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第四卷:县城开厂首周三张表过了雨却堵住下山路(第1/2页)
第一周能不能过,只看三张生产表。
钱广源的清退页已经封进经营资格夹,北试七号开工时,操作桌上不留一张争议材料。
七月三十日清晨,姜青禾先签第三个生产日首格。
第一桶水样清亮,原料来源、重量和调入时辰齐全。北试七号仍做十八包,不因前两批售完便加量。孙秀梅核水样与原料,李翠守灶,周小兰守分装和复秤,姜青禾负责首签、过程抽核与末核。
北试六号的十二包也在同一时辰送往指定小柜。送货人只在交接页签本人姓名,不能拿昨日处理通知替货物担保。
贺营业员验编号、包角和封绳,十二包全数收进柜。午前售出九包,余三包继续摆放。有人问酸味能不能再重些,营业员把问题记在口味页,没有写进退货页。
口味不同,可以留作下一批试做参考。包装破损、返潮、异味和重量不合才进质量栏。
北试七号第一锅做到第六包,秤盘忽然回不到零位。
周小兰停下分装,孙秀梅把秤盘取下,盘底粘着一根湿麻丝。麻丝去掉以后,空盘连校三次归零。受影响的第五、六包全部拆开复秤,原读数、原因和处理时辰都写回当日页。
两包重量合格,换新油纸封装。旧纸记损耗,不因货物能卖就继续使用。
第二锅火势稳定。李翠在第十四包起锅前发现木柴一侧烧空,先补匀灶膛,再按原时长翻拌。第十四包另留观察,不与前十三包混放。
十八包完成后,十二包待送,两包留样,一包开验,一包观察,两包训练不售。姜青禾核对原料余数、包装损耗和灶火记录,在末格签下姓名。
北试七号完成,首周三张表才正式摆到总核桌。
北试五号生产十八包,十二包送柜并售罄,退货页空。
北试六号生产十八包,十二包当日送柜,午前售九、结存三,质量退货为零。
北试七号生产十八包,十二包获准次日送柜,其余六包按留样、开验、观察和训练分类留库。
三批均有姜青禾本人首签末核。孙秀梅、周小兰、李翠和临时送货人只签自己做过的工序,没有人替经营责任人挂名,也没有一格责任空在纸上。
魏老师先查生产数,再查原料与包装消耗。
三批共用了多少酸笋、多少油纸和麻绳,返工废掉几张纸、截短几根绳,训练包与留样包为何不能算成售货,都能从总页接回分批页。
北试五号十二包售完,不把留样与训练六包藏掉。
北试六号还有三包在柜,也不提前算成货款。
北试七号尚未送柜,收入栏保持空白。
“少卖的包放在哪里?”魏老师问。
姜青禾把留样架、开验盆、观察格和训练废弃页逐一指出。每一包都有编号和去处,不能从利润外消失,也不能换一张签再拿去卖。
指定小柜的小票、退货页、结存页和结算页随后接上。
北试五号十二张小票闭合,货款进入北库公账。北试六号只有九张当日小票,余三包仍属柜台结存。顾客的口味询问单列,不冒充坏货,也不拿来粉饰质量。
北库账核完,方干事又翻到值班小屋登记。
姜青禾主动把首周钱页翻到最后。
三批货款只按已经售出的包数入账。原料、油纸、麻绳、柴火和柜台结算分别列支;留样、开验、观察与训练包虽然没有收入,也占用了原料,成本不能塞给下一批。
返工纸、短绳和受潮旧纸共有明确损耗。姜青禾个人垫付的灶款按原约定只还五角,剩余借款继续挂账,没有趁首周通过一次拿回。
学员轮岗仍按实际工序计算。谁只守半日,便只记半日;谁因回鹰嘴坡开饭桌缺席北库,不把院里出工冒写成县城工钱。
总页算到最后,北库有结余,却远没有外头传的三成厚利。钱留作第二周原料、包装和紧急损耗,首周不分红。
林秀荷盯着结余看了一会儿,问训练包为何也要算钱。
“学会一遍就会耗一遍料。”姜青禾说,“今天藏掉,往后教新人时就会从成品里偷补。”
屋里只有姜青禾个人铺盖、换洗衣物和联系住址。生产日晚归时可以落脚,停产日可以返回鹰嘴坡。周小兰等人没有被要求常住县城,谁替过工序、何时回院,都有到岗和离岗时辰。
“鹰嘴坡饭桌这三日开没开?”
