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怡和公司总部大楼里，新任主席亨利凯瑟克正站在落地窗前，目光扫过脚下的城市——这位凯瑟克家族第五代掌舵人，刚接过怡和的权杖，却将集团大权牢牢攥在手中。
彼时的怡和，正处于六七十年的鼎盛期，旗下掌控著200多间公司，业务遍及港九与海外，从航运、贸易到零售，几乎渗透香港经济的每一个角落。
当然就算如此，怡和也仅在香港排名第五，前面分别是环球集团、长江工业集团、汇丰、长实集团四家。
而在怡和的商业版图中，置地集团的地位愈发凸显。
随著1960年代后期香港房地产市场升温，拥有中环不少物业的置地市值飙升，一跃成为怡和系规模第二的公司，和怡和差距很小；能排进香港企业第七，第六则是平安金融集团。
按照惯例，怡和大班自动兼任置地主席，亨利凯瑟克也不例外——这让他得以直接主导置地的扩张策略，而中环的「饱和」，则将他的目光引向了新的目标：铜锣湾。
彼时的中环，早已是香港的金融与商业核心，置地在此拥有多幢核心区建筑；但中环的土地开发已近饱和，想再拿下大面积地块难如登天，特别是在1970年失去『中环地王』，这让亨利·凯瑟克每每想起都能懊恼很久。
香港城市发展的脚步并未停歇，港岛的第二商业区正悄然向铜锣湾转移——这里交通便利，人口密集，商铺与住宅需求日益旺盛，特别是红磡隧道的畅通后，这里成为地产商眼中的「新金矿」。
亨利凯瑟克深知，置地若想维持增长，必须跳出中环的「舒适区」，在铜锣湾抢占先机；更重要的是，置地已经落后长江实业不少，他要奋起直追。
可铜锣湾的优质地块大多已有归属，几番筛选后，怡和与置地的目光，最终锁定在一家看似与地产无关的公司身上——牛奶公司。
「牛奶公司的价值，不在牛奶，而在土地。」
「铜锣湾的牛场、薄扶林的农场，在如今的市场里，养牛挤奶是最浪费的用途。只要拿下这些地块，改造成写字楼、商场和住宅，利润至少能翻十倍。」
这番话，道破了怡和觊觎牛奶公司的核心逻辑：与其花费高价零散收购地块，不如直接吞并拥有大片优质土地的牛奶公司，一步到位掌控铜锣湾的发展主动权。
牛奶公司的故事，远比怡和想像的更悠久。
其源头可追溯至1886年，美国商人丢杜在雪厂街开办的「雪厂」（即冰库），这是香港最早的制冰企业。1890年，丢杜与英商凯尔合作，将雪厂改组为「香港制冰公司」，旗下拥有雪厂街雪厂、春园街制冰厂、铜锣湾制冰厂，几乎垄断了香港的制冰业务——在冰箱尚未普及的年代，制冰厂是城市生活与商业运转的「刚需」。
1896年，另一家看似无关的公司诞生：英国温逊医生创办的「牛奶公司」，最初的牛场就设在铜锣湾的荒坡上。彼时的铜锣湾尚未开发，大片土地闲置，正好适合发展畜牧业。1918年，随著业务扩张，牛奶公司与香港制冰公司合并，定名「牛奶冰厂有限公司」，既做制冰，也产牛奶，成为香港少见的「双业务」民生企业。
到了20世纪中期，家用与商用冰箱逐渐普及，制冰业务日渐萎缩，公司重心彻底转向奶制品，「牛奶公司」的名号也沿用至今。
尽管业务转向，但早年积累的土地资产被完整保留——铜锣湾的牛场，薄扶林的农场更是面积广阔，这些在当年「不值钱」的土地，到了1970年代，已成为寸土寸金的稀缺资源。
而让牛奶公司更难被撼动的，是其掌舵人——周锡年爵士。这位祖籍广东东莞的华资大佬，出身显赫：祖父周永泰1860年来港谋生，到父亲周卓凡一代，周家已是香港知名的富商家族；周锡年自幼接受西式教育，曾赴英国、奥地利留学，1930年回港后，不仅成为香港大学的五官科讲师，更凭借精湛医术成为「香港名医」。
