可会？」
御厨冷汗直流：「禀万岁，炸茄夹肉虽有，但面衣匀薄至此、色泽金黄如一，奴才——
——尚需琢磨。」
乾隆轻哼一声，暗记心中，决意命人研制。
大姨家厅堂内，众人对万朝震动浑然不觉。
小兕子双手捧着一块茄盒，咬得咔嚓作响，腮帮子鼓鼓地含糊道：「好香呀！外面脆脆，腻面香香，水水嫩呢！」
陆晨笑着给她擦嘴角的油渍，老爸又夹起一块茄盒递给兕子：「李秋，你看姐这手艺真是绝了。」
「那是！」老妈则起身帮忙盛粥，厅堂里热气袅袅，其乐融融。
大唐，长安皇宫。
李世民正与群臣商议政事，忽见殿侧光幕浮现，显出一家人围坐享用金黄酥脆茄盒的场景。
尤其是小兕子咬下茄盒时咔擦作响、满脸幸福的模样，令李世民骤然停下话语，自光如炬盯向光幕。
房玄龄见状，低声惊呼：「陛下，此物似是茄片裹肉油炸而成，竟能炸得如此饱满匀称，实乃巧技！」
李世民缓缓起身，走近光幕细看，只见茄盒外皮薄而金黄，毫无焦黑，内里肉馅隐约透香。
他想起平日宫廷膳食虽丰，却多以蒸煮烧烤为主，少见这般精妙的油烹之食。
良久，他抚须长叹：「朕尝以为天下美味尽在宫闱，今观此茄盒」，方知后世庖厨之术已至化境。外酥内嫩，油而不腻，寻常百姓家亦能得享————此等盛世之景，岂非朕毕生所愿？」