马会英把院内三日饭桌页放上桌。
三天早晚灶都开着。菜、米、柴、杂活抵扣和钱盒另记,没有一斤原料从北库公账挪去院里,也没有一笔院内饭钱补北库成本。
北库生产日忙,饭桌便由马会英守灶,罗嫂子看米,两个年轻军嫂轮流洗菜。姜青禾回院以后再核当日钱盒。事业往县城走,鹰嘴坡没有因此少一顿热饭。
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方干事在首周意见页写下通过。
这张意见只准三十日试登记继续,不代表办厂终审完成,也不准北库提前加量、增品类或换柜位。第二周仍按申请、生产、留样、送柜和结存逐批走。
钱广源异议夹转入归档。
北库门口的争议待核提示被取下,留下两张识别说明。
一张是假九号外来包识别。
一张是全名代领与书面授权规则。
门上少了一张争议纸,操作桌没有少一道签。
收工前,姜青禾把首周结果写进回信。
她写北试五、六、七号的真实包数,写鹰嘴坡饭桌三日未停,也写固定联系住处只是一间值班小屋。长期住处那一栏仍空着,等陆砺川收到完整条件、写回他的意见以后再由两人共同落笔。
信里没有写钱广源败得多难看。清退是已经结束的经营事项,她更想让陆砺川看到自己究竟怎样把这条路走稳。
信封交进统一收转点,寄出时辰记在家庭通信页。
姜青禾回到鹰嘴坡,院门里已经摆好一张矮桌。
马会英盛了酸菜豆腐汤,周小兰端出炒南瓜,李翠把锅底最后两块煎饼扣进她碗里。
“首周过了,先吃饭。”马会英说。
没人问她今天挣了多少,也没人催北库明日多做几包。孩子们围着桌脚坐,几个女人把生产日各自漏下的家常话补回来。孙秀梅嘴上说煎饼烙厚了,手里却把较软的一块拨给姜青禾。
周小兰把孩子白日咳了两声的事说出来,明日原定替岗便改成孙秀梅先顶半日。李翠家里缺一捆干柴,马会英把后坡共同柴垛借她一捆,等天晴再补。
姜青禾也把自己第二日留在鹰嘴坡的时辰写下。试登记要求她在生产日首签末核,停产日便该回来吃饭、核院账、看家里缺什么。县城值班小屋是联系住处,鹰嘴坡仍是她和陆砺川共同的家。
马会英见她把回院时辰写得清楚,往她碗里又添半勺汤。
“人回来了,饭桌才认你。光寄一床铺盖在县城可不算。”
姜青禾低头喝汤,桌边的人全笑了。笑声没有盖过账本,反倒让那本账多了一层用处。北库要走远,院里这张桌子也得一直有人等她回来。
这顿饭的钱、菜和柴仍记鹰嘴坡自己的账。
姜青禾喝完半碗热汤,才把首周通过告诉众人。周小兰抱住她的胳膊,没敢晃她手里的碗。马会英只说第二周照旧排班,谁家有难处今晚就讲,不能等到开工再空人。
饭后,众人把次日停产返院和后日进城路线排好。
入夜不久,山外滚来闷雷。
雨砸上瓦顶,院沟很快满了。马会英提灯去看后坡,回来时裤脚全是泥。
鹰嘴坡下山土路塌了一段,靠沟一侧的路基被水冲空。人还能从上方窄坡绕,背货和推车都过不去。第二周原料进山、成品下山和县城送柜路线必须先停。
姜青禾没有让人摸黑下坡探路。
她先数院里各家人口,确认晚归的人都已回来,再把后坡、院沟和水缸分给三组照看。孩子不许出门,靠沟两间屋先把粮袋和铺盖挪到内墙。马会英敲遍各家门,周小兰守着孩子,李翠把灶灰装进破筐,预备天亮后垫院沟软泥。
北库钥匙仍在姜青禾身上,总账副页放进高处木匣。县城库内有孙秀梅下午确认过的结存和留样,门房持紧急联系页。山路断开以前没有一包成品留在坡道,也没有送货人困在半路。
张干事冒雨来到院门,只确认塌方位置和人员安全。路基能否通行要等天亮后再看,谁也不能凭夜色写修复日期。
饭桌明日照常开早灶,先用现有米菜。北库第二周申请延后,不抢雨路,不让任何人背货踩窄坡。
姜青禾连夜把人员安全、库存、已收原料和待送货分成四栏。北库现货仍在县城,鹰嘴坡饭桌有两日米菜。小菜园只能添家里的鲜菜,填不了北库原料,也托不起整院人的饭桌。
四栏末尾,她另留一格给天亮后的真实路况。
停几日,改走哪条路,哪些原料会迟到,都得看过再写。雨声再急,也不能替明日的眼睛下结论。
次日天刚亮,南门便有人送来消息。
供销社外墙贴出一张盖印通知。
鹰嘴坡因雨停供七日,已收订单一律作废。
落款写姜青禾,旁边还压着一枚完整木戳。
山路确实塌了。
可这张停供通知,她一个字也没写过。