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第1401章业绩可查(第1/2页)
崔小七第一天当店长，很出色，敢于和陌生人交谈，没有出现自卑和烦躁的情绪。
沈知棠有意考验她，见她真能应对，心里有数了。
司机把一个一人多高的花篮从车后厢搬下来。
众人这才知道，为什么送花要用货车了。
这么大一个花篮，至少得好几百元，而且花也是鲜花，一看就知道价值不菲。
花篮两边红色的彩条都写上了字，右边是喜福来开业大吉，左边则写着，霍少辰、黄丽玲伉俪贺！
花篮摆在店门右侧，衬得崭新的店堂喜气洋洋。
“哟，霍少辰？那不是城里五大家族之一的霍家少爷吗？”
有路人停留驻足，看到漂亮的花篮和彩条上的字，不禁好奇地问。
崔小七正好站在店门口，听到路人这么问，不禁回头看了一眼边上的沈知棠。
沈知棠冲她点点头。
崔小七明白了，不由又是心中一震。
一个小小的蛋糕店，竟然让霍氏送来开业花篮，小沈总这排面，真是足足的。
于是，崔小七向那几个路人点点头，说：
“没错，就是那个霍家。”
路人闻言，抬步向蛋糕店内走来，边走边说：
“看来这家店不寻常，我倒是要看看卖的什么蛋糕，会不会比城里其它蛋糕店的好吃。”
“欢迎光临！”
崔小七没想到，一个花篮，还引来了第一批客人。
然而，让崔小七大跌眼镜的事还没停止。
不一会儿，又驶来一辆小货车，同样是司机跳下来问，是不是喜福来蛋糕店。
当崔小七说是时，司机说是香港商会送来开业花篮。
崔小七大为吃惊，本想到一家小小蛋糕店，还引来了香港商会的关注。
小沈总这么大的能量？
不过，接下来，更多送来的花篮，慢慢让崔小七都签麻木了，什么刘华德、霍思妮伉俪、詹姆斯律师事务所、月凌科技公司……都是一些鼎鼎有名的大人物、大公司。
花篮很快把蛋糕店两边摆得满满的，令中间形成了一条通往店里的鲜花通道。
如此夺目的花篮列队，着实吸引了路人的关注。
喜福来蛋糕店一开业，上午就迎来了一波消费高潮。
这么多人进店，但店里的秩序却没有乱，显得热闹而不拥挤，崔小七定睛一看，来店里的顾客，大都是一早去边上那家叫“灵泉食杂店”消费出来的，被这边的热闹劲吸引，他们就顺路过来看看。
“这些都是试吃样品，大家可以先试吃，再决定要不要购买。”
崔小七和店员端着试吃的托盘，里面是切成一小块一小块的蛋糕，还放了一次性的牙签，请进门的顾客试吃。
“这蛋糕也太美味了吧？简直能让我把舌头都吞掉，不行，我要多买几盒。”
有顾客在试吃后，当场一口气买了五盒蛋糕，说拿回去给太太、女儿，还有父母尝一尝。
有个顾客进来时，看是新店，将信将疑，但在试吃后，立马改变想法，说自己的女儿明天就要过18岁成人礼生日，想定一个同款品质的蛋糕。
崔小七拿出沈知棠加印的彩色生日蛋糕图谱，让顾客挑选。
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图谱上，价格也是明码标价。
“这个生肖蛋糕要三千八？”
顾客吃惊。
“是的，我们店的蛋糕，一分钱一分货，所有的食材，除了边角料，主材都来源于隔壁的灵泉食杂店，包括装饰用的水果都是灵泉食杂店特供的。
而且，我们还有专门的奢华配送服务，三千八，您要是订了，绝不会后悔。”
崔小七赶紧说起事先准备好的话术。
这些是小沈总在培训期间，就对他们反复叮嘱，让他们要背起来，并融会贯通的。
“好吧，我期待这个蛋糕能给女儿的成人礼增光添彩，惊艳到场的嘉宾，你们可别让我失望。”
最终，这位顾客签下了这笔蛋糕大单。
“婚礼蛋糕预订？一个蛋糕要三万？
你们还真敢开价！”
也有顾客翻阅预定的服务图册，不由大吃一惊。
“我们店的蛋糕物有所值，您可以根据实际需要订蛋糕。”
店员流利应对。
“小沈总，才开业两个小时，咱们的蛋糕就卖了三分之二了，眼看就要卖光了，她们都在加紧做蛋糕。”
崔小七喜滋滋地去办公室报告。
沈知棠今天坐镇蛋糕店。
“很好，有点出乎我的意料。
不过，今天是新开业，顾客比较好奇，所以推动营业额上涨，过几天就会平缓回落了。
不管怎么样，今天开了一个好头。”
沈知棠乐见其成。
像蛋糕、奶茶这样的消费企业，卖出产品就能收现金，回笼现金最快了，正好可以填补她投资高科技公司的损耗。
她一个人撑起那么多技术团队的花销，她容易吗？
而蛋糕、奶茶、灵泉食杂店之所以能牢牢吸引回头客，全部仰赖她空间优质的食材。
看来，她以后一天都不能偷懒了，必须勤快地种种收收，不能懈怠。
喜福来蛋糕店开业第一天，营业火爆，到晚上盘点时，崔小七发现，全天共卖出7万元的蛋糕。
一天7万元，一个月不得卖出200多万的蛋糕？这也太吓人了吧？
这还是因为第一天蛋糕准备不足，下午三点就提前闭店了。
如果一直营业到夜里八点，那说不定营业额还要翻倍。
崔小七这才发现，小小蛋糕店，果然不简单。
难怪霍氏这样的大家族，都会给小沈总送来开业花篮。
沈知棠面对盘点后的第一天战绩，倒没有太惊喜，因为她早就料到会是这样的场面了。
她的蛋糕都是以空间产物为主食材，没人能逃过这样的美味。
相比灵泉食杂店的销售额，蛋糕店的产能还是低了，她打算尽快把喜福来的连锁店开起来。
她打算以加盟授权的形式开连锁店，主食材全部由总店提供，只要加盟店盘活起来，等于灵泉食杂店又多了无数的分销商，她就会获得源源不断的现金流。
有了第一家店的良好示范效应，相信想要加盟的商家，很快就会打破头，争抢着要加盟。