但周锡年的野心，远不止于医学界。他热衷公共事业，先担任保良局主席，凭借流利的英语与对西方规则的熟悉，深受港英当局重视：1946年被委任为立法局议员，1953年成为行政局议员，1960年获封OBE勋衔，1970年更是被女皇授与爵士衔，成为继何东、周寿臣、陈光良、堂兄周竣年之后，香港第五位获此殊荣的华人。
凭借政坛与商界的双重声望，周锡年成为香港华资圈的「标杆人物」。他先后担任十多家公司的董事及董事长，在牛奶公司任董事期间，他悄然开始增持股份——不同于后来激烈的收购战，周锡年的增持低调而持续，最终成为公司最大股东，顺理成章地坐上主席宝座，整个过程「水不惊鱼不跳」，却奠定了牛奶公司「华资掌控」的底色。
不过1970年代初的周锡年，因1967年香港乱期间「未能鼎助港督戴麟趾」而政坛失宠，逐渐淡出公众视野，但他在香港的根基丝毫未动。
牛奶公司拥有2000多名员工，除了铜锣湾、薄扶林的土地，还建有多家奶制品厂，形成了从养殖、生产到销售的完整产业链，而且还用超级市场份额，是香港民生领域的「重量级企业」。
10月25日，香港股市。
牛奶股莫名其妙升了14港元，以137港元收市，而置地股也攀升到95港元的新纪录。
令人奇怪的是媒介反应迟钝，竟无此报导。这在后世，不可思议。
自从1969年底远东会开市，股市「骑牛」渐进佳境。到1972年，股市如火如茶，交投踊跃。传媒及股民，皆以为大市所然，而忽略了小市的异常起伏。
10月30日周一开市，股市终于爆发置地和牛奶的收购战。这一天，置地股和牛奶股分外引人注目。然而，晚报及电台仍保持沉默。
10月31日，置地才在报章刊登全版GG：宣布对牛奶进行收购「怡富有限公司和获多利有限公司」（均为置地的财经顾问），现在草拟文件，准备于1972年11月7日分别寄与牛奶冰厂有限公司各股东。文件内将载列——以两股面值5港元之置地公司股票，交换一股面值7.5港元之牛奶公司股票的建议。
其实，从10月25日起，已经燃起战火。这意味著，有人泄秘，混水摸鱼。若在后世，交易所及监管部门即会追究，控其「内幕交易」。更令人不解的是，如此浩大的收购，双方竟不要求停牌，交易所无动于衷，仍许两家挂牌买卖。由此可见，此时股市尚未发育成熟，监管不严，证券法例空洞无物，传媒均无老练的证券记者，投资者认知水平疏浅。林林总总，给炒股老手和享赋敏感的投资者太多的可趁之机。
长实集团。
陈光良也是看了报纸，才知道置地公司正在收购牛奶公司。
他的脸上很平静，至于对于这件事的想法，也是顺其自然。如果周锡年来求他，他便考虑插手，这叫师出有名；如果周锡年不来求助他，那他并不会干涉亨利凯瑟克的正常收购行为。
实际上，亨利凯瑟克此时的手段，确实非常的高明——不花一分钱，就欲将牛奶公司拿下；也就是以股换股，置地总归是香港第二大地产企业，其股票的诱惑力仅次于长实。
当然也有也有弊端，那就是怡和持有置地的股权，会被稀释很多；比前世还多，意味置地这一世的市值，比前世低了很多，而牛奶公司的市值则和前世差不多。
陈光良甚至在想：如果他全力出击，恐怕马上就能收购置地。毕竟平安投资手中，大概有5%的置地股权，另外还有10%的牛奶公司股权；等牛奶公司变成置地股权后，平安公司恐怕持股会有近10%。而怡和持有置地的股权，恐怕也就30%出头。
不过他很快将这种想法压下去，如果这样做，恐怕得不偿失。
整个11月，置地和牛奶公司的收购战，也是舆论战，打得让香港的报纸销量都提高了很多；与此同时，平安指数大幅上涨，在11月就已经突破800点，前11个月涨幅100%。
正如陈光良猜测的那样，周锡年或许是担忧大地产商吃下牛奶公司，所以期间仅求助一家没什么影响力的华懋地产；最终的结果，也如前世那样，置地不花费一分钱便吃下牛奶公司，实力大增。
新置地公司的市值，虽然还距离长实集团有点距离，但也是增加了不少。
踏入12月，长实集团趁著市场火热，宣布供股计划——每十股供一股，筹集资金3亿，用于发展业务。
此消息一出，一样小市带动大市，平安指数朝著1000点逼近。
香格里拉酒店。
陈光良约庄铸九一起吃饭，席间他说道：「趁现在地产走势高，让时代影业将旺角戏院大厦，以及尖沙咀戏院大厦，进行出售。毕竟现在，已经逐步进入『多厅影院』时代，传统的戏院占地面积太大，也太浪费。」
庄铸九惊讶了一下，这两处物业虽然不及中环和尖沙咀的两幢大厦值钱，那也是时代影业第四、第五值钱的物业（还有个清水湾时代影城综合项目最值钱）。
「两幢物业恐怕得一亿多，真的要售出？」
他也是TVB的总经理、时代影业的董事局主席，但此时却要听这位亲家公的。
陈光良点点头，说道：「这波周期已经达到巅峰，说不定哪天就来个事情，进入低估。而这两幢戏院物业需要重建，时代影业没必要留著。卖掉之后，我们也可以多分一些红。」
这几年，时代影业每年分红都是不菲，主要地产租金不菲，再加上制片、院线、发行都很赚钱。时代影业，已经进入高分红时期。
庄铸九虽然心痛自己多年来购入的物业出售，但他也听出不一样的情况，那就是这位最聪明的商人，恐怕预测到什么。
「好，我马上就安排。这样优质的物业，现在是不缺买家的。」
「嗯」
这一波证券和地产的『巅峰』，陈光良家族怎么也能赚到10亿港币，简直是『搜刮』来形容。当然，这也是陈氏家族为香港做了不少贡献，因该得到的。
毕竟今年香港股市的交易额，可能要突破550亿，而前世估计也就450亿。
当然，陈光良并没有安排今年套现证券，他打算元旦后考虑实行。
刚完成上市，筹得2亿港币的恒隆地产创始人陈曾熙，正为找不到匹配「高端商业地产」定位的项目犯愁。此时，弟弟陈曾涛带来的消息让他眼前一亮：时代影业拟出售旺角、尖沙咀两幢戏院大厦。
这两处物业位于核心商圈，容积率高，可改造成高端商业大厦，恰好契合恒隆的发展方向。陈曾熙当即决定亲自对接时代影业董事局主席庄铸九。
两天后，中环香格里拉酒店内，陈曾熙开门见山表达全额收购意向。庄铸九按陈光良的授意，报出2亿港币的价格——远超业内1.8亿的预估，既是对物业价值的自信，也是试探买家诚意。陈曾熙未多犹豫便答应，仅提出「尽快过户」的要求；庄铸九则以「需安置院线业务」为由，约定1973年底交付，为后续调整留足缓冲。
从放出消息到敲定条款，这场2亿港币的交易仅用三天，快得让业内惊叹。没人知晓，庄铸九的「高价」与「延期交付」，实则是陈光良的布局：既最大化套现，又借交付缓冲避开潜在市场风险。
对恒隆而言，这笔交易堪称「及时雨」。2亿港币集中投入核心物业，既能快速填充资产版图，重建后每年预估3000万港币以上的租金收益，也将成为恒隆立足香港商业地产界的「标杆」。
对时代影业来说，2亿港币套现是陈光良「落袋为安」策略的关键一步。时代影业确实太过庞大，能高价卖出一些物业也很正常。
关键那两幢物业，并不是核心资产，时代影业售出后，也还还拥有中环和尖沙咀的两幢优质的甲级大厦。(本章完)